Нешта падказвае мне, што заканадаўцы гэтых краін не тонкія!
Хоць тэрмін «кулінарны капітал» стаў усюдыісным ў кулінарным і шляхавых нататак, і ў той час як многія малыя гарады дасягнулі гэтага статусу, важна памятаць, што, быўшы палітычным капіталам не выключае горад з таксама быць кулінарнай сталіцай. Ад смачнага пачастунку толькі на поўдзень ад мяжы Мексікі да ўсходніх вынаходстваў Далёкаўсходняга Тайбэі, гэта лепшыя прадукты для ўзору ў сталіцах па ўсім свеце.
01 з 05
Тайваньская Тушаная свініна ў Тайбэі
Тайбэй зрабіў хвалі ў гурман колах ў апошнія гады, у той ступені, што некаторыя ставяцца да тайваньскай сталіцы як «лепшы горад ежы ў свеце.» Нават калі вы не схільныя да гіпербала, гэта цяжка сцвярджаць перавагу тайваньскай кухні. Адным з лепшых з'яўляецца Тушаная свініна Райс, вядомы як «滷肉 飯» ў тайваньскім мандарын.
Лепшая частка аб гэтых простых, але складаных стравах? Вы можаце знайсці яго на вулічных рынках, таму ён ніколі не далёка ад гатэля ў Тайбэі, хоць вы павінны праверыць, каб пераканацца, што ваш гатэль не рыхтуе элітную версію гэтага, гэта можа быць цікава параўнаць!
02 з 05
Боршч у Маскве
Хоць прыгожы, чырвоны бурачны суп вядомы як «боршч» тэхнічна ўкраінскае страва, яго культурнае аб'яднанне з Расіяй робіць яго нельга прапусціць на вашай наступнай паездкі ў Расію. Як знакавыя прадукты харчаванне ў сусветных сталіцах ідзе тэхнічная дакладнасць дадзенага прыкладу можа быць пад пытаннем, але гэта не дробязь вялікай часткі планеты, здаецца, нагналі.
Калі Ваш гатэль прапануе Масква ў рамках абслугоўвання нумароў, або паспрабаваць у першакласных кафэ Пушкіна ў цэнтры горада, дадайце боршч у спіс ежы для вашай наступнай паездкі ў Маскву.
03 з 05
Chapulines ў Мехіка
Мексіканская ежа стала настолькі папулярнай ва ўсім свеце, у той час як павабна рэкамендую вам ўдарае выдатныя рэстараны месца ў сталіцы Мексікі ёсць лепшыя варыянты страў вы ведаеце, самы лепшы варыянт, каб з'есці нешта зусім дзіўнае.
У прыватнасці, Chapulines з'яўляюцца конікі падсмажаны з сокам лайма, соль і молаты чырвоны перац. Нягледзячы на тое, што яны тэхнічна якія растуць у Мексіцы Оахака рэгіёне, хрумсткія стварэнняў ніколі не занадта далёка ад Мехіка гатэль-магчыма на вулічным рынку. Яны не толькі смачныя, але з высокім утрыманнем бялку, што робіць іх ідэальным спосабам, каб сілкаваць ваш наступны хмель вакол горада.
04 з 05
Наси Лемак ў Куала-Лумпур
«Насьте Лемак» літаральна азначае «смажаны рыс» у Bahasa Малайзіі, афіцыйнай мове Малайзія і, вядома, малазійскі смажаны рыс з'яўляецца каронным стравай з Паўднёва-Усходняй Азіі нацыі, нават калі гэта не афіцыйная. Сярод папулярных прадуктаў у свеце капіталу, гэта як сярод лягчэй за ўсё знайсці і самых прадстаўнічых.
У той час як большасць малазійцы будзе настойваць на тым, што іх маці ці бабулі рыхтуюць лепшы наси лемак, вы можаце атрымаць асалоду ад смачным ўзяць на яго ў Village Park Restaurant, знакамітая закусачная недалёка ад шматлікіх выдатных гатэляў Куала-Лумпур. Акрамя таго, прыняць да узбуджальнай вуліцы KL, як горад вядомы сярод мясцовых жыхароў і турыстаў, каб пайсці на свой уласны наси Лемак палявання прыгод.
05 з 05
Соце Алені ў Хельсінкі
Адзін цікавы фактам вы можаце даведацца, калі вы калі-небудзь паехаць у Лапландыі вобласці паўночнай Фінляндыі з'яўляецца тое, што кожны алень ў краіне належыць камусьці. Цікава, што гэта адбываецца з дапамогай складанага механізму камп'ютэрнага адсочвання, якая супярэчыць прастаце, як людзі жывуць на поўнач ад палярнага круга, у зямлі Санта-Клаўс.
У той час як сталіца Хельсінкі з'яўляецца аддаленай, як геаграфічна, так і культурна, ад традыцыйных народаў Лапландыі, вы можаце атрымліваць асалоду ад саамская дэлікатэс ў сталіцы, верагодна, усяго ў некалькіх кроках ад гасцініцы Хельсінкі: Абсмаленыя аленяў, вядомы ў фінскім «poronkäristys» - вы будзеце мець значна больш пашанцуе знайсці месца, каб паесці гэта, чым прамаўляючы яго імя.
(Акрамя таго, паколькі Хельсінкі крыху не хапае ў параўнанні з іншымі гарадамі ў Еўропе, калі справа даходзіць да турыстычных славутасцяў, фатаграфіі знакавых ежы, як гэта, несумненна, вырабіць ўражанне на сваіх сяброў у сацыяльных сетках больш, чым, скажам, Кафедральнага сабора Хельсінкі.)