Iconic Осцін Рэстараны і бары

Месцы, якія дапамагаюць вызначыць Austin Vibe

Для ўсіх, хто хоча зразумець, як Осцін стаў такім папулярным горадам для турыстаў і трансплантаты так, наступныя рэстараны і бары дапамагаюць растлумачыць таямніцу. Большасць з іх не асабліва фантазіі, але яны маюць адметныя асобы і іншае адзіным у сваім родзе якасць.

• 01 з 13

  кантынентальны клуб

  Кантынентальны клуб пачынаўся як шыкоўны абедзенным клуб у 1950-х гадах, і ён прайшоў праз серыю узлётаў і падзенняў да з'яўлення ў якасці прэм'ера жывой музыкі месцы Паўднёвага Кангрэсу. Калі Стыў Вертхеймер купіў бар ў 1987 годзе, плошча вакол бара быў заняпалы і часта наведваў прастытутак. Паколькі клуб адданых прыхільнікаў, з дзеяннямі, пачынаючы ад каранёў рока да краіны, іншыя прадпрыемствы, у тым ліку антыкварных крам, рэстаранаў і буцікаў адзення, выскачылі вакол яго. Пярэдняя частка, дзе гуляе група, доўгая і вузкая, толькі з невялікім колькасцю сталоў і крэслаў; прыбыць рана, калі вы хочаце месца. Седзячы ў невялікім бары дасць вам выдатную выбарку Осціна культуры; байкеры, тэхнары і юрысты п'юць разам і аблігацыя над музыкай. У бізнэсе, дзе бармэны прыходзяць і сыходзяць штодня, некалькі Кантынентальнага клуб таварыскімі, калі трохі востры, сервера працавалі тут на працягу 20 гадоў. Некаторыя з папулярных актаў ўключаюць Джэймс МакМартри (сын пісьменніцы Макмертри), Джон Дзі Грэхем і Тоні Цана, чый аўторак уначы шчаслівы гадзіну шоу прыцягвае легіёны трохі дакучлівых прыхільнікаў.

• 02 з 13

  Saxon Pub

  Атмасфера на змены Pub саксонскіх ў адпаведнасці з гадзінамі. Калі вы прыедзеце рана шчаслівага гадзіну, вы будзеце сустрэтыя сварлівымі, але прывабнымі заўсёднікамі ў іх 60-х гадах. З жывой музыкай сем начэй у тыдзень, натоўп, якая паказвае пазней шмат у чым залежыць ад таго, хто гуляе. У цэлым, аднак, натоўп, здаецца, расце паступова маладзейшы, як ноч ідзе. Рэгулярныя дзеянні ўключаюць спявачку / аўтар песень Боб Шнайдер, які мае даўні панядзелак увечары канцэрт, блюзмен WC Кларк і душа спевака Малфорд Миллиган. Жанры вар'іруюцца ад краіны да скалы, з злучэннем шматспадзеўных актаў і даўняй мясцовай кухняй. Кампаноўка панэлі сярэдняга памеру прапануе мноства варыянтаў разваліўшыся. Сур'ёзныя меламаны звычайна сядзяць на сталах блізка да сцэны, людзі, якія толькі палова праслухоўвання трымаць суд на U-вобразнай панэлі ў сярэдзіне прасторы, і тыя, хто на самай справе не існуе для прайгравання музыкі ў басейне задняя пакой. Калі вы не хочаце чуць музыку наогул, ёсць невялікі (але дымны) адкрыты ўнутраны дворык.

