Атрымаць падрыхтоўка ежы на Кэмпграунде
Галандская печ падрыхтоўкі і выпечкі ў намётавым лагеры не так проста, як гэта можа здацца, але з правільнымі інструментамі і аксэсуарамі кемпінга харчаванне павінна быць лёгка прыгатаваць, і, хутчэй за ўсё, будзе смачней на адкрытым паветры і пад зоркамі.
Гэтыя 15 прадметаў першай неабходнасці для галандскай печы выпечкі рэкамендуюцца Вар'яцкага Chef лесу, галандскай печы кухары з вопытам працы больш за 40 гадоў намётавы лагер для падрыхтоўкі ежы.
01 з 15
Рыдлёўка
Усё, што вам трэба для галандскай печы падрыхтоўкі ежы з'яўляецца невялікі лапатай, але рыдлёўка з доўгай ручкай лёгка на спіне. Рэкамендуюцца Лясная служба ЗША дамы Пажарная рыдлёўкі.
02 з 15
Вечка Lifter Tool
Пад'ёмнік вечка, або «Gonch крук» у каўбойскім жаргоне, дазваляе зняць вечка жароўні у той час як яна поўная вуглі без скіду любых з вуглёў у наступнай ежу. Гэты інструмент мае невялікія ножкі для стабілізацыі вечка ад перакульвання боку ў бок і прадаецца па спецыяльнасці каўбоя або верхавых крамах.
03 з 15
шчыпцы
Шчыпцы з'яўляюцца ўсе вакол пункта для лагера падрыхтоўкі ежы. Шчыпцы маюць важнае значэнне для ператварэння мяса і гародніны на грылі, а таксама для захопу ўсе, што горача.
04 з 15
стэлаж
Чыстая стойка мае важнае значэнне для размяшчэння галандскага крышку печы на для таго, каб трымаць яго ў чысціні. Кабела-х і іншыя кемпінгі крам пастаўкі прадаюць гэты тавар.
05 з 15
бляхі
Бляхі трымаць вашыя жароўні ў чысціні. Глыбокія рондалі выпечкі, якія 3 цалі глыбіні і круглыя з'яўляюцца лепшымі для галандскай печы выпечкі, так што вы атрымаеце аптымальны аб'ём з духоўкі.
06 з 15
Пляж галька або металічныя стойкі
Выкарыстоўвайце пляж каменьчыкі або стойку, так што вы можаце цэнтравання бляху ў духоўцы, каб палегчыць раўнамернае награванне, гэтак жа, як у звычайнай печы. Калі вы вырашыце выкарыстоўваць пляжныя каменьчыкі пераканайцеся, што вы маеце чатыры ¾ цалі высушаныя галькі. І калі вы вырашылі выкарыстаць стойку, выбраць 8-цалевы дыяметр металічнай стойкі.
07 з 15
2 пары скураных пальчатак
Трымаеце адну пару скураных пальчатак чыстых для апрацоўкі гарачых прадуктаў харчавання, як печаная бульба, а таксама для іншых апрацоўкі харчовых прадуктаў, як лушчэнне грылю кукурузы. Другая пара для для брудных, абкуродымленых працоўных месцаў, такімі як апрацоўка знешнасці жароўні і іншых галандскіх інструментаў печы.
08 з 15
2 рукавіцы
Рукавіцы выдатна падыходзіць для многіх патрэбаў намётавага лагера-прыгатавання ежы, але таксама маюць важнае значэнне для вызвалення пад заклад у жароўні і для выдалення выпечкі рондалі з духоўкі.
09 з 15
гнуткі шпатель
Гнуткі шпатель выкарыстоўваецца для соскабливания ніжняй частцы печы без драпін на жалеза. Шпатель, які складае 3 цалі у шырыню рэкамендуецца. Ежа не павінна прытрымлівацца дрэнна, калі печ добра вытрыманы, але калі вам трэба, каб ачысціць печ у чысціні, выкарыстоўвайце шпатель. Не выкарыстоўвайце жорсткую драцяную шчотку, таму што яна будзе драпаць жароўню.
10 з 15
Папяровыя ручнікі
Папяровыя ручнікі прыемна мець вакол лагера па многіх прычынах, і яны могуць быць лёгка ўтылізаваныя ў вогнішчы. Адзін са спосабаў ачысціць жароўню, каб нагрэць яго на агні, пакуль ежа не пачне ўздуцці і падымаючы з жалеза. У той час, скрэбці печ з шпателем, выліваць спаленую ежу, і працерці промасленной папяровым ручніком.
11 з 15
Драўляныя ручкай Раслінныя пэндзля
Раслінная шчотка таксама з'яўляецца важным інструментам для ачысткі духавай шафы. Большая частка часу, печ можа быць ачышчана шляхам кіпячэння вады ў печы, а затым вычысціць яго з расліннай шчоткай. Дамп з вады з дапамогай духоўкі на парукі і брудную пальчатку на адной з ножак печы і нахіляць печ, каб зліць ваду.
12 з 15
раслінны спрэй
Кожны раз, калі печ становіцца сухі (звычайна пасля ачысткі), і пакуль ён гарачы, даць яму стрэл з раслінных пырскаў і выцірае папяровае ручнік, каб трымаць яго тефлон, як знешні выгляду. Раслінны спрэй будзе трымаць вашу печ добра вытрыманай.
13 з 15
сталовыя прыборы
Вы будзеце рады, што вы ўспомнілі сталовыя прыборы, калі вы нідэрландскі печ падрыхтоўкі ежы. Пераканайцеся ў тым, каб спакаваць вялікую якая выступае лыжку, металічны шпатель і гумовы шпатель.
14 з 15
дровы Вуглі
Пераканайцеся ў тым, каб мець шмат дроў.
Некаторыя галандскія печы кухары любяць прынесці вуголле, каб яны маглі быць дакладнымі пры падліку кожнага асобнага вугалю для канкрэтных рэцэптаў.
15 з 15
Аб шэф-кухары:
Боб Sollima, «Вар'яцкі Шэф-Форэст» была галандская печ выпечкі на працягу амаль 40 гадоў, 26 гадоў, з якіх ён правёў, якія жывуць у бэккантри. Sollima шырока начаваў апошнія два лета і прыгатаваныя прысмакі галандскіх печаў для розных знакамітасцяў у бэккантри.
«Вы сапраўды павінны лагер для загаворы, каб ацаніць цуду жароўні. Усё, што вы можаце спячы ў вашай звычайнай духоўцы дома, вы можаце спячы у жароўні, і вялікая частка часу яна смачней ў жароўні. можа быць, гэта на свежым паветры або, больш верагодна, запячатаны ў змешаных водараў адзін атрымлівае ад галандскай печы ля вогнішча «.