01 з 10
Пацеркавым сапраўды цячэ ў Сан WineFest
Штогадовыя нд віна і ежа Fest ў казіно Mohegan Sun у Uncasville, штат Канэктыкут, з'яўляецца найбуйнейшым дзяржавай віна і ежы падзеі і абавязковы для любой Новай Англіі, які любіць ўбіраць і песціць. Квіткі прадаюцца хутка для Sun віна і ежы Fest '18, якая праходзіць 26-28 студзеня, 2018. Вялікі дэгустацыйны ў суботу маецца магчымасць паспрабаваць сотні марак віна і піва, а таксама выступленні шэф і прыгатавання ежы дэманстрацыі.
Гэты фототур з майго візіту ў 2010 Sun WineFest прадаставіць вам папярэдні прагляд падзеі.
Я пачаў мой дзень у Sun WineFest '10 30 студзеня 2010 года са добрым шклянкай Barefoot пузырьковый Moscato пеністых. Хто кажа, што віно не на сняданак? На гэтых фотаздымках, я вазьму цябе з сабой, як я паведамляю пра свой першы наведванні WineFest і падзяліцца парадамі, якія дапамогуць вам зрабіць большую частку наведвання ў 2016 годзе падзеі.
02 з 10
Перапынак на абед: Міні амараў Рол
Пасля адбору пробаў чатыры віна да паўдня, я ўжо быў у настроі для ежы. Квіткі на харчаванне на сонца WineFest на Mohegan Sun каштаваць $ 1 кожны ў 2010 годзе, і гэта вельмі міні амараў рол, служыў Cuvee, было пяць квіткоў. Магчыма, гэта быў малюсенькі, але гэта было смачна.03 з 10
бясплатны сыр
Ёсць некаторыя бясплатныя прадукты да ўзору ў Sun WineFest '10 таксама. Мой любімы да гэтага часу: а пералікаў казіны сыр зрабіў Ліван, Канэктыкут аснове вогнішчаў Farm. Я даведаўся, што Beltane Farm праводзіць адкрытыя дамы для сем'яў па нядзелях у маі завяршыць з магчымасцямі, каб убачыць каза і карова дзіцяці і даведацца аб працэсе сыраробства.04 з 10
ВС WineFest Асноўная сцэна
Асноўны этап у ВС WineFest '10 ў Mohegan Sun сапраўды ўражвае. Гэта суботу кухар Showdown. Я з нецярпеннем чакаю сустрэчы Тод англійская кухар сёння днём.05 з 10
Вінаградны Stomp ў Сан WineFest
Вінаграда Stomp аўтарамі [жоўты хвост] на Сонца WineFest ў казіно Mohegan Sun было цікава глядзець. Вінаград тупаць не выглядаў проста. Гэтая каманда, названая "The Dead Grapeful" выйграў у першым заездзе.06 з 10
Каласальныя Крэветкі і Sauvignon Blanc
Як я хадзіў вакол Сонца WineFest '10 з гэтым каласальным кактэйль крэветкі, некалькі чалавек спыніў мяне, каб спытаць, дзе я знайшоў іх. Адказ: сырой бар Джаспер Уайта ў заднім правым куце галоўнага канферэнц-цэнтры дэгустацыйнага залы. (Белы таксама мае выдатны летні Шак рэстаран на Mohegan Sun).Тры крэветкі паставілі мяне назад пяць квіткоў на прадукты харчавання ($ 5), але віна я спараныя з імі былі вольная, вядома. Я пачаў з гэтым Ханна Sauvignon Blanc, але я палічыў за лепшае Starborough Совиньон Блан з Новай Зеландыі, які я паспрабаваў, а таксама. Гэта быў мой любімы белы дзень: яркі, выразны і цытрусавыя.
Увогуле, мне ўдалося паспрабаваць 11 або 12 вінаў у Вялікім дэгустацыя: Я страціў рахунак!
