Рэстаран Эдысана забяспечвае добрую ежу з некалькімі сюрпрызамі ў выдатнай гістарычнай абстаноўцы. Яго элегантная атмасфера не часта сустракаецца ў галіне Дирборн . Дирборн Inn робіць добрае месца сустрэчы і рэстаран Эдысана прапануе расслабляльны нядзельны абед.
элегантная атмасфера
У рэстаране Эдысана падаюць стравы ў амерыканскім стылі ў невялікім элегантным зале прэч выдатна адрэстаўраваны вестыбюль. Эдысана адкрыты на сняданак, абед і вячэру, а другі на месцы рэстарана, Дзесяць Эйк таверна, адкрыты толькі для вячэры.
Эдысан напоўнены святлом з вокнаў ад падлогі да столі; абвешаны фатаграфіямі Генры Форда; і аформлена ў прыглушаным жоўтым, золаце і зялёных танах. Сядзення вельмі зручныя з вялікімі крэсламі і дастатковым таблічнага прасторы. У рэстаране ёсць поўны бар і прапануецца сняданак. Харчаванне ў гістарычнай абстаноўцы вельмі прыемна, але становіцца трохі рэзкім, калі вельмі нядбайна апранутыя госці гатэля пабадзяцца, у камплекце з заплечнікамі і багажом.
Непасрэднае меню з рэгіянальнай Twist
Ежа, безумоўна, амерыканец з невялікімі этнічнымі ўплывамі і некаторымі цікавымі рэгіянальнымі паваротамі, такія як тушаная аленіна Блінцы дзіка Quesadillas. На абед, закускі, бутэрброды, гамбургеры, салаты і некаторыя ўваходы даступныя. Меню абеду больш шырока з стейк і выбарам морапрадуктаў.
Сняданак прапануе стандартны тарыф без нічога асабліва розныя. Амлеты, зробленыя на заказ, з'яўляюцца безумоўным пераможцам, бо яны падаюцца запоўненыя да адмовы з шматлікім свежым і акуратным выбарам.
Пускатель Праз Дэсерт
Салата Дирборн Inn быў вельмі добрым, вельмі шчодра памерам, і падаецца з трохі салодкім кляновым падліўкай.
Смажаная індычка, падаецца з бульбяным пюрэ, начыннем, гароднінай і соусам, была здзіўленая і прапусціць: індычку, у той час як прыгожа выразаная ў вялікія скуры, на кавалках, была тлустым і трохі мяккім, як і падліўкі.
Гародніна служылі побач былі яркія і свежая - broccolini, спаржа і зашклёная моркву з зелянінай прыкладаюцца. Індычка пірог гаршчок быў вельмі добрым з вялікімі кавалкамі добра вытрыманага індычкі, што ў гэтай страве, не было тлустага наогул.
Крэм-брюле быў пададзены з самаробным пясочным печывам. Гэта было цудоўна, крэмавым і далікатным. Патройны шакалад Napolean быў таксама добры, але не служыў стандартнай выявай. Замест таго, каб пластовы тэст, шакалад печыва было выкарыстана ў падставе і шакаладных лістах у якасці слаёў. Ён таксама загортвалі ў шакаладнай абалонцы. Падаецца з малінай і сліўкамі, толькі фальшывая нота была імжа, што на смак як сіроп Херш на талерку.