Белыя віна з Іспаніі менш вядомыя, чым чырвоныя, але так жа, як добрыя
Іспанія, як правіла , лепш за ўсё вядомы сваімі чырвонымі вінамі над сваімі белымі, але вы можаце знайсці некалькі вельмі добрых белых вінаў , якія прыходзяць з Іспаніі.
Знаходзячыся на адпачынку ў Іспаніі, калі вы адчуваеце, што вам трэба адпачыць ад чырвонай віны, адчуваць сябе камфортна заказ Ruedas, белы Riojas, херас, кава, Баскі і галіцкі белыя. Гэта можа дапамагчы, каб даведацца крыху больш пра іх.
Руэда
Самы вядомы з белага віна ў Іспаніі з'яўляецца Руэда, які вырошчваецца ў вінаробным рэгіёне Кастылія і Леон, у гарадах Вальядалід, Сеговія і Авіла .
Слова, Руэда, іспанскі за слова, «кола» .
Асноўны вінаград, які выкарыстоўваецца для Rueda з'яўляецца Вердехо. Ён часта змешваюць з Совиньон Блан вінаграду. Віна карыстаюцца вялікім камерцыйным поспехам у частцы з-за працэс асвятлення, які выкарыстоўвае мясцовую гліну.
Першае дакументальнае сведчанне аб вытворчасці віна ў гэтым раёне датуецца 11-м стагоддзі, калі кароль Альфонса VI прапанаваў правоў на зямлю для пасяленцаў ў нядаўна адваяваных вобласці. Многія людзі і манаскія ордэны прынялі прапанову і засноўвалі манастыры са сваімі вінаграднікамі.
Іншы Rioja: Белы Rioja
Самы вядомы вінаробны рэгіён Іспаніі, Ла-Рыёха, з'яўляецца самым вядомым за яго вытворчасці чырвоных вінаў, але гэта таксама робіць добрыя белыя віна, таксама.
Белы Рыёха, званы таксама Рыёха Бланка, зроблены з Viura вінаграда (таксама вядомы як Макабео). Гэта, як правіла, змешваецца з некаторай Мальвазией і Гарначом Бланкам. У белых вінах, то Viura спрыяе мяккай гучнасці, кіслотнасці, і некаторага водар сумесі з Garnacha Бланка дадання цела і Мальвазия дадання водару.
Вы можаце паспрабаваць белы Rioja , дзе яны на самой справе зрабіць гэта і ўзяць вінны тур Rioja .
Іспанія Іншыя папулярныя белыя віна
Хаця вы не ведаеце, Іспанія зрабіла добрае белае віно, хутчэй за ўсё, вы ўжо былі некаторыя, і вы, магчыма, нават некаторыя хаты ўжо, таму што шеррі з Іспаніі, як кава.
Sherry гэта мацаванае віно зроблена ў горадзе Херас у Андалусіі.
Херас быў цэнтрам вінаградарства, паколькі вінаробства было ўведзена ў Іспанію фінікійцамі ў 1100 г. да н.э. практыка праводзілася на рымлян, калі яны ўзялі пад свой кантроль Iberia каля 200 г. да н.э. маўры заваявалі рэгіён у 711 г. н.э. і прадставіў дыстыляцыі, што прывяло да развіцця брэндзі і мацаванага віна. Слова «шеррі» паходзіць ад арабскага назвы Херэса, вымаўляецца «Sherish.»
Кава з'яўляецца адказам Каталоніі на французскае шампанскае. Каталонцы скажа вам, што гэта пеністае белае кожны біт, як добра, як шампанскае, нягледзячы на тое, што прадаецца ў частцы кошты.
Іншыя цудоўныя белыя віна ў Іспаніі басконскіх Txakoli, некалі вельмі паклёп белага віно, якое рухаецца ў прэстыжным вытворчых метадах і якасці, а таксама Ribeiro, вобласць Галісіі добра вядомы сваімі белымі вінамі.
Вопыт белых вінаў у Іспаніі
Іспанскія вінаграднікі не вядомыя за іх прастату доступу і нават тады, калі яны адкрыты для турыстаў, яны, як правіла, канцэнтруюцца на сваіх чырвоных вінаў.
Калі вы любіце каву, вы можаце знайсці экскурсіі, такія як Монсеррат і Cava Trail Tour. З іншага боку, калі вы знаходзіцеся ў Андалусіі, вы можаце паспрабаваць херас ў бодег ў Херасе або на экскурсію па рэгіёне.
Для маманта тур па Іспаніі і вінных рэгіёнаў Партугаліі, ёсць Сямідзённы Вінны тур па Іспаніі і Партугаліі, дзе вы можаце наведаць Руэда, Галіцыю і паўночную Партугалію, усё вядомы свае белых віна.