Галоўны з першым кітайскім рэстаранам, удастоеным зоркі Мишленна (зараз тры), толькі тры зоркай італьянскага рэстарана за межамі Італіі і вулічная ежа абранай абедаюць, дзе вы можаце даведацца, што азначае, што Michelin са зменай кішэні робіць Ганконг адзін з лепшых месца, каб паспрабаваць Мішлен кухні.
Ніжэй мы прафіляванне усіх рэстаранаў тры зоркі Michelin ў Ганконгу, і пералічыць імя кожнага пераможцы ва ўсіх зорных катэгорыях.
Усе тры зоркі рэстараны вяртаюцца рэстараны, але ёсць паўтузіна новых імёнаў у адной і дзвюх зорак.
У 2017 годзе асноўныя моманты ўключаюць Beef Bar (адна зорка), дзе вы знойдзеце унікальнае меню тартар страў і некаторыя верхні канец біфштэкс. У іншым месцы, меню 8 страў, якія падаюць за ўсё ў 25 крэслах павярнулі галовы на якасць ежы і блізкасць досведу. Для больш таннай ежы Michelin, Цім Хо Ван правёў на свае зорка і яго рэпутацыю Дзіма за менш чым $ 10.
Тры рэстарана зоркі Michelin ў Ганконгу
Bo Innovation
Ігнаруйце банальна білінг як X'treme кітайскай кухні, шэф - кухар знакамітасці Alvin Leung ўжо перавысіла спісы лепшых рэстаранаў у Ганконгу ў працягу многіх гадоў дзякуючы сваёй пастаяннай , але асцярожнай жаніцьбу на кантонская кухню з міжнароднымі густамі.
L'Atelier дэ Жоэль Robuchon
Прыглушанае асвятленне, бар сядзення стыль і ўспышкі чырвонага на чорным фоне з'яўляюцца фірмовым стылем сучасных французскіх Брасер Joel Robuchon ст.
Знайсці Тапас памеру порцыі класічных французскіх страў, прадстаўленых з невялікай колькасцю галловая нюху.
Lung King Heen
Першы кітайскі рэстаран, удастоеным зоркі Мішлен, Lung King Heen быў у верхняй частцы рэстарана пакет Hong Kong на працягу доўгага часу. Грандыёзныя крэслы і свежыя кветкі робяць гэта больш сучасны, чым сярэдні рэстаран кантонская, але меню ў асноўным гуляе яго прама з калекцыяй традыцыйных страў з правінцыі Гуандун.
8 1/2 Ота й Мецца
Такое якасць заходніх кухараў прыцягвае ў Ганконгу, што некалькі гадоў таму Ота е Mezzo стаў першым італьянскі рэстаран за межамі Італіі, каб атрымаць тры зоркі Мішлен. Ён не азіраўся назад з меню сучасных італьянскіх страў, якія схіляюцца да міланскай кухні.
сушы Shikon
Японская кулінарыя вельмі папулярная ў Ганконгу, так што гэта не дзіўна, каб знайсці рэстаран, прысвечаную краіну ўзыходзячага сонца з трыма зоркамі. Дзве гадзіны набор меню прапануюць паездку праз сушы стравы і прыгатаваныя на грылі стравы з морапрадуктаў, прыгатаваныя сур'ёзнымі перспектыўных кухароў на вашым стале.
T'ang суд
Для традыцыйнага ўзяць на высакакласнай кантонская кухні, глядзець не далей, чым Танг суд. З шырокіх чырвоных драпіровак са сталовай у класічную калекцыю смажанага мяса, гэта месца Hong Kong зверху хвост.
Два рэстарана зоркі Michelin ў Ганконгу
бурштынавы
капрыз
Duddell-х
форум
Kashiwaya
Ming Court
П'ер
Ryu Gin
Shang Palace
летні палац
Нд Tung Lok
Tenku Ryu Gin
Волава лёгкіх Heen
Ян Тох Heen
Рэстараны Адна зоркі Michelin ў Ганконгу
Ах Ят Harbor View
Akrame
Beefbar
Celebrity кухня
CIAK - на кухні
EPURE
Fu Ho
залатая даліна
Га Фу Лу
Ho Hung Kee
IM Teppanyaki & Wine
Jardin дэ Джэйд
Кама Смажаны гусь
Лей сад (Гун Тонг)
Lei Garden (Mong Kok)
Lei Garden (North Point)
каравай на
Man Wah
Mandarin Grill + Bar
MIC кухні
ON
Pang ў кухні
Пекінскі сад
Цы (Wan Chai)
Sai Kung Sing Kee
поры года
Серж і інш ль Phoque
Spring Moon
сушы Tokami
сушы Wadatsumi
Tate
Tim Ho Wan (North Point)
Tim Ho Wan (Sham Shui Po)
туга
VEA
Wagyu Кайсэки Den
Wagyu Такумо
Ят Lok
Yat Tung Heen
YE Шанхай
Zhejiang Heen