Southern Arizona Wine Country - Touring і дэгустацыі ў Sonoita Elgin Area

Выявіць Віна Арызона

Патагоніі - Добрае віно Краіна Base

Калі мы спыніліся ў Спірыт Tree Inn у Патагоніі, Арызона мы былі ў ідэальным месцы , каб пачаць падарожжа ў Паўднёвай Арызоне Wine Country. Мы планавалі на дзень фатаграфій і дэгустацыі.

Патрапіць туды

Віно Краіна знаходзіцца прыкладна ў 55 мілях ад Тусоне, штат Арызона. Раёны вы хочаце наведаць у Sonoita і Elgin і прыгожай пагорыстай мясцовасці паміж імі.

Цыкл прымае вас ад шашы 82 (бег паміж Sierra Vista і Патагоніі) уздоўж верхняй Elgin Road, Elgin-роўд і Ніжняй Elgin-роўд. Для таго, каб атрымаць падшыпнікі, я рэкамендую збіранне «вінакурню Sonoita» ўлётку ў Патагоніі або перагляд Arizona Wine Country Сайта. Раздрукуйце гэтую вялікую карту віннага завода.

што прымаць

У залежнасці ад пары года, вам можа спатрэбіцца куртка для абароны ад ветру на адкрытых раўнінах. Пікнік абед будзе добрым дадаткам да вашай перадачы і ахаладжальнік для віна пакупак рэкамендуецца ў цёплае надвор'е. Вазьміце карту з вамі, каб вы не прапусціце ні аднаго з дэгустацыйных залаў.

Аб Wine Country

Першы эксперыментальны вінаграднік быў створаны ў 1973 годзе Арызона віна атрымалі міжнароднае прызнанне. Ёсць 14 вінаграднікаў і вінакурань. Па дадзеных Асацыяцыі Арызона вінароб, у кліматычных і глебавых даследаванняў паказалі, што гэты рэгіён падобны на Рыберы-дэль-Дуэро, Іспанія, Паўднёва-Усходняй Аўстраліі, Паўднёвай Францыі і амаль ідэнтычная Паса Роблес, Каліфорнія.

Адна з першых рэчаў, якія вы заўважыце аб Арызона Wine Country з'яўляецца тое, што ён не падабаецца Напа або Sonoma даліны Каліфорніі. Ёсць няма натоўпу, няма ў Вашым твары камерцыялізацыя і вы будзеце ездзіць па вятрах раўніне ад вінакурні да вінакурні. Некаторыя з іх настолькі простыя, што яны не маюць знакі на дэгустацыйным зале!

Але, як вы падарожнічаеце вы выявіце, што вы выявілі алмаз ў грубай. Вінаробы ў галіне ведаюць сваю справу і паступова зарабляючы сусветную рэпутацыю.

Аб Дэгустацыя

Ва ўлётцы, «вінакурні Sonoita» пералічвае дэгустацыйных залы, якія прапануюць «шкляны зніжку.» Калі вы прыедзеце ў першым пакоi дэгустацыі, вам будзе прапанавана дэгустацыя каля $ 3,00. Гэта ўключае ў сябе шклянку. Калі вы прымаеце звычайную дэгустацыю шкла, вы можаце ўзяць яго на іншыя вінакурні і зараджацца доларам менш для дэгустацыі. Вінакурні, якія ўдзельнічаюць у шкляных зніжках з'яўляюцца:

Наш вопыт дэгустацыі

Мы ездзілі «на зваротны шлях» з Патагоніі атрымліваючы асалоду ад выглядам і шырокасць вятрах раўніны. Гэта быў красавік і травы былі выдатным святло ільнянога колеру. Пакуль мы ехалі, мой сябар паказаў на гары Мексікі. Мы сапраўды былі ў памежжы. Сказаўшы гэта, мы бачылі толькі адзін памежны патрульны аўтамабіль на цэлы дзень і даволі шмат фургонаў турыстычных дэгустатараў, якія былі выгнаныя з віннага завода ў вінакурні.

Sonoita Вінаграднікі

Наша першая прыпынак была ў Sonoita вінаградніках, арыгінальны 1973 эксперыментальнага вінаграднік, заснаванай А. Blake Брого і д-р Гордан Дат.

