Ці ёсць у вас правільныя навыкі, каб быць карчмара?

Частка серыі ліста для пачаткоўцаў ложак і сняданак карчмара

Гэта амаль немагчыма апісаць тыповы чалавек, які працуе ложак і сняданак.

Яны прыходзяць з усіх слаёў грамадства, ад прафесіяналаў да рабочых. Мастакі, рамеснік, фермеры, страхавыя агенты, настаўнікі і любы іншы, вы можаце думаць адкрылі і запусціць паспяховы B & Bs. Адзінкавыя, пары і сям'і ўсе былі ўцягнутыя.

Іх прычыны адкрыцця ложка і сняданак? Гэтак жа, як разнастайныя.

Магчыма, дзеці выраслі і адышлі, і ёсць пустыя пакоі ў вялікім доме.

Некаторыя людзі проста маюць больш пакояў, чым яны маюць патрэбу. Аўдавелыя або разведзеныя людзі адкрылі B & Bs.

У той час як яны працуюць на крыніцу даходу, большасць людзей не залежаць ад іх выключна для іх сродкаў да існавання. Людзі пенсіянераў з іншых прафесій - такія, як прафесіяналы, так і фермеры - якія маюць асобны першасная крыніца даходу часта працуюць ложак і сняданак.

Усе паспяховыя ложак і сняданак маюць адну агульную рысу: уладальнікі, якія любяць людзей!

Яны таксама хацелі, каб забаўляць людзей у іх дамах. Многія з гэтых уладальнікаў таксама маюць навыкі, якія яны хочуць выкарыстоўваць, напрыклад, як падрыхтоўка ежы, каб парадаваць сваіх гасцей. Іншыя могуць мець гістарычна значныя дома, якія яны хацелі б падзяліцца з іншымі.

Любы сур'ёзна думае аб адкрыцці ложак і сняданак павінен любіць людзей і быць у стане мець справу з усімі тыпамі людзей. Гэта людзі бізнэсу! Вы таксама павінны быць гатовыя ахвяраваць большую частку свайго асабістага жыцця, так як госці будуць жыць з вамі.

Многія навыкі, неабходныя для запуску паспяховай ложка і снедання. У вас ёсць тое, што трэба?

Перш чым марнаваць шмат часу і грошай, выкарыстоўвайце гэты асабісты апытанне ацэнкі, каб дапамагчы вызначыць, калі вы і ваш партнёр (калі ў вас ёсць) мець навыкі, неабходныя.

Адказ сумленна ў пісьмовай форме так ці не кожнай інструкцыі ніжэй.

(Памятаеце, што гэты агляд для вас - калі вы не зусім сумленныя са сваімі адказамі, ён не будзе рабіць вам ніякай карысці!)

Поўнае абследаванне і для сябе і для вашага партнёра. Папытаеце вашага партнёра зрабіць тое ж самае. (Такім чынам, вы абодва запоўніць анкету ў два разы.)

Агляд Асабістая адзнака

Параўнайце свае адказы з вашым партнёрам. Якія вашы моцныя і слабыя бакі? Хто-небудзь з вашых адказаў - ці адказы вашага партнёра - здзівіць вас?

Цяпер вызначыць, у пісьмовай форме, свае моцныя і слабыя бакі. Калі вы плануеце стаць уладальнікам гасцініцы, вашыя моцныя бакі павінны перавешваць свае слабасці, і вы павінны вызначыць шляхі для кампенсацыі слабых абласцей.

Гэтая серыя рабочых лістоў і інфармацыі была першапачаткова напісана Элінор Ames, атэставаныя сям'і спажывецкіх навук прафесійным і член факультэта ў Універсітэце штата Агаё ў працягу 28 гадоў. Са сваім мужам, яна выбегла Ложак і сняданак Bluemont ў Luray, Вірджынія, пакуль яны не сышлі з innkeeping. Вялікі дзякуй Элеаноры за яе ветлівую дазвол на перадрук іх тут. Некаторыя матэрыялы былі адрэдагаваныя, а таксама спасылкі на звязаныя з імі функцыі на дадзеным сайце, былі дададзены да арыгінальнага тэксту Элінор.