Традыцыйныя костарыканскі напоі

Коста-Рыка з'яўляецца адной з самых папулярных краін у Цэнтральнай Амерыцы, у асноўным сярод аматараў прыроды і прыгод. Гэта звязана з тым, што яна мае звар'яцелае колькасць нацыянальных паркаў і прыватных запаведнікаў, якія ахопліваюць каля 25% тэрыторыі. Ён таксама размешчаны ў прывілеяваным раёне свету, што дазваляе яму мець вялікую канцэнтрацыю відаў жывёл, якія насяляюць у іншыя краіны на поўначы Цэнтральнай Амерыкі і некаторых з Паўднёвай Амерыкі.

Яшчэ адзін цікавы аспект гэтага з'яўляецца яго кухня. Гэта з'яўляецца вынікам многіх гадоў розных культур, якія спалучаюць сябе. У ім вы атрымаеце сляды ад таго, што дакалумбавай тубыльцаў прывыклі ёсць. Усе гэтыя інгрэдыенты былі прынятыя іспанцамі, якія таксама прынеслі свае ўласныя нароўні з новымі метадамі падрыхтоўкі ежы. Як каланізацыя працягвалася, іспанцы прывезлі раб з афрыканскага паходжання і некаторыя іншыя з Карыбскіх плямёнаў, якія яны каланізаваць некалькі дзесяцігоддзяў таму.

Як вы можаце сабе ўявіць, гэта стварыла унікальны стыль кухні. Частка гэтай гастраноміі, што робіць Коста-Рыка унікальным з'яўляецца той факт, што існуе некалькі розных відаў напояў, якія пакіне вас жадаць большага.

Напоі з Коста-Рыкі

З-за багатае разнастайнасць трапічных садавіны, якія растуць у межах сваёй тэрыторыі, яны выявілі тоны часу, каб скарыстацца гэтым. Вось чаму вы знойдзеце фруктовыя напоі на аснове. Яны называюць іх Refrescos ( «фрэсак» для сцісласці).

Гэта свайго роду фруктовыя кактэйлі, якія звычайна зроблены з вадой ці малаком.

Яшчэ адзін смачны і даволі папулярны традыцыйны напой называецца Agua Dulce (прэсная вада). Гэта літаральна вада, якая была падсалоджаны цукровага трыснёга або віду цукерак, які зроблены з яго.

Трэці выгляд натуральнага напою, што Коста-Рыкі любяць піць на штодзённай аснове, называецца Horchata і зроблены з сумессю здробненага рысу і кукурузы.

Для таго, каб даць яму трохі дадатковы водар, яны таксама дадаць трохі молатай карыцы і трохі цукру. Гэта смачна і лепшы спосаб мець гэта вельмі халодна.

Іншы аспект, які зрабіў вядомы Коста-Рыка ва ўсім свеце за яго кавы. Тым не менш, адна рэч, якую я знаходжу дзіўным, што вы не знойдзеце добры матэрыял у большасці рэстаранаў і кафэ. Большасць мясцовых жыхароў, якіх я ведаў толькі пілі імгненны матэрыял. Пасля некаторых даследаванняў, я даведаўся, што, паколькі ён настолькі папулярны, амаль усе якасці кавы экспартуецца.

Нацыянальнае піва Коста-Рыкі называецца Imperial. Вы зможаце ўбачыць, што рэкламуецца па ўсёй краіне, амаль у кожным куце. Тым ня менш, ёсць некалькі іншых костарыканскі марак піва , якія ідуць па імі Пльзене (а пльзеньский) і Баварыі.

Калі вы шукаеце нешта мацней, але да гэтага часу мясцовыя і традыцыйныя вы павінны паспрабаваць свае Гуара. Гэта палымяны цукровы трыснёг лікёр. Гэта звычайна падаецца як стрэл або разведзеным ў трапічны кактэйль.

Яны таксама рыхтуюць гарачыя напоі розных відаў, якія яны называюць Atoles. Вы пэўна павінны паспрабаваць некаторыя з іх. Некалькі найбольш папулярных з іх называюцца Atol дэ Maizena, Atol дэ Піна, Atol дэ Naranja, Atol дэ аррос і Atol дэ Elote. Яны ўсё салодкае і даволі смачна.

Заўвага: Кожны раз , калі вы падарожнічаеце па Цэнтральнай Амерыцы , вы заўсёды павінны мець на ўвазе , што вы не можаце проста піць ваду з крана. Яны не маюць добрыя стандарты, калі гаворка ідзе пра лячэнне вадой. Замест гэтага, вы таксама павінны купляць ваду ў бутэльках або несці вакол фільтра.

Калі вы просіце для напояў, якія не звязаны з астуджэннем кампанентаў або кіпячэннем вады, вы павінны таксама спытаць у афіцыянта, дзе вада выкарыстоўваецца для гэтага прыходзіць. Гэта дазволіць вам пазбегнуць захварэць падчас адпачынку н гэтай трапічнай краіны.

Ці спрабавалі вы які-небудзь з напояў, якія я згадаў? Я хацеў бы ведаць, які з іх ваш любімы.

Пад рэдакцыяй Марыны К. Villatoro