Легендарны Прыдарожны рэстаран Мумбаі
Наведванне Мумбаі проста не з'яўляецца поўным, не спрабуючы сакавітыя шашлыкі і смажаную курыцу з гэтага легендарнага рэстарана прыдарожнай. Гэта адны з лепшых вулічнай ежы вы будзеце мець у горадзе.
Pros
- Адкрыць позна ўначы.
- Ежа свежая і гігіенічна падрыхтаваныя.
- Мае асобны раздзел, дзе падаюць вегетарыянскія стравы.
- Недарагі.
Cons
- Вельмі павольнае абслугоўванне, калі ён заняты.
- Там часта чаканне для табліцы, асабліва пасля 7 гадзін вечара натоўпу, ад навакольных начных клубаў, на самай справе пачынае будаваць каля паўночы.
інфармацыя
- Размешчаны на Tulloch Road (на бакавой вуліцы паміж Колаба Causeway і гатэль Тадж-Махал), у Colaba раёне паўднёвага Мумбаі.
- Адкрыта да каля 3 гадзін
- Тратуарная умяшчальнасцю 50 чалавек.
- Забярыце паслуга прадастаўляецца.
- Харчаванне таксама падаецца на капоце вашага аўтамабіля.
- Алкаголь не даступны.
- Толькі наяўныя.
- Чакаць заплаціць 180-250 рупій за шашлыком. Шашлыка страва каштуе 700 рупій.
- Шэраг іншых страў можна, акрамя шашлыкоў.
Агляд Bademiya Кебаб Рэстаран
Гэта пад адкрытым небам, прыдарожны «рэстаран» падавалі апетытны вулічную ежу, пачынаючы з 1940-х гадоў. Гэта цяпер кіруе сын заснавальніка і стаў адным з любімых рэстаранаў у Мумбаі. Гэта не толькі таму, што гэта адзін з нешматлікіх месцаў, каб застацца адкрытымі ўсю ноч - ежа тут сапраўды вылучаецца.
Людзі з усіх слаёў грамадства шукаюць Bademiya сваімі смачнымі булачкамі і стравы барбекю. Seekh і Boti шашлыкі (вырабленыя з сечанай бараніны), і на грылі курыныя Цікі з'яўляюцца фаварытамі.
Bheja смажыць (смажаныя мазгі козы) таксама папулярны сярод тых , хто любіць такія стравы! Тым не менш, няма ніякай неабходнасці для вегетарыянцаў адчуваюць сябе абдзеленымі, паколькі Bademiya мае асобны стэнд, дзе падаюць смачныя вегетарыянскія да альтэрнатывы, а таксама.
У рэстаране, які на самай справе проста складаная ежа стойла, мае шэраг сталоў і крэслаў для сядзення каля 50 чалавек на сваім баку хадзіць.
Тым не менш, многія людзі аддаюць перавагу, каб іх харчаванне падаецца на капот свайго аўтамабіля, у сцэне, якая нагадвае амерыканскай закусачнай зваротны шлях у рок-н-рол эпохі.
Прыемна, што пра гэта вулічным рэстаране, што гэта дзіўна гігіенічна. Вы знойдзеце работнік насіць гумовыя пальчаткі і шапкі кухараў, дразняще прыгатаванне ежы над полымем прама перад вамі.
Тым не менш, гэта кажа, задавальненне сярод многіх пастаянных кліентаў у апошнія гады знізілася. Ёсць скаргі на няўважлівага абслугоўвання і расчаравала стандарце ежы. Цэны павялічыліся. Акрамя таго, якасць мяса не так добра, як раней, і памеры порцый менш.
У гэтыя дні, гэта атмасфера, што галоўная прывабнасць, а таксама той факт, што адкрыты позна.
Звярніце ўвагу, што Bademiya адкрыў закрыты рэстаран у Фортэ раёне паўднёвых Мумбаі (ён знаходзіцца ў Botawala будынку, побач з блізкім Дзяржаўнай цэнтральнай бібліятэкай на Хорниманом Circle). Меню аналагічна, хоць і з некалькімі дадатковымі стравамі. Сталовай вопыт не ўнікальны або памятным як прыдарожны Colaba галіны, хоць.
Наведайце іх сайт