Авантурны харчаванне на Churrascaria Скоттсдейл
Высокасласная і жывая сталовая чакае Вас у Fogo дэ Chão Churrascaria ў Скоттсдейл. Асноўная сталовая гэтага бразільскага Стейкхаус амаль заўсёды занятая ў абеднай; ён гудзе з рухам і шумам, як людзі перамяшчаюцца ў і з табліцы рынку і гаучо кухары несціся аб прапанове кавалкаў свежага смажанага мяса і гарніраў. Я называю гэты тып вопыту «прыгода сталовай», дзе актыўнасць і прэзентацыя ежы як забаўляльныя, як павышэнне самой ежы.
Там няма ніякіх сюрпрызаў у Fogo дэ Chao; цана фіксуецца для дарослых, паміж $ 32 і $ 50 (2016) у залежнасці ад часу сутак, паўкошту для дзяцей ад 7 да 12 гадоў, бясплатна для дзяцей да 7 гадоў трапеза ўключае ў сябе рынкавую табліцу (салата-бары), мяса і бакоў стравы для сумеснага выкарыстання. Напоі, дэсерты, падатак і гасцінец з'яўляюцца дадатковымі. Калі ў вас ёсць пара куфляў віна і падзяліцца дэсерт, вы можаце разлічваць выдаткаваць ад $ 150 і $ 200 за пару. Спецыяльныя цэны прапануюцца для тых, хто хацеў бы прапусціць мяса і проста атрымліваць асалоду ад сталом рынку.
Гэты рэстаран , як правіла , удзельнічае ў Арызоне Restaurant Week , і цэны крыху ніжэй , у працягу гэтага часу.
Маё меркаванне: Fogo дэ Chão у Скоттсдейл
Fogo дэ Chão (вымаўляецца FOH -goh ДУХ блішчалі) абедзенны вопыт. Вось як гэта працуе. Пасля таго, як вы сядзіце і замовіць любыя напоі, вы запрошаны да стала на рынку, дзе вы знойдзеце выдатныя свежыя гародніна, змешаныя салаты, сыры, нарэзанае мяса, суп і многія іншыя.
Бразільскае страва з чорных бабоў, фейжоад, прапануюцца за сталом рынку. Увага: калі вы маюць намер таксама ядуць мяса падчас вашага візіту, не паддавайцеся спакусе запоўніць тут! Вы заўсёды можаце вярнуцца пазней. Пасля таго, як вы пасяліліся ў і назіралі дзеянне адбываецца вакол вас (гэта частка задавальнення) вы гатовыя даць зялёнае святло (дыск на вашым стале), што вы гатовыя да мяса.
У Fogo дэ Chao існуе некалькі разнавіднасцяў мяса служылі, уключаючы некаторыя курыцы і свініны ў выпадку, калі вы не хочаце, каб усе ці любое чырвонае мяса. Палова задавальнення ў спробе ўспомніць, што вы елі і якія віды мяса вы яшчэ паспрабаваць. Што такое, што на маёй талерцы? Гэта верхняя выразка або філе?
У Fogo дэ Chao вы не прызначаныя адзін сервер; любы і кожны будзе клапаціцца пра вас. Адным з прыкметных адрозненняў паміж Fogo дэ Ch і іншымі бразільскімі рэстаранамі гэтага тыпу лакальна з'яўляецца тое, што яны не спрабуюць запоўніць вас з найменш дарагімі рэчамі кулака і схаваць філ Міньён, пакуль вы не занадта поўнымі занадта падабаецца. Усё мяса цыркулюе ўвесь час. Гэта проста да вас, каб мардаваць сябе і ператварыць ваш настольны дыск з чырвоным колерам, калі вам патрэбен перапынак. Там няма абмежаванняў па часе ежы.
Мне падабаецца мая ялавічына зрабіць сярэдні ці сярэдняй пражарку (ружовы трохі крывавы), і большасць з таго, што падаецца тут ідзе менавіта такім чынам. Калі вам падабаецца ваша мяса добра зроблена, проста спытаеце, і яны падрыхтуюць яго да патрэбнай тэмпературы.
Я вызначана рэкамендую Fogo дэ Chão, асабліва калі вы хочаце крыху хвалявання, пакуль вы абедаеце. Гэта ідэальнае месца для першага спаткання, таму што толькі дзейнасць сталовай тут іскраў размовы.
Не турбуйцеся з нагоды таго, каб дамовіцца аб тым, каб падзяліць. Гэты рэстаран ня мой першы выбар, аднак, калі вы хочаце ціхі, рамантычны вячэру, дзе серверы пакінуць вас у спакоі, каб глядзець у вочы адзін аднаму. Асаблівыя выпадкі, сваякі наведвання, выпадковы дзелавой вячэру - так, гэта працуе. Між сталом рынку і разнастайнасць мяса там абавязкова будзе нешта, што ўсё ў вашай партыі карыстаецца. Калі вы заказваеце віно з ежай, вінныя ў Fogo дэ Chao з'яўляецца адным з лепшых у даліне .
Fogo дэ Chão трохі даражэй для звычайнага абеду, калі вы не на кошт расходаў, але хто кажа, што вы не можаце мець свой асноўны прыём ежы ў сярэдзіне дня, калі ў вас ёсць час, каб правесці? Fogo дэ Chão адкрыты на вячэру сем дзён на тыдзень, і прапануе абед з панядзелка па пятніцу да 2 гадзін і мае бранч ў нядзелю.
Па суботах бразільскі свята пачынаецца ў 2 гадзіны дня
Дзе знайсці Fogo дэ Chão
6300 Н. Скоттсдейл Роўд
Scottsdale, AZ 85253
480-609-8866
Наведайце Fogo дэ Chão анлайн.
Усе даты, часу, кошту і прапановы могуць быць зменены без папярэдняга паведамлення.
Як гэта прынята ў прамысловасці, пісьменнік быў прадстаўлены бясплатнай ежай з мэтай агляду. У той час як гэта не ўплывала на гэты агляд, About.com верыць у поўнае раскрыццё ўсіх патэнцыйных канфліктаў інтарэсаў.
Больш падрабязна пра Phoenix і Скотсдейл Рэстараны