6 Смачныя спосабаў вылечыць сметанковага Craving ва ўніверсальны

Сметанковае гэта дзіка папулярны напой у дзіка папулярным Чароўным свеце Гары Потэр зямлі ў тэматычных парках Юніверсал ў Фларыдзе і Каліфорніі. Ні адзін візіт у Хогсмід або Касой Алеі не абыходзіцца без густу аддиктивного напою. (А на $ 7 поп, гэта не дзіўна, чаму людзі ў NBCUniversal і яе матчына кампанія, Comcast, настолькі ўсхваляваная, што Гары і банда пасялілася ў іх парках.)

Але пеністы, халодны напой не адзіны спосаб атрымаць асалоду ад сметанковым. Перад тым, як бегчы ўніз іншыя варыянты, каб вылечыць вашу цягу, давайце разгледзім, як распрацоўшчыкі, што спаганяюцца з давядзеннем кніг Джоан Роўлінг і фільмаў, яны натхнялі да жыцця першым згатавалі прывыканне варыва.

Па Ric Florell, выканаўчы віцэ - прэзідэнт па аперацыях даходаў на Universal Orlando , праца над напоем пачалася ў 2007 годзе , калі паркі ўпершыню атрымалі дазвол на распрацоўку чароўнага свету Гары Потэра. Зараджаны са стварэннем прадуктаў харчавання і напояў для новай зямлі, ён пачаў з чытаннем праз усе сем кніг у тры разы, і адзначаючы, што можа быць пераўтворана ў ядомыя. Ён па-ранейшаму мае свае Dogeared копіі, якія ўключаюць сцягі, якія ён выкарыстаў для абазначэння спасылкі.

«Сметанковае не абавязкова скакаць прама,» кажа Florell. «Гэта не нават не прыдумалі да трэцяй кнігі.» Як ён і яго каманда на нулявую адзнаку ў напоі, ён быў расчараваны, выявіўшы, што Роўлінг не падаў якое-небудзь апісанне яго густу і тэкстуры. Універсальны, таму прыйшлося стварыць яго з нуля.

Нягледзячы на ​​тое, што яны хацелі піць, каб выглядаць як піва, распрацоўшчыкі таксама хацеў, каб усе, у тым ліку дзяцей, каб мець магчымасць атрымліваць асалоду ад гэтага. Гэта азначала, што ён не ўтрымлівае спірту. Каманда Усеагульнага вырашыла, што яна павінна быць гладкай, як пясочныя, і, з-за яго імя, ён павінен мець намёкі ірысак.

«Гэта было не так лёгка зрабіць,» кажа Florell, які адзначае , што яго каманда прайшла праз шмат ітэрацый і працавала на сметанковым , пакуль незадоўга да першага Wizarding World зямля адкрылася востраў прыгод у 2010 годзе , нарэшце задаволеная рэцэптам, Florell і яго шэф-повар вылецеў у Эдынбург, каб сустрэцца з Роўлінг і атрымаць яе адабрэнне. Як і ўсе астатнія, хто паспрабаваў напой, знакаміты аўтар быў завербаваны пасля першага глытка.

Зараз, калі вы ведаеце, што ён узяў, каб зрабіць сметанковае, давайце разгледзім розныя формы яна прымае ў парках:

• 01 з 06

  арыгінальнае сметанковае

  Даступны ў некалькіх месцах на ўсіх чараўнікоў Міраў, у тым ліку Хогсмід на Астравы прыгод, Касой Алеі ў Universal Studios Florida і Хогсмід у Universal Studios Hollywood .

  Класічны напой вырабляецца з выкарыстаннем двухступенчатай працэсу. Існуе газаваны база, якая на смак нешта накшталт крэму соды, і начынне, якая ўключае ў сябе ноты Ірыска. Як з рэальным півам, пеністая начынне падымаецца і дае якія п'юць на сметанковыя вусы.

  Florell кажа, што, вырабляючы напой у два этапы, Universal здольны абараніць рэцэпт. «Людзі, якія ведаюць, што адбываецца ў базу, не ведаюць, далівання і наадварот,» адзначае ён. «Толькі людзі, якія ведаюць ўвесь рэцэпт з'яўляюцца шэф-кухар і я.

