У пошуках сапраўднага вопыту фермы Новай Англіі гэтай восенню? Red Apple Farm ў горадзе North Central Масачусецкага ў Phillipston казачнае месца, каб забраць свае ўласныя яблыкі - і многае іншае.
Вы будзеце сустрэтыя дружалюбным, добра навучаны супрацоўнік, калі вы прыедзеце, і ў выходныя дні ў верасні і кастрычніку, ваш першы заказ бізнесу павінна быць скакаць на борце Hayride для тура гэтага 67 акраў, чацвёртага пакалення сямейныя і з любоўю захавалі фермы. Вы атрымаеце пачуццё ўсё, што трэба зрабіць у гэтай аграрнай заставе - ад кармлення сельскагаспадарчых жывёл, каб даследаваць пешаходныя сцежкі - і атрымаць ацэнку для ўладальнікаў энергіі Al і Нэнсі Роўз і іх чацвёра дзяцей выліць у падтрыманні ўзнёслага фруктовага саду і фермы. Гаворачы аб энергіі, вы таксама ўбачыце 15 кВт ветравой турбіны і 10 кВт сонечныя батарэі, якія забяспечваюць усе электрычнасць фермы. Паколькі цяпер яны належаць выключна на экалагічна чыстай энергіі ветру і сонца, «Мы жартуем аб змене назвы на" Green Apple, Ферма, »Аль паказвае.
Прыём у Red Apple Farm бясплатна. Па стане на 2013 г., hayrides з'яўляюцца 3,75 на аднаго чалавека для узростаў 4 і вышэй.
Мая сям'я і я наведалі Red Apple Farm на пачатку верасня ў нядзелю ў 2011 годзе, і на гэтым фота тур, я пакажу і раскажу вам пра нашых любімых сямейных прыгоды на ферме.
Apple, збор пачынаецца на Чырвонай яблычнай ферме ў канцы ліпеня і, як правіла, не праходзіць ўвесь шлях да канца ў кастрычніку, калі яблыкі Зімовага банана гатовыя для збору.
За 14 гадоў пакрыцця падзення ў Новай Англіі , мая сям'я і я мелі вялікія магчымасці , каб выбраць яблыкі і гарбуз. Але рыць наш уласны бульбу? Гэта было тое, што мы ніколі не бачылі, і мой муж не мог супраціўляцца магчымасцямі перасекчы вопыт уборкі бульбы з яго вядром спісу. Ён і мая дачка прыслухоўваліся, як супрацоўнік патлумачыў працэдуры. Затым яны выкарыстоўвалі бульба граблі, каб раскрыць прыгожы чырвоны бульбу, якія былі смачнымі, калі мы смажаныя іх дом.
Дадатковы бонус: Мая дачка пазнала - як і многія гарадскія піжоны, калі яны наведваюць Red Apple Farm - што бульба расце пад зямлёй. Капанні бульбы з'яўляецца папулярным заняткам для школьных груп, якія наведваюць Red Apple Farm.
Спіс зроблена ў Масачусецы спецыяльнасці харчовых прадуктах, якія мы мелі магчымасць паспрабаваць на Red Apple Farm прымусяць вас пускаць сліны: сідр пончыкі, яблычныя варэнікі, хатнія выдумкі, садавіна верхам марозіва, карамелі яблыкаў, яблычны сідр, кляновая вата , І гэта ўсё пасля цудоўнага абеду барбекю!
Адзін прадукт, які мы прывезлі дадому, што мы зусім не можам спыніць трызніў можа вас здзівіць. Мёд смажаны, злёгку каржакаваты, свежемолотый арахісавае масла, вырабленае на ферме ў гэтым старамодным арахісавае масла машыны. Усяго праз тыдзень пасля нашага візіту, мая дачка ўжо настойвае: «Мы павінны вярнуцца на ферму , каб купіць больш арахісавае масла.»
Калі мы ўбачылі гіганцкія Гарбузы на Red Apple Farm, мая імгненная рэакцыя была шукаць Лінус. Калі ўспомніць сюжэт Гэта Вялікая Гарбуз, Чарлі Браўн, вы будзеце ведаць , што я верыў , што я наткнуўся на шчырым ўсе гарбузовыя пластыры.
Red Apple Farm мае 8 гектараў пасаджаных з гарбузамі, і ў адрозненне ад некаторых ферм, дзе гарбузы грузавікоў і былі раскіданыя па полі восенню, здаровыя, аранжавыя асобнікі Red Apple фермы па-ранейшаму растуць на лазе, так што вы можаце атрымліваць асалоду ад сапраўднай уборкай гарбузы вопыт. Мы нават бачылі гарбуз, які дасягнуў прыкладна 300 фунтаў - і працягвае расці!
