Лепшы Бірс я Выпрабаваны на Mondial дэ ла Bière

01 з 06

Лепшы Бірс я Паспрабаваў ў Манрэалі Mondial дэ ла Bière

Некаторыя з лепшых гатункаў піва я калі - небудзь спрабаваў бы на Mondial дэ л Bière, ака фестывалю піва Манрэаля , адным з самых папулярных штогадовых падзей горада. У 2017 годзе Mondial працуе з 14 чэрвеня па 18 чэрвеня 2017 года.

Прапанаваўшы больш за 500 розных відаў піва пад адным дахам, было б памежным немагчыма не знайсці адзін з цікавасці.

Зноў жа, некаторыя з вас на самай справе не як піва. Я думаў, што я належаў да гэтай групы пасля таго, як лепет ўвечары змазваць Bull Макс запячатаў здзелку шмат месяцаў назад да таго часу, праз гады, глотка бельгійскага белага адкрыў смакавыя рэцэптары ў свеце ферментаванай пшаніцы, я не ведаў, існаваў.

А потым я сустрэў адказ на Mondial дэ ла bière на віно сомелье, жыхар beerologist і Эколь дэ biérologie MBière прафесара Сяргея Ноэль, які прадставіў мяне да большасці варок, якія зрабілі наступны рэйв спіс, вядзе мяне па вартасці ацаніць напой значна больш складаным і складаныя, чым я раней даў гэта крэдыт.

02 з 06

Лепшае піва # 1: Gouden Каролус Cuvée ван дэ Кейзер Blauw

Лепшае піва # 1: Gouden Каролус / Het Anker Cuvée ван дэ Кейзер Blauw
Галандску «кюве імператара Blue,» Gouden Каролус варыць гэты моцны цёмны эль ў той жа дзень кожны год, 24 Травень гэта дзень нараджэння імператара Карла V, які нарадзіўся ў Генце, 79 км (49 мілях) на захад месцазнаходжаньня бровары ў Мехелен, Бельгія. Нататкі карамелі, смажанага какава, вішня і спецый, Cuvée ван дэ Кейзер Блау з'яўляецца ашаламляльнай знаходкай, як блізка да дэгустацыі, як віно, як піва можа атрымаць. Там няма горычы наогул і высокае ўтрыманне алкаголю як нейкі тонкі на густ. Mondial дэ ла Bière beerologist Serge Ноэль кажа, што гэта яго любімая піва і рэкамендуе яго старэння да 5 гадоў, каб дапамагчы яму дасягнуць свайго піку. Тым не менш, я не магу сабе ўявіць, што можа стаць яшчэ лепш, чым падгадаваным ўзору я спрабаваў. Абавязковым купіць.

Утрыманне алкаголю: 11%

Cuvée ван дэ Кейзер Blauw не даступны ў крамах Квебека , але могуць быць імпартаваныя праз Mondial дэ ла Bière . Патэлефануйце (514) 722-9640 або па электроннай пошце для mbiere@globetrotter.net для атрымання дадатковай інфармацыі.

Наведванне Beer Fest? Гэтыя гатэлі Seconds Away

03 з 06

Лепшае піва # 2: El Mole Охо

Лепшае піва # 2: New Holland Піваварнай кампаніі El Mole Охо
Натхнёны Mole побланы, мексіканскі соус, як правіла ў пары з хатняй птушкай, Эль-Моль трэці з'яўляецца высокай ферментацыяй гібрыд варэннем. Іншымі словы, гэта цяжка класіфікаваць, хоць гэта лічыцца запраўлены карычневым элем. Вытрымліваецца ў дубовых бочках, Эль-Моль трэці валодаюць моцным шакаладным водарам. Складаная, амаль Крэмавае тэкстура, густ пачынаецца як салодкі, саладовы густ, які паказвае востры перац чылі, як яна ідзе ўніз. Там няма горкага послевкусіе. Унікальны каштоўны камень варэння, вы альбо любіць або ненавідзець яго. Па beerologist Serge Ноэля, гэта пары добра з смажанай курыцай.

