Вулічная ежа і прадукты харчавання грузавікі тэндэнцыі па ўсёй краіне на працягу апошніх некалькіх гадоў, новыя прадпрыемствы з'яўляюцца кожны месяц. Людзі любяць суцяшальную ежу, новыя завіхрэнні на старых класіках і - вядома ж - вялікія кошты. Атланта мае шмат грузавікоў прадуктаў харчавання, каб паспрабаваць. Гэты артыкул будзе ісці гаворка крыху аб руху ежы вуліцы ў Атланце.
Папулярныя прадукты харчавання Trucks ў Атланце ўключаюць:
- Yumbii (Fusion тако)
- Салодкі Auburn BBQ
- Кароль Папулярнасці (гастранамічная фруктовыя)
- Поп-крама (гастранамічная фруктовыя)
- Yum Yum Cupcake
- Mixd Up (адзін з асабістых фаварытаў гэтага гіда!)
- Good Food Truck
- Вестсайдская маслазавод
- Фрай Guy
Гэта толькі прыклады некаторых з смачніны грузавікоў харчавання ў Атланце. Даведайцеся больш пра ежу грузавікоў на харчовай кааліцыі Атланта-стрыт.
Atlanta Street Food Падзеі:
Такім чынам, як жа знайсці свой любімы грузавік ежы? Многія грузавікі падзяляюць іх месцазнаходжанне з дапамогай сайтаў, як Facebook і Twitter. Іншы спосаб, каб праверыць кучу машын на адзін раз, каб перайсці да адной са шматлікіх штотыднёвых падзей вулічнай ежы вакол Атланце.
- Пачніце тыдзень адпачынак з аўторкам ежы грузавік ноччу ў Сьмірну ў Taylor Brawner Park (6 вечара - 9 гадзін)
- Асяроддзя азначае прадукты харчавання грузавікоў на метро Атланта (11 раніцы - 2 гадзін)
- Brookhaven Food Truck ночы па серадах у Blackburn Park (5-й вечара - 9 гадзін)
- Street Food чацвяргі ў Цэнтры горада на 12 & Peachtree
- Па чацвяргах у Brook Park Run ў Данвуди
- Food Truck Park Atlanta адно месца, вы ведаеце, што вы заўсёды будзеце забіваць вялікую ежу - пастаянныя парк хастоў ежы грузавікоў кожны дзень на абед і вячэру. Верціцца выбар грузавых аўтамабіляў.
Звярніце ўвагу: некаторыя падзеі з'яўляюцца сезоннымі, усе падзеі падлягаюць змене
Food Truck Праблема ў Атланце:
Таму што вулічная ежа з'яўляецца адносна новай у Атланту, былі некаторыя праблемы, атрымліваючы ад зямлі.
Калі вы задаецца пытаннем, чаму вы не бачыце вашы любімыя грузавікі крэйсерскіх вакол, кідаючы тако з акна на ўсіх, хто праходзіць міма, вы павінны ведаць, што гэта з-за дзеючых законаў Атланты, якія не дазваляюць гэтага. Для забеспячэння бяспекі ўсіх спажыўцоў, рэстараны і прадуктовыя каляскі павінны мець фізічнае месцазнаходжанне, дзе ежа прыгатаваная так, што адпаведныя праверкі здароўя могуць быць выкананы. Гэта выклік на мабільны грузавік, таму грузавікі павінны рыхтаваць з «хатняй базы» рэстаран. Гэта азначае, што любы новы ежу грузавік бізнес павінна мець сродкі, каб пачаць не толькі грузавік, але працаваць поўнамаштабную кухню і плаціць арэндную плату ў фізічным месцы. Некаторыя грузавікі маюць партнёрскія адносіны з існуючымі рэстаранамі па гэтай прычыне. Ёсць таксама абмежаванні на тое, дзе грузавікі могуць паркаваць і абслугоўваць. Яны не могуць проста спыніцца ў любым месцы яны хацелі б. Яны павінны атрымаць дазвол ад месцаў, дзе яны прыпаркаваны. Atlanta вулічная ежа сцэна ўсё яшчэ расце і развіваецца, і гэта, верагодна, стане прасцей для гэтых прадпрыемстваў, каб працаваць, як іх папулярнасць расце.