07 з 10
Як даведацца пра віну, зробленым у Новай Англіі ў Сане WineFest
Існавалі сотні вінаў з усяго даступным для дэгустацыі ў Sun WineFest '10 свету, але для мяне, адзін з задавальненняў мерапрыемствы выяўлялі віно, зробленае тут, у Новай Англіі, што я не сустракаў раней. Самае яркае ўражанне: Apfel Айс, яблык ледзяное віно зроблена Still River Winery ў Гарвардзе, штат Масачусэтс. Калі я спытаў, калі гэта фруктовае, але не дужа салодкае дэсертнае віно ўключаны Масачусэтс вырашчанай яблыкаў, адказ быў: «Вядома»
Іншая Новая Англія вінакурня, прадстаўленая на Sun WineFest '10 уключаны Black Rock Vintners і Джонатан Эдвардс Winery.
08 з 10
Навучыцца рыхтаваць і хітрасці кулінарнага Tidbits са знакамітасцяў Кухараў
Cooking дэманстрацыі запусціць на працягу Sun WineFest, найбуйнейшага віна і прадуктаў харчавання ў выпадку Канэктыкут. Я даведаўся некалькі цікавых рэчаў, назіраючы знакамітасць кухары ў дзеянні. Мэры Эн Эспазіта ( на фота вышэй), гаспадар Ciao Italia з Мэры Эн Эспазіта --the самым працяглым кулінарным шоў на тэлебачанні - раіў глядач , што сыр павінен заўсёды быць цёртым пры пакаёвай тэмпературы.Крысціна Pirello, гаспадар PBS Крысціна Кухары Натуральна, падзяліўся цікавым прынаднай пры падрыхтоўцы хрумсткай Тоф і артышокаў з радыска Салата: "Старажытныя рымляне лічылі , ядуць артышокі б вы жыць вечна.»
09 з 10
Піўная натоўп (і маладая натоўп) у WineFest
Я думаў, што гэта было людна і гучна на падлозе галоўнага дэгустацыйнага залы ў Sun WineFest '10. Гэта было да таго, я выявіў, - пасля чатырох гадзін, пацягваючы віно - гэта піва дэгустацыі частка мерапрыемства праходзіла на падлозе верхняга ўзроўню залы пасяджэнняў. Хлопчык, былі тыя пакоя спакаваныя ў жабры з патэнцыйным півам дэгустатараў, а лінейка піва для ўзору ўражвае, улічваючы фокус мерапрыемствы на віне.Я быў здзіўлены, што не толькі WineFest прыцягнула піва натоўпу, але гэта выклікала такую маладую натоўп 20-нешта, так як кошт Гранда дэгустацыйнага адзін дзень праходу была круты $ 70.
10 з 10
даволі натоўпу
Да 2 вечара ў суботу, аншлаг нд WineFest '10 быў так спакаваны, што было практычна немагчыма перамяшчацца па праходах і навігацыі ад віна будкі віны стэнда патрабуецца шмат цярпення. Паколькі 5-й вечара выснову суботу Вялікае дэгустацыі падышоў, была яшчэ большая натоўп imbibers, як вы можаце бачыць на гэтай фатаграфіі.Квіткі на нядзелю не былі прададзеныя, як гэтую раніцу, таму я чакаю, што натоўп быў трохі святлей. Калі вы плануеце прыняць удзел у будучыні нд WineFest, вы можаце выявіць, што нядзеля з'яўляецца лепшы дзень, каб пайсці, і вы вызначана павінны плануеце прыбыць як мага раней, каб пазбегнуць найбольшыя натоўпу. Вы нават можаце па гусце з поўдня да 2 гадзін дня, перадыхнуць, а затым вярнуцца за апошнюю гадзіну мерапрыемства або два, каб пазбегнуць горшага з-за перагружанасці.
Як гэта прынята ў індустрыі турызму, пісьменнік быў прадастаўлены бясплатны палягання і прыёму з мэтай разгляду гэтай падзеі. У той час як гэта не ўплывала на гэты агляд, About.com верыць у поўнае раскрыццё патэнцыйных канфліктаў інтарэсаў. Палітыка па пытаннях этыкі