Утрыманне алкаголю: 8%

El Mole Очо не даступная ў крамах Квебека , але могуць быць імпартаваныя праз Mondial дэ ла Bière . Патэлефануйце (514) 722-9640 або па электроннай пошце для mbiere@globetrotter.net для атрымання дадатковай інфармацыі.

Наведванне Beer Fest? Гэтыя гатэлі Seconds Away

04 з 06

Лепшае піва # 3: Кет рэпарцёраў

Лепшае піва # 3: Кет рэпарцёраў BIRRA дэль Борг ў
Падумайце, што піва на смак як шклянку астуджанага кавы, а звараныя ў Паўночнай італьянскай кампаніі. BIRRA дэль Борг Кентукі тытуню прасякнуты портэр, мабыць, працуе з малюскамі, хоць гэта, безумоўна, мае абліччы дэсертнага напою, магчыма, спалучанага з шакаладным мусам або тырамісу. Цёмна-карычневы, амаль чорны знешні выгляд, Кето рэпарцёраў багаты, дымчаты і саладовы, з ноткамі смажанага кава, якія сканчаюцца з умерана горкім рэхам смаку.

Утрыманне алкаголю: 5,2%

Кето рэпарцёры не даступны ў крамах Квебека , але могуць быць імпартаваныя праз Mondial дэ ла Bière . Патэлефануйце (514) 722-9640 або па электроннай пошце для mbiere@globetrotter.net для атрымання дадатковай інфармацыі.

Наведванне Beer Fest? Гэтыя гатэлі Seconds Away

05 з 06

Лепшае піва # 4: Балота Вада

Лепшае піва # 4: Beau All-Natural Піваварнай кампаніі Балота Вада
Я без розуму ад гэтага піва. Зроблена All-Natural Brewing Company Бо мы ў Vankleek Хіл, Антарыё, прыкладна адзін гадзіна язды на захад ад Манрэаля, Балота Вада, як і ўсе тварэнняў сямейных бровараў, з'яўляецца арганічным півам з разыначкай 100%. Сярэднявечная паварот. Балотная вада не вырабляецца з хмелем. Хутчэй, брудны карычневы эль вараць з балотным міртам (ён жа салодкі штармавы вецер), папулярнымі травы выкарыстоўваюцца варыць піва, пакуль закон баварскай Чысціні 1516 ня забаронены яго. Bog вада ідзе ўніз так лёгка з ледзь там горыч і дадалі спецыі ласкава балотны мірт. Бо рэкамендуе ўсталёўваць злучэнне з бананавы спліт, Kiełbasa каўбасой і сырам.

Утрыманне алкаголю: 11%

Beau All-Natural Піваварнай кампаніі Балота Вада не даступная ў крамах Квебека , але могуць імпартавацца праз Mondial дэ ла Bière . Патэлефануйце (514) 722-9640 або па электроннай пошце для mbiere@globetrotter.net для атрымання дадатковай інфармацыі. Піваварны завод можна лёгка дабрацца на машыне з Манрэаля.

Наведванне Beer Fest? Гэтыя гатэлі Seconds Away

06 з 06

Лепшае піва # 5: Le Saint-Бок

Лепшае піва # 4: Le Saint-Бок
Я люблю каханне каханне Le Saint-Бок, Манрэаль пабе, які служыць тое, што я лічу найбольш арыгінальныя гатункі піва, каб выйсці з Квебека. І хоць маё любімае піва з партыі з'яўляецца Энігма Le Saint-Бок, моцнае, кляновага сіропам ферментаваны ячменю віно вытрымліваецца ў бочках порта на працягу шасці месяцаў, я хацеў бы прынесці Malediction вашай увагі, салодкі стаут ​​падаецца з зефірам. Так. Зефір. Знешні выгляд непразрыстая чорны, нюхальныя крыкі шакаладу, а густ сеткі спаленага какава, кава і ваніль. Вельмі міла. Выгляд варыва вы спрабуеце па меншай меры адзін раз.

Утрыманне алкаголю: 5%

варэння Le Saint-Бок лёгка даступныя ў Манрэалі. Проста наведайце Brewpub ў Лацінскім квартале.