Харчаванне Local ў Ванкуверы: Мясцовыя прадукты і CSA Служба дастаўкі

Ванкувер СВГ, CSA Паслуга Дастаўкі і мясцовая прадукцыя Дастаўка

Харчаванне мясцовага - купляць прадукты і іншыя прадукты, якія атрымліваюць з мясцовых вытворцаў і пастаўшчыкоў - гэта расце рух у Ванкуверы і па ўсім Ніжнім мацярык.

Калі вы занепакоеныя тым, што ядуць мясцовыя занадта цяжкім або адымае шмат часу, падумайце яшчэ раз: гэта прасцей, чым калі-небудзь, каб паесці мясцовыя ў Ванкуверы, дзякуючы шырокаму спектру СВГ і паслуг мясцовай дастаўкі прадукцыі.

CSA з'яўляецца абрэвіятурай супольнасць падтрымлівае сельская гаспадарка. CSA арганізацыя супрацоўнічаць з мясцовымі фермамі і вытворцамі, каб забяспечыць свежыя мясцовыя прадукты непасрэдна спажывец. Самы просты спосаб скарыстацца мясцовай аснове СВГ з'яўляецца аб'яднанне іх паслугі па дастаўцы прадукцыі: за абаненцкую плату, вы можаце падпісацца на штотыднёвыя пастаўкі мясцовых сезонных прадуктаў.

Выкарыстоўвайце гэта кіраўніцтва да ежы Local ў Ванкуверы: Мясцовыя прадукты і CSA Служба дастаўкі , каб знайсці правільнае абслугоўванне або CSA для вас і вашай сям'і.

Глядзіце таксама: Поўнае кіраўніцтва да ежы мясцовых прадуктаў харчавання ў Ванкуверы, Брытанская Калумбія

• 01 з 05

  Свежыя карані Urban Farm - Грамадства мясцовых прадуктаў Дастаўка

  Свежыя карані Urban грамадства з'яўляецца арганізацыяй, якая займаецца адукацыяй па гарадскіх фермерствам; з імі, вы сапраўды ядуць мясцовыя ў Ванкуверы , паколькі іх прадукцыя паступае з садоў у школьным Vantech і Дэвід Томпсан сярэдняй школы. Іх Veggie Box служба дастаўкі --available канцы мая па пачатак лістапада - пастаўляе скрынку сезонных прадуктаў для вас, каб забраць у Vantech сярэдняй школы (2600 E Broadway) або Дэвід Томпсан сярэдняй школы (1755 E пяцьдзесят пятай авеню), адзін раз у тыдзень.

  На працягу ўсяго года, свежыя карані таксама прадае гародніна і кветкі на сваім рынку стэнд на Дэвіда Томпсана сярэдняй школы ў першы чацвер месяца.

  Інтэрв'ю з Илана ЛаБоу, дырэктар свежых каранёў Urban Farm Грамадства

• 02 з 05

  UBC Farm - CSA Local Produce Дастаўка

  Іншы гіпер-мясцовы спосаб ёсць мясцовы у Ванкуверы можна знайсці ў Універсітэце Брытанскай Калумбіі (UBC) , дзе арганічныя UBC Farms прапануе паслугу CSA дастаўкі прадукцыі з чэрвеня - кастрычнік (вы павінны зарэгістравацца на пачатку красавіка). Служба дастаўкі CSA адкрыта для грамадскасці, так што любы ахвочы можа зарэгістравацца; вы падымае вашу прадукцыю кожны тыдзень у UBC Farms.

• 03 з 05

  Farm City Co-Op

  Супольнасць невялікіх ферм, размешчаных на паўднёвым захадзе да н.э., Farm City Co-Op прапануе 17-тыднёвы (у сярэдзіне чэрвеня да сярэдзіны кастрычніка) Harvest Box CSA службы дастаўкі з некалькімі месцамі пікапа ўсёй метро Ванкувера.

• 04 з 05

  Common Ground Farm - CSA Local Produce Дастаўка

  Размешчаная ў Барнабі, то Common Ground Farm прапануе пастаўкі наваколляў (так што вы павінны пайсці ў пэўны момант для падчапіць) з мясцовых сезонных, свежых прадуктаў з фермай. Вы можаце зарэгістравацца ў іх CSA вегетерианской службы кошыка праз іх сайт, але вы павінны звязацца з імі, каб даведацца, калі яны дастаўляюць у ваколіцах бліжэйшых да вас.

• 05 з 05

  Ўстойлівае Produce Urban Deliver (SPUD) - мясцовыя прадукты і Бакалея Дастаўка

  Хоць тэхнічна не CSA, Ванкувер рука абганяць прапануе хатнія пастаўкі як нелокальных арганічных прадуктаў і мясцовых прадуктаў у сваёй праграме Fresh Box ўраджай, але вы можаце наладзіць дастаўку ўключаць толькі мясцовыя вытворца / мясцовыя прадукты.

  Выгада з абганяць з'яўляецца тое, што ён дастаўлены да вашай дзверы (не падабраць кропку), вы можаце дадаткова наладзіць ваш заказ на раслінныя перавагі (напрыклад, «няма буракоў»), і вы можаце ўключаць у сябе мясцовае мяса, мясцовыя морапрадукты (ад Daily ловяць на гандлёвым Drive ) і іншых харчовых тавараў, таксама, усе з якіх робяць яго адным з самых простых спосабаў , каб паесці мясцовыя ў Ванкуверы!