Яшчэ дзесяць гадоў таму, варыянты па гусце віна ў вінным бары ці вінны магазін у Мілўокі горада больш знакамітага сваім крафт-піва сцэны, чым винишка-былі мінімальнымі. Сёння, аднак, сумесь вінных бараў, вінныя рознічнага буцікі і рэстараны адкрываюць свае дзверы для вінных вундэркіндаў. Ці з'яўляецца гэта грандыёзны вячэру некалькі страў у спалучэнні з вінамі (старшыняваў вінароб) або кропля ў дэгустацыі ў бары, вось дзе, каб даведацца больш пра розніцу паміж Шардоне і Charbono і Мерла і Монтепульчано.
Вы можаце нават забраць некаторыя парады харч спарвання, каб дапамагчы зрабіць ваш наступны ўдзельнік натоўп угодніка.
Waterford Wine Co.
Гэта Brady Street вінны буцік праводзіць семінары кожны месяц. Напрыклад, «The Power Ўпакаваны Віна Францыі» была нядаўна тэма. Thee таксама фэсты на працягу года, як фестываль руж і шампанскага пузырьковый фестываль, дзе крама ператварылася ў шпацыр вакол дэгустацыі, і вінаробаў абедаў. Падпішыцеся на яго рассылку, якая змяшчае дадзеныя (у тым ліку віна) заліваецца аб класах і дэгустацыі вінаў. Уладальнік Бэн Крыстыянс атрымаў уваходны ў віно падчас падрыхтоўкі ежы ў вытанчанай кухні рэстаранаў, як Чарлі Троттер ў Чыкага і Dream Dance ў Мілўокі, а таксама кіраванне спісам вінаў у Мілўокі Café Vecchio Mondo.
Злодзей Вінны магазін і бар
З двух месцах-Мілўокі грамадскага рынку ў гістарычным Трэцім Уорд і Oakland-авеню ў цэнтры Shorewood-Злодзей віно падвойваецца як месца, каб купіць віно ў бутэльках, а таксама пацягваць віно па куфлях разам схваткі з як сыр саматужнага і каўбасных пліт.
Палёты віна сапраўды добры спосаб выпрабаваць розныя выразы аднаго і таго ж вінаграду. Чатыры кропля-в-стылю дэгустацыі праводзіцца кожны месяц, часта з запрошаным вінаробам, плюс штогадовая Вясновы Гранд Дэгустацыя, якая адбылася ў Milwaukee Public Market і абмяжоўваецца толькі 125 людзей, каб пераканацца, што ён не занадта шмат людзей.
Апошнія тэматычныя дэгустацыі ўключаюць «Майстэрскае Мальбек» і «пурпурно-Palooza.» Сууладальнікі Філ Bilodeau і Aimee Murphy жыў і працаваў у Каліфорніі віна краіны да пераезду ў Мілўокі, каб адкрыць Злодзей віно ў 2008 годзе.
Bin One Eleven
Размешчаны ў Хартленд, гэта віно крама прапануе вінны клуб. І лепшая частка таго, каб у гэтым вінным клубе, калі вы заскочыць, каб забраць вашыя бутэлькі ў пятніцу ўвечары з 6 вечара да 7:30 вечара Гэта калі ёсць «забраць партыя,» гэта азначае, што віна, уключаная ў асартыменце адкаркаваў, і вы атрымаеце паспрабаваць іх. Што можа быць лепш, каб ведаць, што адкрыць першы назад у вашым доме, і ў пары з якімі прыёмамі ежы?
Рою віно і спіртныя напоі
Хоць Рэй працуюць у вінным краме з 1961 года, толькі нядаўна зрабілі гэта трансфармавацца ў галоўны пункт прызначэння для аматараў віна. Troll праходаў, і гэта лёгка бачыць, што ўладальнікі і супрацоўнікі ведаюць сваё віно. Буркун Галерэя & Wine Bar праводзяцца дэгустацыі вінаў і падзеі. (Падказка: рэгістрацыя хутка, як яны часта прадаюць.) Закранаюцца вясной гэтага года ўключаюць у сябе «П'емонт: Кінг Італіі па якасці». «Дэгустацыйны тур па Іспаніі» і «Вяртанне Паціа фунтовых»
Вінны склеп Вісконсін
Вінны склеп Вісконсіна ў Elm Grove праводзіць дэгустацыю Spotlight ў пятніцу вечар, якія знаёмяць вас партфель вінзавода.
Вясна гэты год ўраджай ўключае ў сябе Вагнер Сям'ю (за каліфарнійскія лэйбла, Меры Загадкі Салей, і Caymus), Duckhorn Вінаграднікі (Napa Valley, Каліфорнія.) І Warre (Партугалію прадзюсар з Партугаліі). 21 мая з'яўляецца «Pinot Party! Гранд Дэгустацыя вінаў «.
Bartolotta Restaurant Group
Гэты сямейны рэстаран група праводзіць вінныя вячэры на некаторыя з яго рэстаранаў, у тым ліку і Вакха ў Мілўокі Lower East Side, Harbor House побач з Музей мастацтваў Мілўокі і Лэйк-Парк Бістро на Іст-Сайда. Гурманы не будуць расчараваныя, паколькі курсы задуменна пабудаваныя, выбракоўвання з сезонных першакласных інгрэдыентаў. Часта ўладальнік або вінароб вінакурні старшынюе на мерапрыемстве, даючы вам магчымасць задаць пытанні і даведацца яшчэ больш пра вінах вы пацягваючы. Гэтыя вясной вінныя абеды ўключаюць у Napa Даліна Priest Ranch ў Вакх, у абед італьянскіх вінаробаў на Вакха (з чатырма розных вінакурня з Італіі) і шампанскае Jacquart на возеры Парк Бістро.
Меню заўсёды размешчаны онлайн-старт слінаадлучэнне. Былы гулец Green Bay Packers Чарльз Вудсон, які валодае вінакурню ў Напа (TwentyFour Чарльз Вудсон), з'яўляецца частым гаспадар, таксама.
віно маньякі
У 2013 годзе, месца Milwaukee для гэтага Окономовок аснове, харчовай арыентаваных вінны бар з'явіўся ў пункце Уолкера, прама на рацэ. У той час як вінныя вячэры размяшчаюцца ў асобных выпадках (праверыць свой сайт, каб заставацца ў курсе), праграма Street сомелье толькі для вінных вундэркіндаў. Серыя пяць класа інструктуе пра тое, як правільна злучыць віно з ежай і ўключае ў сябе два прадуктовых курсаў, кожны з якіх злучаны з трыма віна.
Ёсць даволі шмат рэстаранаў у Мілўокі і яго прыгарады, што гаспадар вінных абедаў спарадычна на працягу ўсяго года. Яны ўключаюць у сябе Easy Тайгер (East Side Мілўокі), Парксиде 23 (Brookfield), Artisan 179 (Певауки), Mason Street Grill (у цэнтры горада Мілўокі), Мілўокі Chophouse (у цэнтры горада Мілўокі), The Capital Grille (у цэнтры горада Мілўокі) і Музей мастацтваў Мілўокі ,