Знакаміты Bettys Café Гарбатныя

Bettys Café Чайныя ў Ёрку з'яўляецца легендай. Калі вы сумняваецеся пры наведванні Ёрка, горада, які не горбіцца ў аддзеле ласуны, вам трэба толькі зірнуць на лініі людзей, якія стаяць у чарзе, каб патрапіць унутр.

Помесь традыцыйнай ангельскай чайнай пакоі і вытанчанае Швейцарскага кафэ, Bettys не паходзіць ні на іншае месца для послеобеденное гарбаты. Выбар прысмакаў і лёгкіх закусак дзіўна. Вы, напэўна, можна знайсці танней кубак гарбаты ў Ёрку, але чаму вы хочаце?

выпадковы йоркширец

Bettys (і, дарэчы, няма апострафа ў Bettys і няма Бэці і, верагодна, ніколі не было) была заснавана ў 1919 годзе швейцарскім кандытарам Фрэдэрыкам Белмонт. Згодна з гісторыі, ён меў намер пачаць свой бізнэс на англійскай Южнобережье, але ўзяў няправільны цягнік і апынуўся ў Harrogate, дзе была ўсталяваная першая Bettys.

Добрая рэч, таксама. Яны, як і іх гарбатай і пірожнымі на поўначы Англіі. Ёрк кафэ, цяпер флагман невялікага Ёркшыр ланцуга, было змадэлявана пасля каралевы Марыі. На самай справе, пасля таго, як Belmont плаваў на караблі ў 1936 годзе, ён наняў тых жа майстроў і рамеснікаў, каб стварыць рэстаран.

Падчас Другой сусветнай вайны, бар склепа на Bettys быў папулярны з амерыканскімі і канадскімі экіпажамі бамбавікоў, якія знаходзіліся паблізу. Многія свае імёны, з алмазным пяром, на люстэрка, якое да гэтага часу на дысплеі.

Разнастайны і Шчодрае меню

Меню ў Bettys ўключае ў сябе дзіўнае мноства цукерак і пірожных, а таксама абед і вячэру страва, як грэнкі з сырам і сасіскі і затор.

Адлюстроўваючы швейцарскага заснавальніка рэстарана, ёсць таксама Birchermuesli на сняданак і швейцарскі сняданак ростам, а таксама выбар швейцарскіх страў, такіх як Swiss Alpine Макароны (макаронныя вырабы і бульба з раклет). У адрозненне ад многіх традыцыйных ангельскіх чайных крам, Bettys служыць віно і піва.

Пасляабедзенным чай і за яго межамі

Ёсць шэсць Bettys Tea Room Cafés, размешчаныя вакол Ёркшыр, і ўсе яны служаць «падвячорак» на працягу ўсяго дня.

План на пропуск абеду і маючы позні вячэру, таму што пасляабедзенным чай свята. Для £ 18,75 / $ 30 (2015 цаны), вы можаце разлічваць на гаршчок Bettys валодаць, чай нумар змешвання гарбату разам з выбарам бутэрбродаў - вэнджаны ласось і сметанковы сыр, ёркшырскі вяндліна, смажаная курыца і яйка маянэз - булачкі з джэмам і згусткамі крэм, і выбар маленькіх пірожных, пірагоў і міндальнае печыва ў французскім стылі. Для трохі дадатковых, яны ператвараюць яго ў шампанскім чай з куфлем ружовага шампанскага.

Не хвалюйцеся, калі ваш апетыт - ці ваш кашалёк - не распаўсюджваецца на суму такога перавышэння. Прыкладна палову кошту, яны служаць просты чай са сліўкамі - гаршчок з гарбатай, булачкамі з клубнічны варэннем і ўзбітымі сліўкамі. Ці вы можаце проста замовіць гарбату ці каву і выбраць адзін з іх дзіўных тартоў ад торта тралейбуса.

Bettys Café Чайныя Асновы