• 02 з 06

  замарожанае сметанковае

  Даступна нароўні з арыгінальным заварваць ва ўсіх месцах свету чараўнікоў.

  Florell кажа , што , паколькі першы парк Потэр у Фларыдзе, і таму , што ён можа атрымаць так горача , ён папрасіў Роўлінг дазволу зрабіць замарожаную версію напою. Нягледзячы на ​​тое, што няма адпаведнага напою ў сваіх кнігах, яна зразумела просьбу і пагадзілася.

  База замарожаных сметанковага падобная слотную напою, у той час як начынне такі ж, як не-замарожаная версія. У душны дзень у Фларыдзе (або ў парку Hollywood), гэта можа быць асабліва асвяжае. Па Florell, два напоі нават пра папулярнасць.

• 03 з 06

  сметанковага Fudge

  Даступны ў кандытарскую, Салодкага каралеўства, на землях Хогсмід ў Астравы прыгод і Universal Studios Hollywood .

  Сметанковы не абавязкова прымаць вадкую форму. У той час як ён можа атрымаць азмрочаны Кожнага водар Бабы Берці Ботт (які ўключае ў сябе мармелад-гарошак, густ, як рыба, перац, і каўбаса), шакаладныя жабы і іншай вядомай Potteresque карамель, помадка сметанковых на паліцах у вычварным краме цукеркі. Florell кажа, што пасля таго, як яны зрабілі першую партыю помадка, яны зразумелі, што нешта не хапала. Рашэнне: больш за сметанковае густ!

  • 10 лепшых рэстаранаў Стол-сэрвіс Універсальны Арланда

• 04 з 06

  Сметанковага Soft абслужаны

  Даступны ў кафэ-марозіва Florean Фортескью ў касым завулку ў Universal Studios у Фларыдзе.

  Florean Фортескью прапануе некаторыя незвычайныя і смачныя цяжкасцю зачэрпнуў густаў марожанага, натхнёных кніг пра Потэра, у тым ліку Эрл Грэй і лаванды і Sticky Ірыска пудынг. Але мяккі служыць сметанковае, каб памерці за . Згодна з Florell, гэта быў яшчэ адзін элемент, які спатрэбілася некаторы час, каб атрымаць права. Парк павінен быў распрацаваць спецыяльнае абсталяванне, уліць сметанковае завіхрэнне ў ванільнага марозіва базы. Вынікам іх цяжкай працы з'яўляецца неба ў конусе.

• 05 з 06

  гарачыя сметанковае

  Даступна ва ўсіх месцах Чароўнага свету толькі ў канцы восені і зімы.

  У той час як гэта звычайна не калі-небудзь усё, што холадна ў Арланда (Галівуд, з другога боку, можа атрымаць крыху марозны), Florell кажа, што ён заўсёды меў гэта на яго галаве, каб прапанаваць гарачае сметанковае. З аднаго боку, гэта добры дадатак да святкаванняў паркаў; для іншага, гарачы напой згадваецца ў кнігах Роўлінг.

  Універсальная выканаўчы кажа, што яго шэф быў цяжкі час, развіваецца напой. Яны хутка выявілі, што яны не маглі проста нагрэць халодную сметанковае. Пасля працы над ім на працягу некалькіх гадоў, яны прыйшлі з прымальнай формулай.

• 06 з 06

  Герметычны сметанковага крэм

  Даступны ў Дзіравы кацёл ў касым завулку ў Universal Studios у Фларыдзе.

  Гэта можа быць самым пад радарам сметанковае прапанову. Унікальнае ўзяцце на veddy брытанскага дэсерту, цяжкі крэм база запраўленая моцнымі нот сметанковага. Гэта можа зрабіць добры канец для ежы ў рэстаране хуткага абслугоўвання. Дзіравы кацёл мае шмат смачных страў, уключаючы ялавічыну, бараніну і Guinness рагу, Жабу ў Hole, і Феерверкі і Маш. Яе сталовы мёртвы званок для аднаго прыкмет ў кіно.