Лепшая ферма ў табліцы рэстаранаў у Ванкуверы, Брытанская Калумбія

Ужыванне ў ежу мясцовыя сродкі ядуць лакальна-крыніц і лакальна вырашчаных прадуктаў, уключаючы морапрадукты. Амаль усе выдатна-рэстараны ў Ванкуверы будзе прапаноўваць як мінімум адзін сезонны, мясцовае страва. Але ёсць некалькі рэстаранаў, якія дэманструюць вялікую прыхільнасць да лакальна-крыніцам прадуктаў харчавання, чым іншыя

Выкарыстоўвайце гэта кіраўніцтва, каб знайсці рэстараны Ванкувера сапраўды прысвечаныя мясцовыя прадукты харчавання, а таксама парады і рэсурсы для пошуку рэстаранаў фермы да стала ў вашым раёне. Гэты пералік не з'яўляецца вычарпальным, - ёсць шмат рэстаранаў у Ванкуверы, якія абслугоўваюць лакальна-крыніцы ежы - але гэта з'яўляецца выдатнай адпраўной кропкай для тых, хто хоча паабедаць падчас ежы мясцовых, таксама!

• 01 з 06

  Blue Water Cafe + Raw Bar

  Адзін з лепшых рэстаранаў морапрадуктаў у Ванкуверы , высока приветствуемый Blue Water Cafe падтрымлівае круглагадовае ўвагу на свежых, ўстойлівых прыбярэжных відах, у тым ліку мясцовага плаўніка і малюскаў. Кожны люты, шэф-кухар Франк Пабст ўводзіць стравы, заснаваныя на "незаўважных герояў:" мясцовыя морапрадукты, якія менш добра вядомыя ці менш папулярныя, як Паўночна-Захад geoducks.

• 02 з 06

  фураж

  Адзін з Хиппер фермы рэстаранаў стала ў Ванкуверы, Корм - размешчана на вуліцы Робсон ў цэнтры Ванкувера, у гатэлі Listel - увасабляе рух Locavore. Шэф-кухар Крыс Уиттакер выкарыстоўвае сезонныя мясцовыя прадукты і мяса і лакальна-крыніцы морапрадукты, дзе гэта магчыма, з смачнымі вынікамі.

• 03 з 06

  ядомая Канада

  Размешчаная на востраве Гранвиль Ядомай Канадай з'яўляецца шматграннай кулінарнай кампаніяй , прысвечанай прасоўванні мясцовых прадуктаў у рэстаране ,, магазін (дзе вы можаце знайсці мясцовыя саматужныя прадукты), а таксама кулінарныя туры.

• 04 з 06

  Fable Рэстаран

  Адзін з новых фермы рэстаранаў табліцы ў Ванкуверы Fable рэстаран, на W 4th Ave ў Kitsilano . Сузаснавальнік Chef Тревор Берда (які канкураваў на другім сезоне Top Chef Канады), Fable партнёры з мясцовымі вытворцамі і фермерамі для сваіх свежых сезонных прадуктаў.

• 05 з 06

  Афрадыты Organic Cafe & Pie Shop

  Kitsilano любімая, Афрадыта выконвае некаторыя з лепшых мясцовых, экалагічна чыстых прадуктаў у Ванкуверы - у тым ліку 14 смачных арганічных пірагоў! Яны таксама канкрэтныя сябры (і прыхільнікі) з свежых каранёў, тым некамерцыйная , які расце мясцовыя прадукты харчавання ў школьных садках Ванкувера . У дадатак да мясцовых харчовых прадуктаў, яны забяспечваюць шмат глютена, таксама.

• 06 з 06

  Пошук фермы ў табліцы Рэстараны ў вашым раёне

  Ёсць шмат, шмат фермы рэстаранаў табліцы ў Ванкуверы, а таксама мноства рэстаранаў, якія служаць мясцовыя прадуктам. Для таго, каб знайсці ферму рэстараны табліцы ў вашым раёне, выкарыстоўваць гэтыя свабодныя рэсурсы:

  • Мы Сэрца Local App - Free iPhone / IPad прыкладанне ад Асацыяцыі BC Dairy, які дапаможа вам знайсці мясцовыя прадукты ў вашым рэгіёне
  • Vancouver Farm ў табліцы рэстаранаў на Urbanspoon