01 з 08
Calcutta Фототура Культура Калейдаскоп Прагулка
Лук жыхар Barracks, Калькута. Sharell Кук. Бачылі ў лепшыя месцы для наведвання ў Калькуце і хочуць , каб даведацца горад больш цесна? Пешаходная экскурсія , якая даследуе плавільны кацёл Калькуты культур і суполак з'яўляецца выдатным спосабам зрабіць гэта.
Быў асвяжальны зімовы холад у ранішнім паветры, як мы адправіліся ў Культурным Калейдаскоп пешаходная экскурсія, на чале з Manjit Singh Hoonjan Калькуты Фототуры. Manjit, прафесійны фатограф, стварыў адмысловую нішу для сябе на рынку пешаходных экскурсій.
У той час як некаторыя з тураў Manjit маюць моцны акцэнт на фатаграфіі і шляхі, каб атрымаць лепшае з вашай камеры, многія з іх таксама падыходзяць для людзей, якія проста зацікаўлены ў адчуваюць Калькутту на больш глыбокім узроўні. Як ён патлумачыў нам, тур Культура Калейдаскоп трапляе ў апошнюю катэгорыю. Тур аказалася, каб забяспечыць захапляльнае адкрыцьцё гісторыі і культуры горада. І гэта было вельмі карысна мець Manjit пад рукой, каб даць фатаграфіі парады і прапановы час ад часу.
02 з 08
Калькуты Культура Калейдаскоп
Sharell Кук У перыяд паміж 19-м стагоддзі «Белы горад» (акупаваным ангельцамі вакол Chowringhee-роўд) і «Чорны горад» (заселеная бенгальцы ў паўночнай Калькуце), ляжыць тое, што было перададзена ў дні Радж, як «Шэры горад». Гэта шэрая вобласць стала домам для эклектычнай сумесі імігрантаў - будысты, парсы, мусульмане, кітайскі, партугальская, габрэі, і людзі з іншых частак Індыі.
дзед Manjit быў адным з такіх імігрантаў. І, адпраўляючыся на экскурсіі Культура Калейдаскоп з Manjit азначае, што вы будзеце даследаваць наваколлі, што ён жыў ва ўсёй сваёй жыцця, дзе многія людзі ведаюць і паважаюць яго. Гэта стварае вельмі сяброўскую і ўтульную атмасферу, якая спалучаецца з якая сыходзіць асобай Manjit (ён раскажа вам, як моцна ён любіць знаёміцца з новымі людзьмі кожны дзень на яго экскурсіі) і вёрткі пачуццё гумару.
03 з 08
Лук Казармы і Bhisti
Bhisti (вадавоз) і яго Масако (казіны мяшок скуры) поўная вады. Sharell Кук. Наша прагулка сышоў на самы цікавы старт з сустрэчы з bhisti (вадавоз) , якая запаўняе яго Масако (мяшок казінай скуры) з вадой. У сучаснай Калькуце, гэта было штосьці нечаканае. Гэтыя водныя носьбіты былі незаменныя ў падачы вады да ангельцаў, але попыт на іх паслугі скараціліся з момантам ўвядзення сантэхнікі. Тым не менш, лук Казармы ў Боу Bazar адно месца, дзе яны да гэтага часу працуюць. Неўзабаве мы выявілі, чаму.
Як мы павярнулі кут у Bow казармы, мы апынуліся сярод кампактных тры сюжэтных шматкватэрных дамоў з маляўнічымі аканіцамі. Яны першапачаткова размясцілі вайсковец падчас Другой сусветнай вайны Пазней, пасля Індыі незалежнасці, казармы былі захопленыя англа індзейцамі (людзі брытанскага паходжання, женившиеся індзейцы).
Пытанне, мы даведаліся, што жылыя дамы не былі належным чынам. Кватэры не маюць свае ўласныя прыбіральні і ванныя пакоі. Больш за тое, некаторыя з будынкаў нават не маюць водазабеспячэння. Такім чынам, патрэба ў bhistis.
Што Лук Казармы асабліва вядомы з'яўляецца захаванне традыцыі Раства ў жывых. Штогод супольнасць калядныя святы ня пройдзе там, з 23 снежня аж да Новага года.
04 з 08
Лепшы Фруктовы торт у Калькуце
Sharell Кук Не далёка ад Bow казармаў, на Weston-стрыт, несамавіты Ajmiri Bakery робіць некаторыя yummiest фруктовага торта вы калі-небудзь паесці. Ідучы ўнутры задняй частцы крамы, мы сутыкнуліся з палымянай печы старога тыпу, без сумневу адказвае за асаблівы смак.
05 з 08
Выбарка Street Food
Sharell Кук. Як мы працягвалі ісці, вуліца жыццё працягвала гуляць перад намі. Некаторыя вытворцы смажанага арахіса ў пяску , каб даць ім даданыя водар, іншыя вараць Chai і служылі яму ў традыцыйнай глінянай бандха кубку і іншыя смажаныя закускі ў пякуча гарачы алей.