• 03 з 13

  Burger стэнд П. Тэры

  Лакальна валодае і дзіка папулярнай, П. Тэры прапануе гамбургеры, зробленыя з цалкам натуральным чорным ялавічыны Ангус з антыбіётыкаў і гармон-свабодных кароў, выгадаваных на вегетарыянскай дыеце. Курыныя катлеты прыйшлі з хатняй птушкі, якая паднятая лакальна ў асяроддзі, свабоднай ад гармонаў, стэроідаў і пестыцыдаў. Таматы з'яўляюцца арганічнымі і вырошчваюць на мясцовым узроўні. Усе гэтыя вялікія навуковыя слова не могуць гучаць вельмі апетытнымі, але доўгая лінія П. Тэры з'яўляецца сведчаннем цудоўнага густу харчовага прадукта ст. Гэта ў першую чаргу рэстаран праездам праз, але ёсць некалькі адкрытых сталоў для пікніка. Нават вегетарыянцы сцякаюцца ў гэты гамбургер сустава; іх веджибургер зроблены з карычневага рысу, cremini грыбоў, чорных бабоў, аўсяныя шматкоў, лука, сыру і свежай пятрушкі. Ручное прадзеннем трасе і тоўстыя смажаць робяць П. Тэры прывыкання любімым для дарослых і дзяцей, так. Нягледзячы на ​​тое, што яны пераборлівыя аб харчовых інгрэдыентах і мясцовых крыніцах, яны да гэтага часу зрабіць некалькі рэчаў, старамодным шляхам. Булачкі з'яўляюцца місіс Бэрд, і кетчуп ад Heinz.

• 04 з 13

  El Chilito

  Эль Chilito, невялікі Tex-Mex стаяць на ўсходняй баку IH-35, прапануе шырокі спектр сняданак тако і буррито, у тым ліку Мігас БУРРИТО запоўненыя з яечняй, Тарцілы палоскамі, памідоры, лук, Серрано і тоны сыру. Традыцыйныя мясныя ткі, апухлыя ткі і буррито масіўныя таксама даступныя час; меню такое ж увесь дзень. Калі вы адчуваеце прыгоды, паспрабуйце cochinita pibil тако, з здробненай свінінай і намёк на водар апельсіна. Яны таксама нясуць у мексіканскім стылі морсы, Paletas дэ Фрут, густы, пачынаючы ад гуавы ў расол. El Chilito прапануе толькі на адкрытым паветры, так што бярыце ежу і стол, або прыняць ваш Tex-Mex ісці.

• 05 з 13

  Curra Грыль

  Невялікі, ярка аформлены рэстаран, Curra прапануе як унутраныя мексіканскія стравы і мексіканскую кухню. Калі вы хочаце быць трохі прыгод на сняданак, паспрабуйце Huevos Motulenos. Пласт пережаренные чорнай фасолі ўвянчаная двума яйкамі, вострым соусам, а вычышчаны банан. Гэта можа здацца дзіўным, але гэта сур'ёзна смачна комба. Калі салодкі густ банана спалучаецца з салёнымі, рэзкай водарамі яйкі і бабоў, вашы смакавыя рэцэптары будуць блытаць і экстатычныя адначасова. Для вячэрняга застолля, гэта цяжка біць carnitas, традыцыйнае страва Мічаакан. Свініна, марынаваная ў Coca-Cola, малако і апельсінавы сок, затым глыбока смажаным - гэта далікатны, злёгку востры і неапісальна добра. Так як авакада робіць усё лепш, чаму б не паспрабаваць авакада Маргарыту? Замарожаная сумесь трохі менш салодкая, чым звычайная Маргарыта і толькі трохі сметанковы.

• 06 з 13

  лук

  Невялікі магазін на Заходняй Шосты вуліцы сярод бараў і танцавальных клубаў, Луковый падаюць лустачкі свежай, трубаправоды гарачай піцы пірагі часта нецвярозых кліентаў. Выбераце адзін з галоўных прадуктаў луку, як і пепперони або вышэйшы, або быць больш смелымі і выбраць іх крылаў або сырныя палачкі. У дадатку да стандартных начынках, яны прапануюць высушаны салодкі базілік, здробнены часнык і Карыбскі рывок соус. Толькі з сустрэчным паслуга даступная, невялікая прастора луку можа быць перапоўнены, асабліва на выходныя ночы, так што будзьце цярплівыя. Цёплая, Нью-Ёрк стылі піца варта пачакаць. У іх таксама ёсць багет, піца рулоны, і грэчаскія салаты.

