Лепшыя месцы для Queso ў Осціне

Дзе ўзяць дрэнь Фікс

Там проста няма дурэць , калі справа даходзіць да чылі кон кесо гульні ў Осціне, штат Тэхас. Паколькі Queso з'яўляецца адпраўной кропкай для многіх страў Tex-Mex, гэта павінна быць добра, каб злавіць тут. Вось рэстараны Осцін, якія прапануюць лепшы Queso ў горадзе.

• 01 з 10

  Curra Грыль

  Уладальнік Хорхе Гарсія кажа, што Queso Кэлі названы ў гонар даўняга кліента Кэлі Шнайдер. «Кожны раз, калі яна была тут Queso і Маргарыту, яна заўсёды будзе замовіць яго без мяса і цэлых чорных бабоў.» Калі прыйшоў час для абнаўлення меню, Гарсія вырашыў зрабіць Queso Кэлі рэгулярнай часткай мадэльнага шэрагу. Для таго, каб зрабіць вегетарыянскую Queso дадатковы сметанковы, рэстаран выкарыстоўвае Land O'Lakes Extra Melt амерыканскі сыр. Харчовыя снобы могуць моршчыцца пры выкарыстанні гэтага прадукту плаўленага сыру, але паспрабаваць яго, перш чым выносіць меркаваньне. Ён служыў з суцэльнымі чорнымі бабамі, свежым гуакамоле і піка дэ гала. 614 East Street Oltorf; (512) 444-0012.

• 02 з 10

  Мэтта El Rancho

  Іншы Queso страва названа ў гонар даўняга кліента, Боб Армстронг Dip ўключае тако мяса, гуакамоле і смятану. Страва было створана арыгінальным ўладальнік Мэт Марцінес ў якасці спецыяльнага лячэння для былога Texas Land Камісар Боба Армстронга. Армстронг быў так ганарлівы яго дадатак да меню, якое ён выкарыстаў, каб блукаць вакол сталовай і ўявіць сабе любы стол, які быў атрымліваць асалоду ад Queso. 2613 South Lamar Boulevard; (512) 462-9333.

• 03 з 10

  Трудзі

  Queso Асаблівы на Трудзі падаюцца з гуакамоле і піка дэ гала, але каб зрабіць яго асаблівым, многія заўсёднікі замовіць яго з рэзкай надбудовай: челышки Tinga. Загартаваны фаршу дае ўжо смачнае страва дадатковы ўдар. аматары сыру таксама хочуць паспрабаваць вядомы Migas Трудзі, рэзкая яйка страва з Serrano перцам, сакрэтнай тры-сырнай сумессю, кукуруза тартыльі паласой, і памідорамі. 409 West Street трыццатыя; (512) 477-2935.

• 04 з 10

  Texas Chili Parlor

  Texas Chili Parlor з'яўляецца самым вядомым за яго дзіўныя перац чылі, які даступны на трох узроўнях вострыя прыправы (X, XX, XXX). Дадайце сметанковы плаўлены сыр у сумесь і, ну, вы будзеце мець патрэбу ў дрымоце пазней. Рэстаран таксама папулярнае месца для аматараў Longhorn і выдатнае месца, каб атрымаць уяўленне аб нязмушаным Осцін мінулых гадах. Lavaca Вуліца 1409; (512) 472-2828.

• 05 з 10

  El Alma

  Для фантазіі паварот на Queso, паспрабуйце Эль Алмы Queso Blanco у Рохо. Ён складаецца з сумесі нябеснай белага сыру, Poblano перцу, грыбоў, цыбулі і чырвонай сальса. Queso Fundido таксама пераможца, паказваючы распалены сыр дамкрата з лукам, перцам, поблано і mushrooms.1025 Barton Springs Road; (512) 609-8923.

• 06 з 10

  Magnolia Cafe

  Саўладальнік Ava Коўл кажа, што яе бацькі, якія пачалі Magnolia кафэ ў 1970-х гадах, ведалі, што адзіны спосаб, каб прымусіць яе з'есці брокалі было задушыць яго ў Queso рэстарана. «Усё маё жыццё была выдаткаваная з нашым Queso - дабраславеньне, каб быць упэўненымі,» кажа Коўл. Mag Mud Queso Магноліі падаецца з чорнымі бабамі, авакада і піка дэ гала. Папулярны варыянтам з'яўляецца Санора Queso, які замяняе чорныя бабы з рэзкай ялавічынай. Queso таксама фігуруюць у шэрагу іншых страў, у тым ліку смачных яйкі Zapatino, які з'яўляецца версіяй Tex-Mex з яйка Бенедыкт. 1920 South Avenue Кангрэс; (512) 445-0000.

• 07 з 10

  Kerbey Lane

  Kerbey Queso падаецца з шчодрай порцыяй гуакамоле і піка дэ гала. Варыяцыі Каўбой Queso ўключае ў сябе чорную фасолю. Queso таксама з'яўляецца ключавым інгрэдыентам у Enchiladas Давіда, якія зроблены з курыцай або чеддер-джэк сыр энчиладасом увянчаным з вострым соусам. 3704 Kerbey Лейн; (512) 451-1436.

• 08 з 10

  Takoba

  Queso Fundido на Takoba з'яўляецца сардэчным Закуска з сумессю сыру Оахака і Монтерей Джэк, каўбасой чоризо і смажаным поблано перцу. Queso падаецца з тоўстымі, домам вытворчасці кукурузы Тарціле, так што гэта вельмі лёгка атрымаць поўны да прыбыцця асноўнага курса. Пейс сябе. 1411 East Street сёмага; (512) 628-4466.

• 09 з 10

  Sazon

  Choriqueso на Sazon з'яўляецца шматслаёвым шэдэўрам. Сметанковы белы сыр заціснуты паміж пластамі піка дэ гала і тушанай каўбасой чоризо. Гэта яшчэ адзін цяжкая закуска, так што вы можаце абмежаваць сябе некалькі укусаў, калі вы плануеце замовіць поўны абед. 1816 South Lamar Boulevard; (512) 326-4395.

• 10 з 10

  Моди Кафэ

  Diablo Sol Food складаецца з подпісы Queso Моди плюс вытрыманай ялавічыны і піка дэ гала. Гуакамоле з'яўляецца папулярным дадаткам для павышэння сметанковай дабрыні. Для таго, каб трымаць рэчы цікава, змена Queso Blanco таксама прапануецца перыядычна ў адмысловым посудзе. Queso таксама гуляе галоўную ролю ў многіх з Enchilada страў, у тым ліку мой асабісты фаварыт: Джозі Enchiladas. Гэта простае страва з толькі два сырам энчиладаса пакрыты ў вострым Queso і луку. Замовіць дадатковае Тарціле, каб зрабіць вялікую частку гэтага сырных паблажлівымі. 2608 West Street сёмага; (512) 473-3740.