Шварц Манрэаль: Агляд Манрэаль вэнджанага Мяса Deli

Шварц Манрэаль: Bottom Line

Па праўдзе кажучы, Deli Шварца не канец усё Манрэаль вэнджанае мяса . Там больш, чым некалькі суставаў, якія спецыялізуюцца ў гэтым выразна Манрэальскім густ, але па нейкай прычыне, Шварц атрымліваюць усе ўвагу.

Глядзіце таксама: монреальской прадукты харчавання Вы павінны з'есці

І, калі праўду сказаць яшчэ раз, яго вэнджаны бутэрброд мяса заслугоўвае ўсю бясплатную рэкламу ён атрымлівае. Але ёсць дзве рэчы, якія вы павінны зрабіць, каб максімальна сказаў бутэрброд і вопыт вашага Шварца: паказаць у 11:30, ці раней, і атрымаць «тлустую» версію вэнджанага бутэрброда мяса Шварца.

На дыеце або грэбуюць занадта шмат тлушчу ў вашым мясе? Добра, атрымаць сярэдні тлушч. Або сераду. Любы кампактней і вы прапусціце.

Шварц Манрэаль вэнджанае мяса Гастранома: Pros

Шварц Манрэаль вэнджанае мяса Deli: Cons

Шварц Манрэаль: Агляд Schwartz Montreal Deli

Размешчаны ў Плато горада Манрэаль, Schwartz Deli з'яўляецца знакавым на Майне , кіраванне стварэннем лаецца з'яўляецца найстарэйшым гастраномам ў Канадзе, адкрыты з 1928 года.

Стары падзелі ці не, гэта свайго роду цяжка прайсці міма, не заўважыўшы звычайнае забіваць тых Шварца турыстаў і мясцовых жыхароў, пакорліва чакаючы сваю чаргу ў чэргах, якія могуць распаўсюдзяцца блок у дзень цёплага лета.

І так, многія сцвярджаюць, што варта пачакаць, але я адзін з тых, хто хацеў бы з'есці другі лепш, чым быць вымушаны затрымацца на гадзіну перад тым, як служыў, так што я планую мае паездкі адпаведна: некаторыя ў другой палове дня пасля 2-й гадзіне кіруюцца, але там няма мадэльны шэраг свабодных гарантыя зусім як патрапіць туды ў 11:30 раніцы ці раней.

Яшчэ адно перавагі атрымання там да паўдня гэта вы значна больш шанцаў на зямлю жаданага месца на прылаўку, дзе адбываюцца ўсё мяса рэзка і работнік сцёб. У адваротным выпадку, змірыцца з драўлянымі сталамі і быць шчаслівы, што вы атрымалі месца на ўсё ў спартанскай, старой школе закусачнай, дзе вы збіраецеся з'есці (магчыма) лепш вэнджанае мяса ў Манрэалі.

Добра. Добра. Мы Get It. Шварц робіць усё магчымае, вэнджанае мяса ў Манрэалі.

Няправільна. Шварц робіць лепшае вэнджанае мяса ў свеце. Апрацаваная і / або вільготнай расоле, вэнджаныя і / або запечаныя, прыгатаваныя на пару, ці не, ці ўсё вышэйпералічанае, пераймальнікі б паўтарыць спецыі і традыцыйны працэс падрыхтоўкі нават пачаць марыць пра даючы Шварца прабег за свае грошы. Што б гэта ні. Я прачытаў / чулі так шмат розных тлумачэнняў аб тым , як Шварц працуе яго мяса без якога - кольвечы згадак пра тое, хто даў інтэрв'ю , каб атрымаць гэтую інфармацыю, нават у навінах гучных, што я адмаўляюся купіць адно тлумачэнне над іншым.

Нягледзячы на ​​гэта, усе тыражаванне ў свеце не будзе працаваць, калі вы не заб'е належныя кавалак мяса з правым пастаўшчыка: думаеце, пяшчотная, мармуровую грудзінку ад грудзей, з цягліцавымі валокнамі ледзь змацаваных павуціннем раўнамерна размеркаваным тлушчу, які ўпырсквае водар у кожным кавалачку гэтага рассыпістай, якая лупіцца, дасканалы беспарадак.

Таму я настойваю Заказваючы асяроддзя выразаны ці сыцей. Няма тлушчу нельга параўнаць ні вэб. Ні адзін вэб не стане роўным менш водару і вільгаці. Іншымі словамі: калі вы збіраецеся паспрабаваць лепшы вэнджанае мяса на планеце, зрабіць гэта правільна. Прынамсі, першыя часы.

Глядзіце таксама: Дым мясныя Піта дае Шварц прабег за свае грошы

Шварца Deli