• 07 з 13

  Сусветная штаб-кватэра Threadgill ў

  Паўднёвая ежа камфорту знаходзіцца ў цэнтры ўвагі ў World Headquarters Threadgill ст. Трапеза пачынаецца са свежымі булачкамі і халапеим кукурузных хлебам. З гэтага моманту, калі вы выбіраеце агародніннае пласціну, вы, хутчэй за ўсё спажываць каштоўнасць тыповага дня калорый. Захаваць дыету яшчэ на адзін дзень, і паглыбіцца ў курыны фрыцюры стэкі, курыцу, і пяльмені, рулет, смажаны сом або пекан-скарынцы курыцы з падліўкай. Бакі аднолькава смачныя, і некаторыя з іх нават здаровыя. Акрамя таго, яны прапануюць бясплатныя секунды на гарнір, якія ўключаюць у сябе намазаным алеем моркву, зеляніна, чырвоныя бабы і рыс, а таксама тэхаскі чарнавокі гарохавы ікру. Калі ў вас няма месца для дэсерту, вазьміце пекан або клубнічны пірог з рабарбара ісці. Эдзі Уілсан ўладальніка з'яўляецца гісторыя Осціна аматарам, а сцены абліцаваныя рэліквіямі. Назва рэстарана абыгрывае назву культавага клуба Осцін, у штаб-кватэры Сусветнага Armadillo, што Уілсан таксама належыць. Эстрада музыка асаблівасці мясцовых і рэгіянальных актаў, пачынаючы ад краіны да скалы.

• 08 з 13

  Саладкавы Hill Хлебабулачныя і кафэ

  Гэтая пякарня Кларксвилль падаюць свежыя, зробленыя на заказ сняданку пласціны, а таксама кандытарскія вырабы, такія як шакаладныя круасаны, булачкі з карыцай, і міні-кіш. тарты саладкавы Hill пякарні (у тым ліку вясельных тартоў), печыва, і свежыя хлеба прыцягнулі табуны пастаянных кліентаў з 1975 г. Gourmet варыянты сэндвіча часта мяняецца (праверыць дошку), але некаторыя з сваіх рэгулярных тварэнняў ўключаюць у сябе Турцыю і авакада на Серрано багет і італьянскі каўбаса з грыбамі, Provolone і Marinara на Sub-ролу.

• 09 з 13

  Taco Бар Гуэро ў

  Размешчаны ў масіўным былым краме кармоў, Guero ніколі не адчувае сябе цесна, нават калі ўсе месцы поўна. Нягледзячы на ​​тое, што яны робяць пракруціць тону Tex-Mex кожны дзень, ежа дагэтуль густ, як гэта зроблена з асцярогай. Тако аль пастар, напоўнены рэзкім свініны, ананаса і кінзы, заўсёды выдатна. Caldo дэ Pollo, або курыны суп, таксама легіёны адданых прыхільнікаў. Цэнтралізаваная сальса бар дазваляе паспрабаваць некалькі розных варыянтаў, ад стандартнага чырвонага і зялёнага сальсы да чорнай фасолі, піка дэ гала і больш экзатычных адвараў. Ажыўлены бар у пярэдняй часткі рэстарана можа атрымаць шумны ў разы, але ў добрым сэнсе. Свабодна працякалыя Маргарыты могуць мець нешта рабіць з і крыкам. Там таксама выдатныя, дуб зацененых Паціа побач, які мае бясплатную музыку па выходных.