Я ўжо казаў, усё смачныя прадукты, якія прадаюцца ў краме Red Apple Farm, але я б недаглядам, калі б я не спецыяльна раю вам не прапусціць яблычныя галушкі пякарні і салодкую сідр пончыкі, якія лячыць у хатніх умовах, але памерці, калі вы ясьце адзін свежы і цёплы ад абаранка фрыцюрніцы Red Apple фермы. У нас быў шанец пайсці за кулісамі, каб убачыць на кухню экіпажа цяжка на працы пракручваць гэтыя далікатныя пончыкі, прыгатаваныя з уласнага свежага сідру фермы.
Калі Philliptson, штат Масачусэтс, размяшчэнне Red Apple Farm закрыта ў зімовых месяцах, вы можаце задаволіць ваш сідр пончык цягу на Bullock Lodge вінаробаў Wachusett Mountain «s у той час як вы знаходзіцеся на схілах.
07 з 10
Свята на свежыя вэнджання Выцягнуў свініны і іншых барбекю асалод
Мой муж і я пагадзіўся падзяліць курыцу-грыль і пацягнула свініны бутэрброды. Калі прыйшоў час, каб зрабіць своп, ён не хацеў адмовіцца ад свініны выцягнуў. Пасля таго, як я паспрабаваў ўкусіць, хоць, я не даючы яго назад!
Мала таго, што свініна задавальненне, распараджэння бульбы фры велізарныя, і гэтыя выразныя, залатыя смажыць густ імгненным з соладавым воцатам на восеньскі дзень.
Наліце сабе ўзор шклянку 100% натуральнага яблычнага сідру Red Apple Farm, і вы будзеце падлучаныя. Адзін з мары гаспадара Аль Роўза на будучыню фермы з'яўляецца супрацоўніцтва з Gardner Ale House ўвесці лінію жорсткіх сідру, зроблены з садавінай з фермы.
Яблык газаваных напоі Sidral Мунсут служылі ў Чырвонай яблычнай ферме не вырабляецца ў Новай Англіі. Яны імпартуюцца з Мексікі, дзе ўладальнік фермы, Al Rose, быў узняты. Тым не менш, вы не жадаеце прапусціць гэтыя салодкія даўкія напоі, якія мы не сутыкаліся ў іншых месцах і якія з'яўляюцца ідэальным асвяжэнне на сонечны Новую Англію восеньскага дзень. Зялёнае яблык водар з'яўляецца асабліва прывабным.
10 з 10
Глядзіце старыя Камерцыйна пасаджана дрэва McIntosh
дзед Уладальнік Red Apple Farm Аль Роўз вывучаў Садоўніцтва - навуку пладаводства - і ў 1912 годзе ён пасадзіў гэтае дрэва Макінтош, які ў адрозненне ад любой іншай вы ўбачыце. Сэр Ісаак Ньютон Дрэва з'яўляецца самым старым камерцыйна пасаджана McIntosh яблыні ў Новай Англіі, кажа Роўз, і што, верагодна, робіць яго самым старым у краіне. Фатаграфіі заснавальніка фермы на працы на маёмасць вісяць у фарм краме. Папытаеце супрацоўніка, каб паказаць іх.
У 2012 годзе гэта расцяг, рослы, гістарычнае дрэва адзначаўся ў 100-ы дзень нараджэння.
Джоні Яблычнае дрэва таксама інтрыгуючае бачыць. Праз трансплантаты, існуе каля 60 гатункаў прымяняецца, якія растуць на гэтым адным дрэве.
Гатовы планаваць свой уласны падзенне выхад на Red Apple Farm? Усталюйце GPS для 455 Хайленд-авеню, Phillipston, штат Масачусэтс. Гэта 1-1 / 2 гадзіны з Бостана або Хартфордзе, 2-1 / 2 гадзіны ад Олбані. У той час як падзенне загружаных сезон на фермах, вы можаце таксама выбраць сваю ўласную чарніцы ў ліпені, выбраць персікі ў жніўні наведаць штогадовы фестываль ўраджай Падзякі ў лістападзе і магазін для святочных падарункаў падчас прасёлкавую дарогу каляднага тура ў снежні.
Для апошняй актуальнай інфармацыі аб тым, што гэта збіранні і графік працы на фермах, наведайце вэб-сайт Red Apple Farm або патэлефануеце па тэлефоне 978-249-6763 або па бясплатным тэлефоне, 800-628-4851.
Як гэта прынята ў індустрыі турызму, пісьменнік быў забяспечаны бясплатнымі прадуктамі харчавання з мэтай разгляду прапаноў па прыцягненню ст. У той час як гэта не ўплывала на гэты агляд, About.com верыць у поўнае раскрыццё патэнцыйных канфліктаў інтарэсаў. Палітыка па пытаннях этыкі