Рамазан ў Мумбаі: гастранамічныя туры і Best Food Street

Святы мусульманскі месяц Рамадан праходзіць у чэрвені / ліпені кожнага года (дакладныя даты змяняюцца. У 2017 годзе, Рамазан пачынаецца 27 траўня і заканчваецца Ід-уль-Фитр на 26 чэрвеня). Калі вы хардкор невегетарыянскія і вы ў Мумбаі , гэта фантастычная магчымасць паласавацца свежай вулічнай ежы.

Падчас Рамадана мусульмане традыцыйна хутка штодня ад усходу да заходу сонца. Па вечарах на вуліцах вакол Махамада Алі-роўд на поўдні Мумбаі затопленыя з людзьмі і дражніла водар мяса быўшы свежеобжаренный карміць галодным.

Гэта не для слабанервных, хоць, як дарога становіцца вельмі цесна!

У шашлыкі разыначкай, і, мабыць, лепшыя з іх можна знайсці ў Гаджы Цікі, на Хара Танк-Роўд у Bhendi Bazaar. Ялавічына шашлыкі каштавалі 20 рупій, і курыныя шашлыкі 60 рупій.

Калі вы не сапраўдны авантурны ядок (як я!), Будзьце асцярожныя, каб пазбегнуць больш экзатычных частак цела. Кіры з'яўляецца папулярным ласункам. Гэта вымя каровы, запраўленае, прыгатаванае і нарэзанае на маленькія часткі памеру ўкусу. І так, гэта пах малочнага колеру (толькі ў выпадку, калі было цікава).

Не зацікаўленыя ў вытрымліваючы пік на Махамада Алі-роўд, але па-ранейшаму жадаюць, каб набіць сабе поўны? Менш перапоўненым варыянт Kh Галіі ў цэнтры горада Мумбаі (ён размешчаны ў завулку каля рэстарана і бара Midland на Lady Jamshedji Road, у Mahim). Пераканайцеся, што ісці пасля 9 гадзін вечара для лепшай атмасферы.

Спецыяльная 2017 Рамадан харчаванне Туры ў Мумбаі