Абарона ўзбярэжжа самага вялікага выспы ў свеце: Аўстралія

Аўстралія мае больш 59000 кіламетраў некранутай берагавой лініі, 19 прыродных і культурных аб'ектаў Сусветнай спадчыны ЮНЕСКА, багатай дзікай прыроды і прыгод activities.The зямлі Оз мае шмат прыродных актываў, якія прыцягваюць наведвальнікаў з усяго свету, але падтрыманне гэтых рэсурсаў мае вырашальнае значэнне для будучыні Аўстралія.

Пачынаючы з менш наведвальным заходнім узбярэжжам, мы адправіліся да Эксмуту, каралавых ўзбярэжжа Аўстраліі на беразе Індыйскага акіяна.

Месца было ўпершыню выкарыстана ў якасці ваеннай базы падчас Другой сусветнай вайны. Сёння крыху больш за 2000 круглы год жыхары засяродзіцца на вітаючы гасцей, каб выпрабаваць «Range да Reef» - ​​The Cape Range National Parkhas эфектныя цясніны і дзікай прыроды кантрастуюць з Нингалу, які быў нядаўна занесенага ў спіс аб'ектаў Сусветнай спадчыны ЮНЕСКА ў сваёй прыроднай прыгажосці і біялагічная разнастайнасць.

Ningaloo марскі парк абараняе 260 км Акантоўка рыф ў сярэдзіны паўночнага ўзбярэжжа ofWestern Аўстраліі і з'яўляецца домам для 200 відаў цвёрдых каралаў, 50 мяккіх каралаў і больш за 500 відаў рыб, у тым ліку пахілы, марскія чарапахі і якія знаходзяцца пад пагрозай знікнення кітоў акула. Усяго ў некалькіх хвілінах язды ад гатэля, госці могуць плаваць лагун ў Coral Bay.

Але калі мы гаворым сістэмы рыфаў, гэта цяжка ігнараваць Вялікі Бар'ерны рыф, магчыма, адзін з самых знакавых славутасцяў Аўстраліі. Вы можаце плаваць, ныраць, плаваць або нават узяць марскі самалёт на працягу гэтага лабірынта 3000 каралавых рыфаў і больш за 1000 астравоў.

Гэта настолькі вялікае, што можна ўбачыць з космасу.

Мы пракансультаваліся Дэвід Stielow, кіраўнік дырэктар Explore Whitsundays, які падзяляе, «Вялікі Бар'ерны рыф Сусветнай спадчыны, пералічаныя ... гэта найбуйнейшая сістэма каралавых рыфаў у свеце ... гэта доўга 2000 км, і гэта спалучэнне рыфаў і выспаў, на ўся ўзбярэжжа Квінслэнду «.

Для атрымання дадатковай інфармацыі, глядзіце наша відэа-інтэрв'ю з Дэвідам тут.

Аўстралія працуе для рэалізацыі рыфа 2050 доўгатэрміновага плана ўстойлівага развіцця, які будзе служыць у якасці плана для захавання Вялікага Бар'ернага рыфа, так што застаецца цудам прыроды для будучых пакаленняў. З амаль 60 000 кіламетраў берагавой лініі, морапрадуктамі з'яўляецца важнай часткай рацыёну любога аўстралійца, а частка з'яўляецца устойлівым сродкам Sourcing мясцовай ежы і віна.

Кухары, як Allistair ад раскошнага курорта, Qualia на Hamilton Island руцэ выбраць мясцовую ўстойлівую прадукцыю і морапрадукты з усёй краінай для сваіх гасцей, «У нас ёсць некалькі розных гатункаў вустрыц з усёй краінай. І ўсе яны накшталт розных па-свойму ... Tazmania мае фантастычныя якасці прадукцыі і вустрыц з'яўляецца адным з іх «.

Даведайцеся больш аб устойлівым пошуку ежы, глядзець нашу intervi РЭБА з шэф Allistair.

Хіпі шык серфер горада Байран вядомы не толькі гэта багатыя пляжы, мерапрыемствы на свежым паветры і яго назіранне за кітамі, але знаходзіцца на пярэднім краі мясцовага руху ежы.

Мы наведалі папулярныя кухары Сіднэя, Тры Сінія Качкі ў TheFarm яны адкрылі ў горадзе Байран-Бі, які прыняў «фермы да стала» руху ў літаральным сэнсе слова. Мы селі з шэфам-кухаром і адзін з уладальнікаў, Дарэн Робертсан, каб гаварыць аб натхненні ежы служыла на ферме.

«Ідэя была ў тым, каб выкарыстоўваць увесь інгрэдыент. І выкарыстоўваць рэчы, якія вы б звычайна кідаюць у смецце.»

Глядзіце наша інтэрв'ю з двума з трох сініх Качкі.

Пасля раніцы на моры, занятак ёгай ў свіране і абед на ферме, мы дагналі тэлебачанне асобы Magdelina Ружы яе ўзяць на сябе апранаць, як мясцовыя ў мясцовай НРБ дызайнера. Мы наведалі знакавы аўстралійскі лэйбл моды, загаворы і Цыганскі Калектыўнымі якія прадаюць адзенне ад мясцовых дызайнераў, якія захопліваюць стыль жыцця Байран «выпадковы, расслаблены, сыпкі і жаночага» ўбор.

Адзіны ў свеце плавае кантынент, і гэта з прыязнымі жыхарамі ўпарта працаваць, каб захаваць навакольныя іх сістэмы рыфаў, на мясцовым пошук ежы і падтрымліваючы іх мясцовыя стыльныя дызайнер.

Для атрымання дадатковай інфармацыі, азнаёмцеся з OhThePeopleYouMeet і, калі ласка, глядзіце нашы апошнія відэа, карты Michaela «s: Аўстралія Біч Горад.