Амстэрдам прапануе буфет тыповых прадуктаў, якія вызначаюць горад і яго жыхароў. Наведвальнікі павінны быць адкрыты для спрабуем як многія з гэтых густаў, як яны могуць, ад салодкіх ласункаў і салёных фры да традыцыйнай галандскай рыбе і імпартным рэзкіх страў.
01 з 04
галандскі сыр
Корбис праз Getty Images / Getty Images Сыр-аматары будуць захапляцца перавазе Каас у Амстэрдаме. Галандцы ганарацца сваімі смачнымі сырамі, найбольш распаўсюджанымі з якіх з'яўляюцца Гауда і Эдам. (Малады) гатунак Чжон мяккі і сметанковы, у той час як цуда (старая) з'яўляецца сталай і мае больш востры густ. Гэта справядліва сказаць , што ўсе кафэ Амстэрдама прапануюць якое - то Каас broodje (сыр на булачцы), і агульная шчаслівага гадзіну закуска талерка галандскага сыру ўкусы падаюцца з гарчыцай. Казіны сыр таксама папулярны і часта сустракаюцца на смачны салата з змяшанай зеляніны, грэцкага арэха і мёду. Або купіць сыр ручной працы фермера на рынку стэнда Амстэрдама. Тым не менш вы выбіраеце сыр, пераканайцеся, што вы не пакідаеце без дэгустацыі гэтага галандскіх спецыяльнасцяў. Сыр таксама робіць вялікі падарунак для гурманаў .
02 з 04
стропвафли
На фота буфетнай / Getty Images Для ласуны наведвальнікаў Амстэрдама, грэшны, нечакана багаты галандскі печыва з'яўляецца абавязковым. Круглая вафлі з карамельных (сіроп вафля) на самой справе тонкі сэндвіч з двух масляністых слаёў вафель зліплых са салодкім, ліпкімі патакі. Вы знойдзеце іх у прадуктовых крамах, невялікіх кутніх рынках, сувенірных крамаў (у тым ліку ў аэрапорце, так што вы можаце ўзяць дадому тайнік). Для спецыяльнага вопыту, ёсць цёплыя зрабілі прама круглыя вафлі з карамельных перад вашымі вачыма на адкрытым паветры Альберт Cuypmarkt. Ваш нос будзе шчаслівы, таксама!
03 з 04
Pannekoeken і Poffertjes
Poffertjes. Stefanie Jost / EyeEm / Getty Images Галандскія бліны, званыя pannekoeken, падобныя па тэкстуры і густу французскіх бліноў; яны тонкія і зроблена з алейным кляре, які не з'яўляецца ні салодкім, ні салёным. Самы традыцыйны спосаб служыць ласунак пласціністага памеру з галандскім сіропам, які дзіўна трохі кіслы. Замест гэтага, вы можаце выбраць, каб мець цёплыя вішні, марозіва і ўзбітыя сліўкі, або пайсці на шрот годныя начыння як бекон і сыр. У бліна Bakery ў Амстэрдаме, вы знойдзеце дзесяткі далівання камбінацый, каб задаволіць любы густ. Яны таксама прапануюць poffertjes, якія нашмат менш, узбітыя бліны традыцыйна падаюцца з алеем і цукровай пудрай. Падчас зімовых вакацый, poffertjes варта сядзець на папулярных плошчаў па ўсім горадзе.
04 з 04
VLAAMSE Фритес
Карэн Десжардин / Getty Images Не смейце называць смачны Taters вы будзеце бачыць у Амстэрдаме «бульба фры.» Тут мы называем іх альбо PATAT (вымаўляецца «цьфу TAHT») або VLAAMSE (вымаўляецца фры «FLAHM Suh freets»). Апошняе азначае «фламандскі бульба фры,» ківок у паўночнай галандскую гаворыць частка Бельгіі, дзе гэтыя любімыя закускі родам. Тут найбольш распаўсюджаная заправа акунуць іх у ня кетчуп, гэта маянэз. Дайце яму паспрабаваць-маянэз саладзей і сметанковы, чым большасць амерыканскіх відаў. Калі вы наведваеце, магчыма, самыя папулярныя Фритесы стаяць у Амстэрдаме, Влеминкс Sausmeesters (Voetboogstraat 31, недалёка ад галоўнай гандлёвай вуліцы Калверстраит), вы можаце выбраць з мноства розных соусаў, такія як кары і арахісавага соус.