У той час як у Партугаліі другі горад Порту, з'яўляецца традыцыйным домам портвейна, няма неабходнасці ехаць на поўнач , каб паспрабаваць некаторыя з лепшых у краіне можа прапанаваць.
Калі вы пасля 40-гадовага тані, позняя бутэляваная марачныя лалавага, белы порта і тоніка, ці ўсё вышэй, ёсць некалькі месцаў , у Лісабоне , дзе госці і мясцовыя жыхары , так могуць атрымаць свой уласны густ Дора Valley. Вось пяць лепшых месцаў у Лісабоне, каб паспрабаваць порт.
01 з 05
Solar Do Vinho-ду-Порту
Звязаны з афіцыйным Portuguese портвейна агенцтвам, Solar Do Vinho д-Порт знаходзіцца насупраць аднаго з велічных пунктаў гледжання Лісабона, ўнутры Людовік палаца на вяршыні круты хады ці фунікулёр ездзіць у Bairro Alto.
Падобнае старамодны нумар для які паліць, плюшу, ціхае асяроддзе з'яўляецца ідэальным месцам, каб правесці гадзіну ці два ў кампаніі дасведчаных афіцыянтаў, і некалькі шклянак партвейну са свайго вялізнага дыяпазону.
Кошты пачынаюцца за ўсё за пару еўра, хоць вы будзеце плаціць крыху больш, калі вы пачынаеце вывучаць некаторыя з старадаўніх гатункаў. У той час як вы можаце таксама купіць абмежаваны асартымент закусак, асноўная ўвага цалкам на порт, таму кніга бліжэйшы вячэру месца да галавы, каб потым. Чакаць прафесійнае, а не цёплае абслугоўванне тут.
02 з 05
Вінаград і ўкусы
Акрамя таго, у раёне Bairro Alto, вінаград і Укусы знаходзіцца крыху далей ўніз па схіле. Гэта як інтэрнат і, што больш цікава для аматараў порта, вінны бар і рэстаран. Некаторыя з мясцовых турыстычных кампаній запусціць свае парты дэгустацыю тут, так і з шырокім выбарам і энтузіязм супрацоўнікаў, гэта ідэальнае месца, каб атрымаць асалоду ад смачнай ежай тапас-стылі, у спалучэнні з куфлем ці два падыходнага мацаванага віна.
Вінаград і ўкусы часта граюць жывую музыку па вечарах, робячы гэта весела, апантаная асяроддзем, каб правесці пару гадзін. Звярніце ўвагу, калі вы плануеце застацца тут на ноч, хоць: шум з рэстарана і прылеглых вуліц азначае, што вы не павінны чакаць, каб уключыць у пачатку!
03 з 05
Энотека Chafariz зрабіць Vinho
З усіх месцаў, пералічаных тут, энотека Chafariz зрабіць Vinho мае, несумненна, самае цікавае размяшчэнне. Знойдзеная ў канцы невялікі дарогі ўніз некаторыя лесвіцы ў Principe Real раёна, ён усталяваны ў частку старога акведука, які выкарыстоўваецца для харчавання шмат пітной вады Лісабона.
Адкрыты толькі на вячэру, гэта невялікае месца, таму браніраваць загадзя (асабліва ў выходныя дні). Гэта каштуе намаганняў, з шырокім разнастайнасцю страў у стылі тапас і вінаў, даступных на разліў.
Для аматараў порта, хоць, асноўныя моманты з'яўляюцца «100 год» вінаў, прапаноўваючы барэль ўзросту 10, 20, 30, і 40-гадовы парты, а «радыкальнае дэгустацыйным меню», што пары чатыры стравы з партамі і Medeira вінаў ,
04 з 05
Лісабон Winery
Калі вы пасля больш тыповай дэгустацыі вопыту, глядзець не далей, чым Лісабонскі Winery ў Bairro Alto. Дэгустацыі можна замовіць у Інтэрнэце, прапануецца на англійскай мове, і ў пары з мясцовымі кілбаснымі, сырамі і джэмамі.
У вас ёсць выбар з двух дэгустацый: «прэміум» і «люкс». Абодва ўключаюць у сябе пяць партоў і розныя рамесныя вырабы, з больш дарагімі вінамі класа люксамі, якія складаюцца з лепшых партоў на складзе, у тым ліку старадаўніх бутэлек адкрыты традыцыйным спосабам нагрэву ствала, а не штопар. Калі вы будзеце прысутнічаць у адзіночку ці ў пары, што дэгустацыя праводзіцца ў шаснаццатым стагоддзі цыстэрну кампаніі - прыемна датыкацца.
Вы будзеце плаціць 65 еўра за стандартную дэгустацыю і 150 еўра за люкс. У любым выпадку, разлічваць выдаткаваць каля двух гадзін вывучэння і дэгустацыі выбару смачных партоў.
05 з 05
Winebar Каштелу
Калі вы спыніліся ў раёне Alfama, праверыць Winebar Каштелу - гэта лёгка знайсці, у падставы замка, які дамінуе ў цэнтры горада пейзаж. Гэты спецыяльны вінны бар захапленне, з сотнямі партугальскіх гатункаў на прапанову, а персанал больш чым рады растлумачыць і рэкамендаваць парты шкла ў адпаведнасці з вашымі перавагамі.
Мяса і сыр дошкі даступныя, калі вы прагаладаліся, ці вы можаце проста атрымліваць асалоду ад партамі, як яны. Вы не можаце ўвесці Winebar Каштелу ў якасці эксперта порта, але вы будзеце нашмат бліжэй да яго, да таго часу вы гуляеце трохі хістаючыся назад у дзверы!