Bottom Line
Харчаванне гэта больш, чым ежа. Гаворка ідзе аб прыняцці ў культуры, і ў вулічнай ежы Азіі, вы атрымаеце магчымасць «пабадзяцца» розныя вуліцы ў розных частках Азіі, падбіраючы страва з смажанага рысу тут, прыгатаваныя на пару пельменяў і налепку гаршка. Як хто-то наўрад ці калі-небудзь зрабіць гэта ў Азіі, я цаню кулінарны тур. Акрамя таго, ежа смачная.
Наведайце іх сайт
Pros
- Разнастайнасць страў / змешваць і спалучаць
- гібрыдныя прадукты
- тапас
- акуратны
Cons
- На першы погляд меню заблытаным; не забудзьцеся папрасіць аб дапамозе
апісанне
- 3422 Central SE
Альбукерке, Нью-Мексіка 87106
(505) 260-0088 - Нядзеля - чацвер, 11 AM - 10 вечара
Пятніца і субота, 11 AM - 11 вечара - Ешце. Атрымлівайце асалоду ад. Сказаў Nuff.
- Гарадская атмасфера робіць гэты рэстаран асаблівай. Зачыніце вочы і выкарыстоўваць вашыя вушы і нос. Вы знаходзіцеся на азіяцкай вуліцы.
Guide - Street Food Asia ў Альбукерке Ноб Хіл
Street Food Asia ў Альбукерке Ноб Хіл вылучаецца па шэрагу прычын. Іх ежа свежая, смачная, і загартаваная, як вам падабаецца. Іх гарадскія clamors атмасферы і трасе і пахі з кухні распавядаюць пра іншых мірах. Разнастайнасць прадуктаў і вынаходлівыя спосабы, каб аб'яднаць іх варта трымаць любую закусачную вяртацца зноў і зноў.
Меню з'яўляецца найбольш заблытанай часткай ежы, але на працягу некалькіх хвілін яго вывучэння і гаварыць з нашай афіцыянткай, мы змаглі правесці. (Гэта амаль немагчыма не выкарыстоўваць геаграфічныя / кірунак метафар, дарагі чытач, улічваючы тое, як мы фактычна наведаць так шмат азіяцкіх горада ў меню.
Прабачэнні) Там дзве асноўныя часткі да меню: тапас і меню Street Food Asia. Заказ ад аднаго ці абодвух.
Мы пачалі з аперытывам Бангкок вуліца рэзкай Edamame. Gingery і гладкі, мы засмоктваецца звонку з Edamame трубак, каб дабрацца да маленькіх бутонаў ўнутры. Мы не маглі паглынуць іх досыць хутка.
Важна, злёгку саладкавы і даўкі, гэтае выкананне Edamame было тое, што я ніколі б не прыдумаць самастойна.
На вячэру, два з нас затрымаліся тапас, адзін атрымаў поўны Fried Rice ежы. Усе часткі былі дастаткова. Папярэджваю, што калі вы вырашыце на поўны абед, вы можаце падзяліць яе на двух пласцінах; рэгулярныя прыёмы ежы Street Food Asia вялікія.
Мой спадарожнік спрабаваў Куала-Лумпур Напоўнены Тофу, які прыйшоў з манга, ананасам і гароднінай. Тофу былі пласты нарэзанага манга і ананаса, заціснутай паміж тофу, на вяршыні салодкага / салёнага пласта падліўкі. Ён знайшоў, што гэта смачна. Я паспрабаваў Сеул-стрыт гародніна і соевы тварог вок смажаныя пяльмені. Яны прыйшлі з простым шпрыцом салёнага падліўкі, які быў дасканалым з жавальнымі круглымі коламі.
Поўнае меню забяспечвае выбар локшыны або смажаны рыс у якасці асновы, з рознымі камбінацыямі, якія можна дадаць у морапрадуктах, ялавічыны, тофу, ваш выбар. Ёсць таксама шырокі выбар супаў і сэндвічаў. Мой спадарожнік адправіліся на смажаны рыс з морапрадуктамі, выбіраючы рэзкія стравы Bangkok Street Hot, які ўключаў тайскія спецыі, травы і шмат гародніны. ($ 12 базы, $ 14 з морапрадуктамі). Страва было вострым, але не празмерна, і там было дастаткова бутэлькі выбару падліўкі на кожны стол, каб зрабіць любое вострае страва рэзкім.
Ён знайшоў, што гэта смачна, ідэальныя морапрадукты.
Меню прапануе шырокі выбар прадуктаў харчавання, каб уключыць вок абсмаленыя мяккія крабы абалонкі некалькімі рознымі спосабамі, крэветкі і кальмары, крэветкі, некалькі відаў сатана ўключаць ялавічыны, прыгатаваныя на грылі тофу, курыца, крэветкі і пробнікі, варэнікі, роллы, крылы і рэбры, а таксама розныя свіных адбіўных.
Для напояў, ёсць віно, піва, кактэйлі і шмат відаў гарбаты, з дапамогай нашага мясцовага Нью-Мексіка Tea Company. Мой халодны чай быў выключным. Так, але для тых, хто любіць яго, ёсць таксама сак. Мой спадарожнік быў сакэ, што было зроблена з тых часоў 1540. Мы ўсе сышлі шчаслівыя, поўныя жываты, смакавыя рэцэптары заінтрыгаваў. Мы будзем зноў і зноў.
Наведайце іх сайт
Знайсці рэстараны Ноб Хіл і бараў.