Калі вам патрэбныя нейкія яблыкі і грушы, хочуць, каб убачыць, што зорка выглядае як плод або проста трэба падабраць свежую курыцу ці тры, вільготныя рынкі Ганконга застаюцца лепшае месца, каб забраць свежыя прадукты і мяса.
Дзе знайсці Вільготныя рынкі
Размешчаны ў самым сэрцы раёнаў вакол горада Вільготныя рынкі ўсё яшчэ дзе многія жыхары Ганконга ўсё яшчэ робяць іх у краму за ежай.
Вы знойдзеце большасць Вільготных рынкаў перайшлі ад свайго традыцыйнага месца на вуліцы, і зараз бункер ўніз ў выродлівых канкрэтных карбункул, якія больш падобныя на аўтастаянку, чым на рынку.
Усярэдзіне чыста вэрхал. Дзесяткі незалежных кіёскаў рынку выраўноўваюць сцены, у той час як рыба плёскацца на Мяснікоў блоках і захопленых вачэй заступнікаў зрываць адборныя курыца з іх клеткі. Вы таксама знойдзеце бясконцы выбар свежых садавіны і агародніны і кіёскаў раздзіраючы з маляўнічымі кветкамі.
Большая частка мяса, асабліва птушкі і рыбы, прадаецца жывы і часта забівалі на месцы і вільготныя рынкі не для слабанервных. Большасць уладальнікаў стойлы не будуць гаварыць па-ангельску, але вы заўсёды знойдзеце каго-небудзь, хто можа працягнуць руку ў перакладзе і шмат знакаў ўнутры будуць на англійскай мове. Цэны, як правіла, танней, чым у супермаркетах, і вы можаце атрымаць добрую здзелку на фунт яблыкаў або амараў, калі рынкі зачыняюцца каля 7 вечара. Бліскуча адкрыцця часоў хаатычныя і кожны змяняюцца.
Рынак Graham Street Wet
Да гэтага часу найбольш вільготны атмасфернае рынак у Ганконгу, глухне на Грэм - стрыт у Цэнтральным працуюць з да пачатку мінулага стагоддзя , і гэта адзін з нямногіх рынкаў , па- ранейшаму усталяваны на вуліцы.
Глядзіце, як вядра лёду прамытымі ўніз па вуліцы, рынкавыя гандляры спрабуюць і кар'ера акрабатыкі кошыка садавіны ўверх па схіле і турысты аснасткі усё ў поле зроку з іх камерай.
Ня тыповы Hong Kong вільготны рынак, але адзін з самых лепшых і лепшай магчымасці мець ў выглядзе, на англійскай мове.
Рынак Kowloon City
Самы вялікі вільготны рынак у горадзе і рэгулярнай спыненні для многіх з лепшых шэф-кухароў горада, якія любяць, каб забраць выбар кавалкі мяса тут, рынак Kowloon City з'яўляецца лабірынтам завулкаў, якія курсуюць паміж чаркамі садавінай і вобулирующими танкамі, ўпакаванымі з морапрадуктамі ,
Акрамя выдатнага выбару Мяснікоў і бакалейных крам, гэта таксама фантастычнае месца, каб атрымаць некаторую танную, але выдатную кітайскую ежу. Вам не трэба вытанчаныя стравы , каб атрымаць першакласны кантонская кухні - гэта ўсё аб свежасці і ён не прыходзіць значна свежае , чым проста з мокрага рынку. У прадуктовых крамах тут усталяваныя вакол агульнага набору няўзгодненых сталоў, дзе вы будзеце вадзіцца з трымальнікамі стойла і прадпрымальнікамі на перапынку. Харчаванне выдатнае, танна і падаецца ць успышцы.
North Point, Chun Yeung Street
Адзін з найбольш вядомых вулічных рынкаў у Ганконгу і таму, што ён па-ранейшаму працуе на ўзроўні вуліцы і яго злучэння імігрантаў. North Point ўжо даўно домам для імігрантаў з Кітая і да празванага Літл Шанхай. Shanghainese ўплыў паменшылася , і быў заменены на больш шырокае кола розных культур і кухняў, асабліва Фуцзянь .
раскінулася сувязь раёна азначае, што выбар прадуктаў харчавання, спецыі крыху больш цікавым.