Кожны кастрычнік, батанічныя сады Heritage Farm Альбукерке святкуе ураджай з фэстам. На фестывалі музыкі, рамёстваў, майстар-класы, мерапрыемствы для дзяцей, магчымасць убачыць сельскагаспадарчых жывёл, і вагон едзе. Яблычны можна набыць, а таксама прадукты харчавання. Атрымлівайце асалоду ад грудзінкай барбекю і курыца з усімі аздаблення.
Дом мае дэманстрацыі на выпечцы і пчалярстве, між іншым. А затым ёсць яблыкі. Яны выраслі прама на месцы і прэсуюць ў сідр, так што наведвальнікі могуць узяць дадому.
Калі: 2016 Фестываль праходзіць 8 кастрычніка.
Дзе: Спадчына Ферма Альбукерке Botanic Garden, 2601 Central NW.
Кошт: Уваход на мерапрыемства ўваходзіць паступленне ў батанічны сад.
Рабочая ферма адкрыта круглы год і прапануе інтэрпрэтуюць прэзентацыі і рукі на семінарах.
Агарод паказвае, што не так даўно, шматлікія сем'і выраслі свае ўласныя прадукты харчавання. Яны будуць збіраць яго і з'есці яго свежым, і захаваць астатняе праз сушку і кансерваванне. Да 1930 году калі гэты дом прыйшоў бы быць, замарожванне ежы быў таксама варыянт.
Многія прыязджаюць на фестываль ўраджаю кожны год, каб купіць яблычны сідр. Большасць сезонаў добрыя, з вялікай колькасцю вінаграда і яблыкаў, даступных быць пераўтвораная ў чароўна сідр, воцат і сок. Некаторыя з яблыкаў ідуць у заапарках. Некаторыя з іх ператварыліся ў запечаныя прысмакі для акулы Reef Cafe.
Сідр зроблены свежы у свіране з дапамогай яблычнага прэса. Сідр ня пастэрызуюць і не мае кансервантаў. Там няма нічога, як свежы сідр! Рабочыя і добраахвотнікі працаваць яблыкі ўніз па жолабе, дзе яны выціснутыя для соку (яблычнага).
Ферма расце Чырвоны Рым, Макінтош, Айдаред і Golden Delicious яблыкі. Купіць сідр на галон. Свята ўраджаю гэта выдатны спосаб правесці час, атрымліваючы асалоду ад кветкамі сезону. Знайсці іншыя віды дзейнасці трапляюць у галіне, такія як гарбуз пластыраў і ўраджай урачыстасцяў.