Я быў вегетарыянцам на працягу большай часткі свайго жыцця, і раней быў час, калі не было ні выбару няма, або сыр на аснове варыянт толькі тады, калі ёсць па-за. Але Лондан мае адны з лепшых рэстаранаў у свеце і вегетарыянскіх рэстаранаў у цяперашні час з'яўляюцца выдатнымі занадта са шматлікімі мясаедаў, выбіраючы іх для здаровага варыянту.
Tibits вялікі здаровы вегетарыянскі рэстаран недалёка ад плошчы Пікадзілі ў цэнтры Лондана. Яна з'яўляецца часткай квартала Regent Street Food знаходзіцца насупраць Icebar Лондан .
Tibits звязаны з Цюрыхам Hilti, найстарэйшым вегетарыянскім рэстаранам Еўропы на больш за 100 гадоў, але Tibits малады, свежы і сучасны.
Там у вялікай «ежа лодка» з гарачымі і халоднымі стравамі на выбар і сядзення знаходзіцца на першым паверсе, на вуліцы ў сонечны дзень (яны часам здараюцца!) І ўніз для больш лаунж-як адчуваюць. На першым паверсе таксама добра падыходзіць для сем'яў, паколькі ёсць некаторыя дзіцячыя цацкі, кніга і вялікая дошка.
Свежыя садавіна і гародніна напоі смачныя, і ёсць добры выбар гарбаты таксама. Калі спыніць ў вячэрні час вы можаце атрымліваць асалоду ад бутэлькай віна і агні адмову.
02 з 09
этас
Лора Портер
Ethos ўяўляе сабой складаны рэстаран самаабслугоўвання, побач з Oxford Circus. На працягу тыдня гэта «плаціць па вазе» шведскі стол і ў выходныя дні, гэта неабмежаваны шведскі стол. Гэтыя мясныя нізкакаларыйныя стравы ідэальна падыходзяць для ўсіх і не адкрыта «вегетарыянец».
03 з 09
Vanilla Black
Вытанчаныя вячэры і вегетарыянская кухня не часта сабраліся, але Vanilla Black, у адасобленым месцы горада, забяспечвае менавіта гэта. Яны прапануюць якасныя стравы, якія часта выглядае занадта прыгожа, каб паесці, але рабіць песціцца як меню ніколі не бывае прэсным і з'яўляецца адным з самых творчых, я калі-небудзь бачыў. Соль і воцат гель, хто? Або Ананас Расол? Або Brie- марозіва (на фота)? Ежа тут ўзрушаючая і смачная.
04 з 09
манна
Манна з'яўляецца найстарэйшым вегетарыянскім рэстаранам Лондана. Многія людзі не звязваюць «знаўца густу і для гурманаў прэзентацыю» са здаровай, вегетарыянскай ежай, але Манна можа лёгка здушыць гэты міф. Харчаванне не вялікая, але вы не галадалі, і гэта рэальнае задавальненне бачыць раслінную ежу, прадстаўленую так добра. Манна дае яшчэ адна прычына, прычына наведаць выдатны раён Примроуз Хіл на поўначы Лондана.
05 з 09
Gate
Вароты былі бегчы братамі Adrian і Майкл Даніілу са снежня 1989 года The Gate спецыялізуецца на вегетарыянскай і веганской кухні і маюць вялікае веданне пашыву меню і стравы на спецыяльныя дыетычныя патрэбы. Яны выкарыстоўваюць толькі свежыя садавіна і гародніна і арганічныя прадукты, дзе гэта магчыма.
06 з 09
Милдред
Милдред з'яўляецца ўстанова Soho і служыў выдатным цэнах сытны вегетарыянскія стравы на працягу апошніх дваццаці гадоў. Акрамя смачнага вегетарыянскага меню яны выкарыстоўваюць справядлівую гандаль арганічнага кава, арганічнае малако і соевае малако для сваіх напояў. Іх бар таксама мае добра падабраныя віна і піва. Mildreds не мае ніякай палітыкі браніравання для рэстарана, так што вы можаце выпіць у бары, чакаючы, калі стол. Тым не менш, у іх ёсць ўласная сталовая, дзе можна замовіць па вечарах (колькасць месцаў 10-24 людзей).
07 з 09
хумус Bros
Flickr / CC / Mundo Resink
Hummus Bros прапануецца хатні хумус з выбарам начынняў, падаецца з цёплым хлебам Піта, салаты і сокі. Ежа свежая і простая, але вельмі смачная. Хумус Bros з'яўляюцца адзіным месцам у Вялікабрытаніі, каб засяродзіцца выключна на хумус.
Хумус Bros з'яўляецца вялікі забягалаўкі для вегетарыянцаў, паколькі амаль усе меню ёсць вегетарыянскі і ёсць веганскі варыянты. Вы можаце стварыць наладжвальныя меню ў Інтэрнэце, каб задаволіць любыя спецыяльныя дыетычныя патрэбы.
222 Veggie Vegan веганскі рэстаран 100%, які факусуюць на здаровы лад жыцця і атрымліваць задавальненне ад добрага якасці вегетарыянскай ежы. Рэстаран быў адкрыты ў 2004 годзе і мае не мікрахвалевую печ і глыбокую палітыку патэльню. Інгрэдыенты з нізкім утрыманнем тлушчу, нізкім утрыманнем солі, ані-ГМ і арганічных, дзе гэта магчыма.