Высакакласнае прыстанак чырвонага мяса, абедзенны вопыт як патэнцыйна странен як тое, што носяць афіцыянткі, вы можаце заблытацца GIBBYs 'часу стратэгіі перакосу брэндынгу (мы аднаўляць 19-га стагоддзя або 50-е гады) і часам сардэчныя, часам пагардлівым абслугоўваючы персанал. Але шанцы вялікія, што на працягу вечара, вы таксама будзеце расці любіць тое, што многія лічаць лепшым Стейкхаус ў Манрэалі.
Pros
- Любоў да закуска саленні і добры кантакт з небной ачысціўшы цытрынавым сорбет.
- Стэйкі абуральна фантастыка.
- Порцыі фантастычна масіўныя.
- Персанал ведае сваё віно.
- Бясплатныя кавалачкі бекону, неабмежаваныя марынады, а таксама бясплатная паслуга паркоўка.
Cons
- Цэны высокія карпаратыўныя карткі.
- Frilly фартух мундзіры, якія накладаюцца на супрацоўнікаў атрымалі ісці.
- Персанал выглядае злёгку прыгнечаным.
- Вегетарыянская? Не турбаваць. Меню абмяжоўваецца чырвоным мясам, некаторыя рыбы і морапрадуктаў.
апісанне
- Размяшчэнне: 298 Place D'Youville, кут Санкт - Франсуа-Ксавье, ніжэй Сэнт - Пол
- Атрымаць Там: Square-Victoria Metro
Guide - GIBBYs Steakhouse - Манрэаль Рэстараны Агляд
Гэта быў вечар сярэдзіны снежня патрывожанай надвор'я і ўзялі мой абедзенны кампаньён ў тры разы даўжэй, каб дабрацца да закусачнай Старога Манрэаля, сталовая ўстановы размяшчаліся ў тым, што раней была стайнямі 200 гадоў таму. Але ён не хвалявала, што ён не мог бачыць больш, чым на дзесяць футаў перад ім.
Ён быў у GIBBYs да і мяркуючы па дзве траціны поўнай сталовай на аўторак, гэта заняло б больш, чым мяцеліца, каб захаваць гэтую групу шыкоўных мясаедаў ў бухце.
Пакінуўшы паліто з веганскі праверкамі паліто супрацоўнікам GIBBYs ', маё першае ўражанне ад цьмяна асветленай, прасторнай сталовай ня ўтварала, пакуль я не прывык да (па-за часам?
) Мундзіры насілі абслугоўваючы персанал, з кветкамі, якія, здаваліся, каб адпавядаць выветрывання дрэва. Наша першая афіцыянтка, нізка на Кангеніяльнасць, але прафесіянал, рэкамендаваў 2005 Sonoma Valley Кабернэ Savignon па Schug, цвёрды выбар, які працаваў цуды з нашымі плітамі чырвонага мяса.
Я абраў mignons ялавічыны Diane з грахоўна тоўстае (і смачна) Монтэ-Карла бульбе, двойчы печаная з салам, смятанай і зялёнай цыбуляй. Страва прыйшоў з двума ва ўзросце філе Міньён і соусам, каньякі на аснове чорнага перцу, лук-шалот і грыбы быў дасканаласць. Цяпер маё страва было павольным рухам вачэй закрыцця добра, але я маю права нікога знайсці стейк ў Манрэалі, які можа перавысіць адзін GIBBYs 'і тоўсты Нью-Ёрк выразаць перац стейк паўцалі з каньяком і Мадагаскары зялёнага перцу соус, ва ўзросце да 31 дзён.
Завяршэнне трапезы бясплатна мятныя цукеркі, наша афіцыянтка рэкамендавала ў GIBBYs 'Chocolate Delight, у форме цыліндр, шакаладны мус, змочаным у цёмным шакаладзе з храбусткімі шакаладнымі крупінкамі свайго роду. Я не вялікі прыхільнік шакаладнага торта, але я рызыкнуў у любым выпадку. Вынік? Салодкае праклён.
З усімі рэчамі разгледжаных GIBBYs быў неверагодны. Але ўлічыце: я не забраць рахунак. Гэта магло б растлумачыць, чаму гэтыя $ 50 стэйкі на густ як яны стаяць кожны пені.
У мяне не было пляснуць ўніз 50 дынараў маёй уласнай цяжкай працы, каб з'есці яго.