Італьянская кухня Класы і школы
Прымаючы клас падрыхтоўкі ежы ці тур, звязаныя з харчаваннем у Італіі стала вельмі папулярнай. Гэта добры спосаб сумясціць адпачынак з вопытам навучання, а таксама даведацца больш аб прадуктах і традыцыях рэгіёну вы выбіраеце. Ёсць некалькі рэчаў, якія вы будзеце жадаць думаць пра тое, перш, чым замовіць клас кулінарыі або кулінарны тур.
Выбар Cooking Class або тур у Італіі
Кулінарныя курсы ў Італіі ў дыяпазоне ад паловы дня да тыдня ці даўжэй.
Падумайце аб гэтых пытаннях, перш чым выбраць праграму:
- Як доўга я хачу выдаткаваць на праграму падрыхтоўкі ежы?
- Хачу я ўзяць прыватны клас або групавыя заняткі?
- Хачу я, каб выбраць тое, што я навучыцца рыхтаваць або прайсці курс, які ўжо абмаляваў?
- Якая частка Італіі я хачу наведаць?
- Хачу я плаціць толькі за класы падрыхтоўкі ежы ці ж я хачу ў школу кулінарыі, якая ўключае пражыванне і харчаванне і іншыя віды дзейнасці?
- Хачу я проста рыхтаваць ці рабіць іншыя рэчы, як частка падрыхтоўкі ежы, вядома, такія, як наведванне мясцовых рынкаў, смак віна ці прыняць праводзяць туры ў бліжэйшыя гарады?
- Хачу я браць урокі ад італьянскага шэф-кухароў або носьбіта ангельскай мовы, які жыве ў Італіі або вывучаў рэгіянальныя прыгатавання ежы шырока?
Cooking школы ў Італіі
Італьянскія кулінарныя школы вар'іравацца ў шырокіх межах, пачынаючы ад індывідуальных заняткаў, якія выкладаюцца ў B & B або агратурызму для падрыхтоўкі школ прафесійных кухняў. Там сапраўды няма такога паняцця, як «італьянская ежа», паколькі падрыхтоўка ежы вар'іруецца ад рэгіёну да рэгіёну, так што кожны рэгіён прапануе некалькі розных класаў.
Вось ўзоры класаў прыгатавання ежы і школы для разгляду ў розных рэгіёнах Італіі.
Таскана з'яўляецца, верагодна, самым папулярным рэгіёнам для падрыхтоўкі адпачынкі.
- Стаўшы Tuscan Chef на дзень (інфармацыя і браніраванне на Select Італія), студэнты першага наведаць цэнтральны рынак Фларэнцыі купіць інгрэдыенты, а затым вярнуцца да суседняй школе , каб прыгатаваць ежу.
- У гэтым Флорэнс кулінараў, студэнты магазін на рынку і падрыхтаваць 3-х страў італьянскай кухні.
- Toscana Saporita Cooking School Лукка прапануе курсы , якія ўключаюць у сябе пражыванне, харчаванне і экскурсіі. Адзін з нашых чытачоў дзеліцца сваім вопытам у Toscana Saporita і фатаграфіі.
- Judy Witts Francini амерыканскі які нарадзіўся кухар , які навучыў варыць у Фларэнцыі ў працягу многіх гадоў. Яе класы Divina Cucina, ад аднаго дня да аднаго тыдня, у цяперашні час выкладаецца ў сярэднявечным тосканском горадзе Colle Val d'Elsa, але яна па-ранейшаму прапануе аднадзённы тур Фларэнцыі на рынку ст. Яна таксама робіць прыгатаванне тур Сіцыліі два разы на год.
- Іншыя школы Cooking ў Таскане
Cooking Школы ў іншых рэгіёнах Італіі
- У П'емонце Альпах на паўночным захадзе Італіі, Бэла Хат гара Retreat прапануе Рыхтуюць разам, клас, дзе студэнты рыхтуюць вячэру з 2-3 страў (і з'есці яго), персаналізаванай для густаў студэнтаў. Там у печ дроўная для хлеба або падрыхтоўкі піцы і заняткі праводзяцца уладальнікамі, італьянскі шэф-повар, а шэф-амерыканскага паходжання. Чытайце мой агляд Bella байт Ложак і сняданак.
- У рэгіёне Лацыё (каля Рыма) Густ Італіі прапануе персаналізаванай кулінарны майстар- класы ў загарадным доме (транспарціроўка можа быць арганізавана) і харчовыя туры ў Рыме ў той час як Ca Грэгорыо , да поўдня ад Рыма, прапануе рымскую вёску кулінарнага адпачынак. Для 3-гадзіннага класа прыгатавання ежы прама ў Рыме, см навучыцца рыхтаваць рымскую Meal.
- У паўднёвай частцы Італіі Апулія вобласць, пятка чаравіка, яшчэ трохі ў глушы. La Cucina на Gelso Bianco мае мноства гастранамічных праграм з жылых курсаў тыднёвых да паўдня экскурсій, якія праводзяцца ў іх Гарган або сядзібе. Веласіпедысты могуць хацець паспрабаваць адзін з іх шэф - кухары ў праграмах BICI, веласіпедны тур з гасцявым поварам.
- Le Marche, у цэнтральнай Італіі, гэта яшчэ адзін самабытны трековой вобласці. La Tavola Marche з'яўляецца арганічная ферма з запрошанымі кватэр і кулінарныя майстар-класы ў цэнтры краіны труфель. Абярыце з паловы і поўнага дня заняткаў або шматдзённых сезонных праграм і спецыяльнага курса, якія выкладаюцца амерыканскай пары, якія зрабілі ферму сваім домам.
Кулінарныя туры па ўсёй Італіі
Калі вы не ведаеце, дзе вы хочаце пайсці, Кулінарыя Адпачынак прапаноўвае адзін дзень у тыднёвых італьянскія праграмы прыгатавання ежы ў многіх рэгіёнах Італіі, у тым ліку іх самай папулярнай школе на ўзбярэжжы Амальфі.
Харчовыя Рамеснікі Кулінарныя майстэрні, на чале з паваранай кнігі аўтара Памэла Шэлдан Джонс, праходзяць на ферме Памэлы ў Таскане і ў іншых частках Італіі. Мама Маргарэт і сябры ёсць мноства спецыяльных цікавасці кулінарных прыгод у Італіі ад 3 да 8 сутак. Выберыце Італія прапануе шырокі выбар паўпансіён або поўны дзень ежа і віно туры, у тым ліку кулінарныя майстар- класы.