Дэгустацыйны зала быў просты і быў размешчаны на пагорку з відам на пракатныя раўніны. Гэта двухпавярховы будынак, і мы чулі, што ёсць пакой наверсе для вяселляў і вялікіх сходаў. Былі месцы, каб сядзець звонку і атрымліваць асалоду ад выглядам на менш ветраны дзень. Дэгустацыі зарад $ 3,00 тлумачылася і група з нас зрабілі наш шлях ад белых да чырвоных, атрымліваючы асалоду ад гісторыі гаспадара.

Вядома, у іх ёсць нейкія ўзнагародамі віна, але тое, што я памятаю, большасць з іх апавяданні пра вінах з незвычайнымі назвамі ... Arizona Sunset, выдатная ружа, і Крылы анёла, выбралі ў якасці дзеепрыметнікі віна. Мой фаварыт быў Санора Rossa, віно Кьянці стылю, які будзе добра служыў з добрай пастай з падліўкай Маринара. Гэта было лягчэй, чым большасць Кьянці. Вінаробства Сайт

Каллахан Вінаграднікі

Калі мы падышлі да невялікай дэгустацыйны зала ў Каллахан, мы падазравалі, што гэта асаблівае месца.

Нягледзячы на ​​тое, што не было ніякага імя на дэгустацыйным зале, аматары віна, па-відаць, былі ў стане знайсці яго без праблем. Існавалі даволі шмат аўтамабіляў на стаянцы. Людзі пакідалі дэгустацыйны зала з цяжкімі выпадкамі вінаў.

Мы ўвайшлі ўнутр і ўбачылі, што сям'я Каллахан, Кент, Ліза і іх дачка былі заваленыя. Кент і Ліза наліваюць і іх малалетняя дачка пракатваецца крэдытных карт. Атмасфера была адна з сяброўскай партыі ў невялікім доме.

Віна КАЛЛАГЕНА Вінаграднікаў, заснаваная ў 1988 годзе, атрымала пахвалу ад вінных крытыкаў. Адзін з іх вінаў быў пададзены на пенсію вячэру юстыцыі Сандра Дей О'Конар. Нядзіўна, што людзі прыйшлі з блізкіх і далёкіх наведаць вінакурню.

Мы зрабілі наш шлях праз некалькі рэкамендуемых віны, і я спыніўся .... «Z5» павінен быў быць адзін з лепшых чырвоных вінаў я спазнала ... у любым месцы! Гэтая сумесь 56% Зинфандел, 22% Мурведр і 22% Cabernet Sauvignon, так гладка, як яны прыходзяць. Я не эксперт віна, і я схільны прытрымлівацца толькі больш даступнага вінам, але я адрэзаў дзве бутэлькі, каб забраць дадому, каб служыць з мясістымі мексіканскімі стравамі.

Мы заўважылі, што віно было шрубавую крышку. Каллахан ўзяў закручваюць вечкам ўкінуць. Ён перакананы, што віно старэе лепш. Па словах Кента, «На самой справе, на мой погляд, даследаванні паказваюць, што калі вы хочаце, каб віно старэць добра, закручваюць вечкам лепшы замыканне выкарыстоўваць.» І, яны адпраўляюць іх віна. Вы можаце замовіць онлайн. Вінаграднікі сайта.

Рок-н-рол Winery

Мой сябар сказаў, што яна прымала мяне ў «рок-н-ролу вінзавод», так што мая цікавасць быў узбуджаны. Калі мы накіраваліся ў Rancho Rossa Вінаграднікі, мы прайшлі выдатныя маладыя вінаградныя лазы ўсё старанна абрэзку. Зноў жа, мы ўвайшлі ў простую дэгустацыі пакоя без шыльдаў. Прыязны ўладальнік быў там заліванне. Яна была вельмі занятая, таму мы праглядалі сцены з рок-н-ролам фатаграфіяй і плакатамі. Дзіўна, але рок-н-ролу ня грымеў ў дэгустацыйным зале, і віна не было Cutesy рок-н-рол імёны.

Якасць віно адбываецца з гэтага 17 акраў вінаграднікаў. Іх 2004 Сіра выйграў ўзнагароду Choice ў 2005 губернатары за лепшае чырвонае віно ў дзяржаве. Rancho Rossa таксама адгружаецца віна і мае віна Buyers Club. Вінаграднікі Сайт.

рэкамендацыі