Тым не менш, у адрозненне ад іншых частак Індыі, каровы на дарозе былі відавочна адсутнічае. Гэта было даволі нечакана, калі Manjit патлумачыў, што гэта законна забіваць карова ў Калькуце і ў горадзе ёсць муніцыпальныя бойні. Адно страва папулярна з ялавічыны - Павольны прыгатаваныя са спецыямі (і часта падаецца з мозгам і касцяным мозгам) --- гэтага рагу называецца nihari. Гэта ядуць падчас раніцай у зімовы час, і вулічныя гандляры ў Bow Bazaar робяць ажыўлены гандаль.
Мы часта спыняліся , каб паспрабаваць вулічную ежу і прысмакі (The Mishti доите смачны) , як мы блукалі, але , да шчасця прапусцілі nihari!
06 з 08
Кітайская царква ў кітайскім квартале
IP Царква мора, Калькута. Sharell Кук Пераход ад горада да наваколляў твораў тонкія адрозненняў у абедзвюх прадуктах харчавання і архітэктуры. Гэта не было задоўга да таго, мы дасягнулі старога Чайнатаун, дзе былі крамы з свінымі сасіскамі, якія вісяць з вокнаў (і асартыменту свіных кавалачкаў звалілі-уверх ніжэй).
Адной з адметных рэчаў Калькуты з'яўляецца насельніцтвам Кітая, якая ўзыходзіць да 18-м стагоддзі, калі кітайскія гандляры абгрунтаваліся ў горадзе. Стары кітайскі квартал, магчыма, самым вядомым яго рана раніцай у нядзелю сняданак. Тым не менш, на гэтай пешаходнай экскурсіі мы адважыліся на адным з сваіх схаваных скарбаў, IP Царквы мора. Гэтая кітайская царква была пабудавана ў 1905 годзе і змяшчае займальную масіў старых боепрыпасаў, а таксама багоў і багінь.
07 08
Калейдаскоп грамадскай гармоніі
Маген Давід Сінагога. Sharell Кук. Асвятляльны і праніклівы, у ходзе экскурсіі мы наведалі месцы пакланення ўсіх розных суполак у раёне - будыйскія асацыяцыі Бенгаліі, які таксама мае гасцявой дом для падарожнікаў; цудоўна кітч партугальская каталіцкі касцёл; пажару храм парсаў, са святым агнём, які быў падпаленым з 1912 году; і, наадварот яго Ага Хан Jamatkhana, для шыіцкіх мусульман-ісмаілітаў.
Тым ня менш, частка дэ супраціў прыйшоў прама ў канцы. Маген Давід Сінагога. Схаваная побач Бара Базару, гэтая пышная яўрэйская сінагога была пабудавана ў 1884 годзе мае зманліва звычайны чырвоны цэгла знешні выгляд з гадзіннікавай вежай, якая кантрастуе супраць італьянскай архітэктуры эпохі Адраджэння стылю яго неверагодна багата інтэр'еру. На жаль, няма, паслугі больш не праводзяцца там, як пра толькі 30 яўрэяў застаюцца ў Калькуце. Цяпер, сінагога зачынены і з'яўляецца ахоўным помнікам пад археалагічную Індыю. Будучы ў стане увайсці ў яго было вылучыць.
08 з 08
Навошта хадзіць на тур
Sharell Кук Было прыемна бачыць людзей з усіх суполак і слаёў грамадства існуючых мірна разам у адной вобласці. Большасць з іх любяць сфатаграфавацца, а іх сябры глядзяць на і высмейваць з іх мадэляў. Manjit з'яўляецца выбітным крыніцай ведаў і забаўляльнага кіраўніцтва. Дадатковым перавагай з'яўляецца тое, што ён прымае казачныя фотаздымкі ўдзельнікаў тура і дае іх бясплатна!
Больш падрабязна
Calcutta Фототура бяжыць пешаходныя экскурсіі кожны дзень. Экскурсіі доўжацца прыкладна тры гадзіны, а кошт 1,750 рупій для дарослых і 1000 рупій для дзяцей ва ўзросце да 12 гадоў. Падхват з гатэля можна за дадатковую плату. Рэкамендуемае пачатковы час 6-й раніцы летам і 06:30 раніцу ў зімовым час для лепшага асвятлення і атмасферы. Аднак часы могуць быць зменены, каб задаволіць вас. Як мінімум два чалавекі павінны пайсці на экскурсіі. Больш падрабязную інфармацыю можна знайсці на сайце Калькуты Фототуры.
Глядзіце малюнкі з пешаходнай экскурсіі па Facebook.
Як гэта прынята ў індустрыі турызму, аўтару прадстаўляюцца бясплатныя паслугі для азнаямлення. У той час як гэта не ўплывала на гэты агляд, About.com верыць у поўнае раскрыццё ўсіх патэнцыйных канфліктаў інтарэсаў. Для атрымання дадатковай інфармацыі, азнаёмцеся з нашай палітыкай этыкі.