Спіс вінных заводаў у Злучаных Штатах з поўным або абмежаваным вытворчасцю арганічных, биодинамических і устойліва выгадаванымі віны няўхільна расце. Гэта захапляльнае час, каб быць вытворцам віна, і мы тут, каб прадэманстраваць людзям, якія бяруць на сябе вядучую ролю.
Заходняе ўзбярэжжа з'яўляецца лепшым узбярэжжам, праўда? На дадзены момант, адказ так. Каліфорнія кароль не толькі ад агульнай вытворчасці (90% ад агульнага аб'ёму вытворчасці амерыканскага віна), яны таксама вырабляюць найбольш экалагічна-Driven віна. California ідзе на чацвёртым месцы, саступаючы Італію, Францыю і Іспанію для большасці вытворчасці віна ў свеце. Лёгка бачыць, як Залатое дзяржава бярэ дадому большую частку золата (ці ў дадзеным выпадку, «зялёны»), калі справа даходзіць да іх ўзнагародамі вінаў.
Тым не менш, усе 50 штатаў у ЗША маюць некаторую форму вінаградарства. У адзін момант, Кентукі выпусціў больш за 50% усяго вінаграда і віна. У той час як астатняя частка краіны працуе, каб не адставаць ад Каліфорніі, ёсць некалькі вядомых вінаробных дзяржаў за межамі заходняга ўзбярэжжа. Індыяна, Каларада, Тэхас і Місуры ўся стаўка сваіх прэтэнзій.
01 07
Круглы сажалка Estate: Напа, Каліфорнія
Круглы сажалка Estate Круглы сажалка Estate з'яўляецца ўласнасцю і кіруецца другім пакаленнем сям'і Макдоннелл, і спецыялізуецца на нерухомасці, вырашчаных Cabernet Sauvignon, халоднага адціскання аліўкавага алею, чырвонага віна уксусы, рамеснік цытрусавых сіропы і практычны, сад да стала госць вопыт. Яны заахвочваюць натуральнае здароўе глебы і скарачэнне выкарыстання хімічных рэчываў. Кампанія лічыць, што ў тарыфных умовах працы для фермераў і работнікаў, якія збіраюць ураджай зямлі і захопленыя рыбамі чыстых метадаў вядзення сельскай гаспадаркі, а таксама.
02 ад 07
Fetzer: Hopland, Каліфорнія
Fetzer віна «Нішто не стаіць ніколі не бывае лёгка.» Гэта лозунг, які Barney Fetzer здзейсніў, калі ён пачаў крафт экалагічных вінаў ў 1968 г. Fetzer унікальны тым, што яны не толькі практыка рэгенерацыі ў іх сельскай гаспадарцы, увесь этас пра гэта прынцыпе. Кампанія імкнецца быць чыстымі станоўчым да 2030 года праз чыстую энергію, рэгенератыўнай сельская гаспадарка, скарачэнне выкідаў парніковых газаў, і безадходныя яны знаходзяцца на шляху да дасягненню гэтай пахвальнай мэты. Вінакурня мае некалькі уражлівых сертыфікаты і ўзнагароды за захаванне і нядаўна стаў найбуйнейшым B Corp вінны завод у свеце і адзіны сертыфікаваны вінны завод у Каліфорніі.
03 з 07
Столера: Willamette, штат Арэгон
Вінаробства ў Столера Estates. Столера Арэгон з'яўляецца ўзыходзячай зоркай у свеце віна і Столера часткова падзякаваць за гэта. Нерухомасці былі першым калі-небудзь вінны завод у свеце, каб стаць LEED сертыфікаваны. Яны былі таксама першымі для вытворчасці сонечнай энергіі ў рэгіёне. Кампанія ЖЫВЫ, і CNC сертыфікавана і Salmon Safe аб'ект. Яны выкарыстоўваюць вінаробства самацёку, што памяншае неабходнасць у напампоўцы і ў сваю чаргу, дазваляе эканоміць энергію.
04 з 07
Фрэнсіс Форд Копала: Geyserville, Каліфорнія
Фрэнсіс Форд Копала Winery Так, гэтыя Coppolas. Мала таго, што яны робяць выключныя фільмы, яны робяць аднолькава выключныя віна. Яны толькі што выйгралі 2017 Зялёны медаль ўзнагароды за лідэрства, зрабіўшы абавязацельства вырабляць 100% устойліва сертыфікаваных вінаград на 2019 іншых уражлівых ініцыятывах, якія яны зрабілі гэта інавацыйная праграма вінаграду садоўніка і прыхільнасць да сацыяльнай адказнасці.
05 07
Шелберн Vineyard: Шелберн, Вермонт
Шелберн Вермонт мае больш чым зялёныя горы. Яны маюць зялёныя растуць практыкі! Вінаграднік Шелберн крыніцы іх вінаград на месцы і гатовыя да наступнага пратаколе Корнельского універсітэта «Vine Balance». Іх дэгустацыйны зала LEED-сертыфікаваны і ўсе іх прадукты ў доме выбраны з устойлівасцю на ўвазе.
06 з 07
Либ Падвалы: Лонг-Айлэнд, Нью-Ёрк
ліба падвалы Жыхары Нью-Ёрка ня трэба далёка хадзіць, каб атрымаць асалоду ад дробнасерыйнай, арганічнае віно. Сядайце на LIRR да 12-акра Лейб падвалы. Устойліва культывуюцца, 100% нерухомасць, выгадаваныя садавіна і каманда гарачых, маладых фермеры робяць NY вінакурню якая вылучаецца. WSJwine назвалі іх 2013 Reserve Pinot Blanc «зверху 12 Віно ў Амерыцы".
07 07
Выгіб Галіна: Сан-Антоніа, Тэхас
Гнуткая Аддзяленне Winery Hill Country, Тэхас вядомы больш барбекю, рэгіён вырабляе лепшае віно ў Тэхасе. Гнуткая Branch толькі што выйграў 2017 года "Top Texas Winery» у Сан-Антоніа Express. З акцэнтам на Тэхас терруара, устойлівай практыкі і арганічна сфакусаваныя працы, гэты вінны завод з'яўляецца адным трымаць вачэй на. Уладальнікі Боб і Брэнда Дэвіс абодва маюць долю ў гульні ўстойлівасці і хочаце быць на пярэднім краі расце практыкі ў рэгіёне з дапамогай эксперыментальных метадаў, як saignée і працяглага вымочванне.