• 10 з 13

  Моди-х

  Гэтая мясцовая ланцуг Tex-Mex мае культавае наступнае. Яны прадаюць футболку з надпісам «Я не маю патрэбу ні ў меню stinkin '!» Пасля другога ці трэцяга наведвання, вы, верагодна, не будзеце патрэбныя небудзь. Іх стравы выклікаюць прывыканне, і многія людзі прытрымлівацца іх любімая страва кожны раз, калі яны наведваюць. Каб было ясна, што гэта не інтэр'ер мексіканскай кухні; гэта Tex-Mex, і сыр з'яўляецца зоркай шоў. Пласціна Hernandez два энчилад падушаных расплаўленага сыру (Queso) і чылі (на самай справе, гэта ў асноўным Queso толькі з невялікімі кавалачкамі мяса чылі). Спецыяльная Тио Чон ў асноўным Hernandez пласціны з лісцем салаты, памідор і RANCHERO соусам зверху. Margaritas, замарожаныя або на скалах, якія зроблены з свежевыжатого соку лайма, і людзі будуць глядзець на вас коса, калі вы не замовіць адзін. Там у Маргарыта на прыкладна кожным стале. Па нядзелях у летні час, гэта папулярны пост-возера прызначэння. Экспансіўны адкрыты ўнутраны дворык з'яўляецца добрым месцам для разваліўшыся і заходу глядзець.

• 11 з 13

  Паўднёвая Зорка Трудзі

  Гіганцкі палап над Паціа на адкрытым паветры адлюстроўвае спакойную, дзень пры дзень у самым пляжы атмасферу ў Паўднёвай Star Трудзі. Пад палапа, вы знойдзеце жывы бар сцэны. Унутры, ёсць яшчэ адзін велізарны, U-вобразны бар у цэнтры рэстарана. Магутны мексіканскі марціні напой выбару. Дыяпазоны ежы ад гамбургераў і салат да Tex-Mex ў адзіных у сваім родзе стварэнняў, такіх як пудзіла авакада. Смажаная паніраванні авакада часта прыходзіць за стол у нераспознаваемом стане, але гэта смачна, тым не менш. Ён спакаваны з пікантным курыцай і патанае ў вострым соусе. Для ранніх птушак, Мігас Трудзі з'яўляецца сняданак штапельнага Осцін. Яйкі перамяшаныя з Serrano перцу, кукурузы лустачкамі Тарцілы і сакрэтную сумесь сыроў. Паспрабуйце кавы гватэмальскай для жорсткага штуршка ранішняга кафеіну.

• 12 з 13

  Чуй-х

  Мала таго, Чуйская, што папулярна з цяперашніх жыхароў Осціна, гэта часта першае месца, наведваючы Універсітэт Тэхаса галыну хоча ісці, калі яны знаходзяцца ў горадзе. Так што гэта цесна, амаль заўсёды. Вазьміце віхравыя Маргарыту (з лыжкай густу вішні) і месцам у вялікім бары, і атрымаць асалоду ад першакласнымі людзьмі, назіраць, пакуль вы чакаеце. Там таксама бясплатныя фішкі і сальса бар, каб пераадолець Вас да ежы. У Маргарыты плюс дзіўныя дэкор - бліскучыя, мультфільм Дэкаратыўныя каўпакі для колаў рыба, святыня Элвіс - можа зрабіць вас трохі кружыцца галава, так што піць усё гэта павольна. Класічны Tex-Mex Enchiladas з'яўляецца фаварытам многіх заўсёднікаў Чуйте ст. Для сур'ёзнага апетыту, «вялікая, як йо» твар »стэкі бурриты з зялёнай чылі (вельмі рэзкай) можа прывесці да канала Элвісу (у яго пульхныя гадах).

• 13 з 13

  Eastside Cafe

  Многія з інгрэдыентаў салаты вырошчваюць у садзе за Eastside кафэ - вы не можаце атрымаць нашмат свежае, чым гэта. Тайская курыны салата з Азіяцкім Вінегрэт з'яўляецца істотным - і смачна - страва. Рамэн і зялёных лісця салаты кінулі з памідорамі черрі, моркву, краснокочанная капуста і марынаванай смажанай курыцай і увянчаны падсмажаны арахіс і запраўкай. Сезонныя дамарослыя гародніна таксама з'яўляюцца ў раслінным Enchiladas саду. У якасці аперытыва або лёгкай ежы, запечаны Бры з Apple, чатни з'яўляецца безумоўным пераможцам - салодкі і сырнай з намёкам пікантнага шарму. Шырокі веганскі і глютен меню таксама даступныя.