Наведайце Ліму і напоі Лімы віна

Дом Blanquette, рэальнае першае пеністае віно

Вынаходніцтва ігрістые віна - у Шампані або Ліму?

Большая частка свету крэдытуе вынаходніцтва пеністых вінаў у рэгіёне Шампань і Dom Perignon. Легенда, і, магчыма, рэальная гісторыя, значна цікавей. Згодна з Ліму тубыльцаў, ён быў сапраўды створаны ўсяго за некалькі міль ад галоўнага горада. Яго існаванне дакументальна яшчэ ў 1500-х гадах. Калі вялікі дом прайшоў праз Ліму, ён скраў ідэю.

Ці так абвяшчае легенда.

Але ёсць і іншая сувязь; у сярэднія вякі і ў эпоху Адраджэння, на самай справе да Французскай рэвалюцыі, менавіта манахі, якія зрабілі так шмат, каб вынайсці і тым, што кормяць добрыя рэчы ў жыцці і Ліму пеністае віно не з'яўляецца выключэннем.

Так ... Дзе была Ліма першай зрабіла?

Вы не можаце прапусціць Аббайе де Сент-Илер ў суседняй вёсцы Сен-Илер, як мяркуецца месца, дзе ў 1531 годзе манахі выявілі, як зрабіць пеністае віно. Зусім незалежна ад зіготкай сувязі, гэта чароўнае месца з саркафагам ў саборы 13-га стагоддзя па мэтру дэ Cabestany, які падарожнічаў па рэгіёне, разьба экстраардынарных адметных статуй. Саркафаг мае разьбярства, якая выяўляе пакутніцтва св Sernine, заступнік Тулузы. Ён цягне быка да яго смерці, той пахаванага тут.

горад Ліма

Незалежна ад, чыя праўда, пра паходжанне віна, Limoux выдатны маленькі горад з вялікім сэрцам.

Яна з'яўляецца домам для адной з самых папулярнай у Еўропе Carnavals , боская два-месячнай оды да ежы, музыцы і французскім жыццярадасныя. Чароўныя Од ракі тчэ праз невялікі горад, дзе сонная жыццё сканцэнтравана вакол месца De La Republique, ў старым горадзе. Не прапусціце праменад дзю Tivoli.

Сядзьце ў адным з мясцовых кафэ, пацягваючы Blanquette, і хай вашы клопаты бегчы з вашага розуму.

Хіт рынак у пятніцу, каб паспрабаваць мясцовыя прадукты і стравы. Наведванне музея аўтаматызуе і унікальны музей фартэпіяна, які распавядае гісторыю эвалюцыі інструмента і мае канцэртная зала для выдатных дзеянняў адкрыты з красавіка па кастрычнік.

Для невялікай гавані свету, зрабіць для Батанічнага парку духмяных кветак у Ла Bouichère на ўскраіне горада. Не звяртайце ўвагі на гарадскія наваколлі; аднойчы ў садзе заняты жыццё горада, здаецца, мільён міль.

Топ Перайсці да Blanquette і ...

Blanquette рэальная прывабнасць, хоць. Я аддаю перавагу яго на больш папулярным шампанскім стрыечны брат. Ён мае прыніжаны, сухі і мяккі характар ​​належны яго ўстаноўку на поўдзень Францыі. У той час як цяжка знайсці ў вінных крамах ЗША, я знайшоў у Інтэрнэце сайт , дзе вы можаце купіць яго прама зараз!

Хоць Blanquette гэтага патрабаванне раёна не гэтак бачная вядомасць, мясцовыя вінаробы вырабляюць цудоўныя Шардоне, syrahs і «Cremant дэ Ліму,» сумесь Шардоне і Шен вінаград.

Што паглядзець паблізу

Ліму знаходзіцца ў самым сэрцы Францыі драматычнай краіны катаров , усяго ў некалькіх хвілінах ад сярэднявечнай сцяной горад Каркасон . Летам, калі Каркасон, Сусветную спадчыну ЮНЕСКА , трашчыць па швах з турыстамі, знаходжанне ў Ліме і ехаць у Каркасон ў працягу дня.

Гэта адзін з самых прыгожых раёнаў Францыі для язды, як вы праходзіце вінаграднікі і праехаць уздоўж дарог, выраўнаваных з высокімі платанаў. Прыпынак на вінаробных для дэгустацыі. Не адмаўляйце сабе ў рагу, смачны Languedocian рагу з белай фасолі і мяса.

Калі ўсё , што становіцца занадта шмат, пайсці ў АЛЕТАХ-ці-Бэн , на поўдзень ад Лімы для трохі спа адпачынку і рэлаксацыі.

дзе спыніцца

Калі вы плануеце наведаць, ёсць некалькі варыянтаў пражывання ў межах або паблізу Лімы. Для канчатковай ў атмасферы, марнавацца за нумар у гатэлі Le Monastère, размешчаны (сюрпрыз, сюрпрыз) у былым сярэднявечным манастыры.

Выдатны Moderne і інш Pigeon мае зручнае размяшчэнне і знаходзіцца ў будынку 18-га стагоддзя.

Чытайце водгукі, параўнаць цэны і забраніраваць у гатэлі Moderne і інш Pigeon на TripAdvisor.

Пад рэдакцыяй Мэры Эн Эванс