Папесціце пасля абеду чай Натхнёны
пасляабедзенным чай Вар'яцкага Капялюшніка ў гатэлі Sanderson з'яўляецца выдатнай данінай Люіс Кэрала гадоў. Ён вырабляецца ў супрацоўніцтве з Luna & Цікаваю, які распрацаваў унікальную манахромную посуд і канцэпцыю гарбаты.
Для больш абеду водгукі гарбаты см:
Лепшы пасляабедзенным чай у Лондане .
Пасляабедзенным чай Агляд Sanderson London Mad Капялюшніка
Я люблю, так што я сапраўды павінен быў паспрабаваць гэты пасляабедзенным чай раней. Ён служыў у гатэлі Sanderson недалёка ад Оксфард-стрыт.
У 1950 будынак быў калісьці Sanderson абіўная фабрыка і ў той час як яна можа выглядаць не вельмі асаблівым з вонкавага боку (англійская Heritage прадаставіў будынак Grade II пералічаных статус, ён павінен быць захаваны) гатэль быў распрацаваны французскім дызайнерам Піліпам Старком, дык гэта вельмі тэатральна ўнутры.
Пасляабедзенным чай падаецца ў садзе ва ўнутраным двары ў цэнтры будынка, у якім калісьці, дзе завадчане шпалеры мелі свой абед. Philippe Starck усталяваны прыгожа аформлены японскі сад стылю з сталовай небудзь боку, якая можа выкарыстоўвацца круглы год, з дбайна размешчанымі абагравальнікамі на столі. І хоць я сядзеў звонку, адзіны раз, калі я адчуваў холад быў, калі дзверы ў рэстаран ўнутры была адкрыта.
Кожная табліца ўжо апранутая, калі вы прыязджаеце з унікальнай посудам і сурвэткамі, загорнутыя ў загадку. Старадаўнія кнігі на стале ўтрымлівае меню, і я знайшоў музычную скрынку пад змяшчаюць кавалачкі цукру і кляшчы.
Ёсць сталы для размяшчэння вялікіх груп і курыцы / дзявочнік папулярныя тут. Я таксама бачыў, сямейныя ўрачыстасці і шмат сяброў, якія карыстаюцца паблажлівы дзень разам.
персанал
Я быў вельмі ўражаны персаналам ў Sanderson, асабліва ў рэстаране вобласці. Пірожныя былі апісаны з запалам і веданнем, і што давер было вельмі каштоўна.
выбар гарбаты
Выдатна замаскіраваную меню не ўключае опцыю гарбаты, але замест гэтага чатырох невялікіх шкляных бутэлек з коркамі, напоўненую араматызаваным, са стужкай для маркіроўкі кожнага, прыводзяцца ў табліцу для вас, каб выбраць з. Я абраў трускаўку і вяршкі », як гэта падыходзіць нагоды так добра, але ёсць таксама рабарбар і заварной крэм, яблычны пірог і мята шакаладу. Калі вы аддаеце перавагу больш простыя чаі ёсць таксама стандартны чорны чай і Эрл Грэй, які я атрымліваў асалоду ад пасля. Усе яны ўкладыш гарбата і падаюцца у цудоўна белым чайніку з чорнай папяровай каронай. Чаму папера карону? Для таго, каб кадр гаршчок з тварам цара на яго, вядома!
пікантныя Задавальненні
Я заўсёды зацікаўлены, каб убачыць, як бутэрброды могуць быць прадстаўлены ў самых розных напрамках. У Sanderson бутэрброды былі як міні-рулеты. Хоць начынне было на традыцыйнай баку - вэнджаная камберлендский вяндліна з цельнозерновые гарчыцай, агуркамі і лукам сметанковага сырам, вэнджаным ласосем, яйкам маянэзу - на хлебе быў авантурным і ўключаны высушаныя на сонца таматнага хлеба, шпінат хлеба, цёмны жытняй хлеб і нават цытрынавы хлеб , Усе яны былі свежэпрыготаўленный і смачнымі.
А таксама сэндвічы таксама міні-кіш, які быў лёгкім і пухнатым.
Булачкі ўпісвацца ў салодкія і салёныя катэгорыі, як мы мелі сыр праснак, падаецца з рэзкім алеем, і шакаладная праснак падаюць са сліўкамі і трускаўкай захаваць.
салодкія Задавальненні
Верхні пласт трохузроўневай торт стэнд маляўнічыя цуду. На самым версе мы мелі паласатую кубак з гарохавай уцёкамі растуць з яго і вытанчанай морквы безэ адпачынку на вяршыні. Побач з чайнай кубкі былі клубніцы і вяршкі зефіру грыбы.
Я любіў традыцыйныя Вікторыя губкі гадзіны ў «Цік» і кропляпадобны манга плаўлення тварожнік з пакрыццём ў вясёлцы малюнкам белы шакалад быў чароўным. Мяккі манга цэнтр быў цудоўны сюрпрыз і сачылася, як яечны жаўток. Быў яшчэ адзін сюрпрыз у зялёным гарбаце Матэі і мус з белага шакаладу не толькі была цёмны шакалад кубак ядомай, але там была Суя цукеркі ўнутры таксама!
A «Drink Me» мікстуры прыйшоў у невялікі карычневай шкляной бутэльцы з саломай і нам параілі павольна смактаць як там было тры водару, каб валодаць.
Абсалютна ўсе ў пакоі была ўсмешка на твары, калі яны спрабавалі гэта смачнае пачастунак.
жэле Wonderland
Гэтак жа, як казачны торт стаяць усе госці могуць наведаць «Jelly Wonderland» для незвычайнага мармеладу, зробленага ў віктарыянскім жэле формы і прадстаўлены на шчодрым Філіп Starck торт каляску. Шчасце напоўніла пакой, як мы павінны займацца гэтымі дзіцячымі дэсертамі.
выснову
Пасляабедзенным чай мае патрэбу бутэрброды, булачкі, пірожныя, чай і ўсё так, усе гэтыя элементы знаходзяцца тут, але ў сапраўды унікальным спосабам. Хоць змены гарбаты пасля абеду сезонна я ўпэўнены, што ён будзе працягваць радаваць.
Пасляабедзенным чай Інфармацыя
Месца правядзення:
Courtyard Garden
Sanderson Гатэль
50 Berners Street, London W1T 3 НГ
Бліжэйшая станцыя метро:
Oxford Circus або Tottenham Court Road.
Выкарыстоўвайце Journey Planner , каб спланаваць свой маршрут на грамадскім транспарце.
Дні і час: Падаюцца штодня з 11 раніцы да 5:30 вечара.
Кошт: ад £ 35 на чалавека.
Дрэс - код: Смарт выпадковы.
Браніраванне: 020 7300 5588
Фатаграфія: Дазволеныя.
Сям'і: Сардэчна запрашаем.
Музыка: фонавая музыка.
Як гэта прынята ў індустрыі турызму, аўтару прадстаўляюцца бясплатныя паслугі для азнаямлення. У той час як гэта не ўплывала на гэты агляд, Штрихпунктир верыць у поўнае раскрыццё ўсіх патэнцыйных канфліктаў інтарэсаў. Для атрымання дадатковай інфармацыі, азнаёмцеся з нашай палітыкай этыкі.