Куды паехаць Калі вы прагнеце Wild Game і сметанковае масла
У той час як некалькі закусачных ў Осціне можна ахарактарызаваць як выключна французскі, многія служаць класічнай французскай кухні або Францыя натхнёных стравы.
1. Ленуар
Дзякуючы пастаянна развіваецца сезоннага меню, Ленуар купляе сваю прадукцыю і мяса ад цэнтральных распаўсюджвальнікаў Тэхаса, калі гэта магчыма. Папулярныя стравы ўключаюць маслёнку труса, прыгатаваныя на грылі перапёлкі і нута Panisse. Пры наяўнасці, кижуч севиче - з дыняй і авакада пюрэ - гэта абавязкова мець.
Размешчаны ў невялікім старым доме, Ленуар з'яўляецца выдатным выбарам для першага або пяцідзесятага дня. 1807 Паўднёвая первая; (512) 215-9778
2. Chez Nous
Мірная перадышка ад каля 6-стрыт, Chez Nous з'яўляецца французскім рэстаранам без адносіны - хоць многія з афіцыянтаў, на самай справе па-французску. Адкрыты ў 1982 годзе, выпадковыя бістро па разумных цэнах, але ежа паслядоўна першасортным. Для пачатку, паспрабуйце слімак з грыбамі і цялячы паштэт. Нельга прапусціць асноўныя стравы ўключаюць качку кані і ласось з крабавых ремуладом. Шакаладны мус дэсерт выбару. Нечес вуліца 510; (512) 473-2413
3. Brasserie Жусцін
На процілеглым канцы шкалы адносіны з Chez Nous з'яўляецца Жусцін. Каб быць справядлівым, хоць, стаўленне тут у асноўным бітнікі паходжання - не французская. Нягледзячы на недахоп размешчаны ў далёкаўсходнім Осцін, маленькі рэстаран набыў сур'ёзна верных паслядоўнікаў. Прастору настолькі інтымнае, што многія наведвальнікі аддаюць перавагу харчавацца па-за, калі добрае надвор'е.
У дадатак да слімакоў і марскі акунь, вы знойдзеце трохі Austin нахабства ў меню: The Royale з сырам. Нягледзячы на бесталковай імя, гэта адзін цудоўны гамбургер і бульбу фры. Заўвага для бацькоў: Ці не наведаць вэб-сайт Жусцін з дзецьмі ў пакоі; сайт адразу пачынае гуляць старадаўнюю эротыка порна фільм.
4710 East Street пятыя; (512) 385-2900
5. LAV
Адзін з нямногіх французскіх рэстаранаў у Осціне з сапраўды зорным спісам вінаў, LAV таксама мае карыснае сомелье, каб дапамагчы растлумачыць усё гэта. Для свежага стартара, выбраць для буракоў і кавуна салата (у сезон). Адзін з лепшых страў з'яўляецца бараніна T-косткі з баклажанамі. Для наведвальнікаў, якія любяць трохі слізгаюць з абедам, васьміног з рызота з'яўляецца пераможцам. Для драматычнай фіналі, паспрабуйце оперы торт з арэхавым dacquoise і шакаладным крэмам. 1501 East Street сёмага; (512) 391-1888