Сэнт-Люсія: у Карыбскім басейне Luxury Destination для шакаладу аматараў

01 з 02

Chocoholics Unite! Сэнт-Люсія ў Карыбскім моры Ёсць новае месца для Папесціце

Сэнт-Люсія будзе Задаволіць Ваш шакалад Craving

Карыбскі востраў Сэнт-Люсія стаў сусветным лідэрам у вобласці «шакаладны турызм»: выраб шакаладнага асалоды цэнтральнага элемента вашага адпачынку.

Сэнт-Люсія шакалад? Так. У той час як гэта высакакласныя астравок не толькі шакалад прызначэння, гэта самы эфектны. Сэнт-Люсія фантазія пейзаж: трапічны пляж якога джунглі фон з'яўляюцца падвойнымі пікамі гор крукі, якія патухлыя вулканы. даведацца
якія дарагія вандроўцы могуць разлічваць на захапляльныя дух Сэнт - Люсія , і праверыць сем самых неверагодных раскошныя гатэлі Сэнт - Люсіі .

Шакалад з'яўляецца часткай спадчыны Сэнт-Люсіі, востраў вырабіў какава на працягу многіх стагоддзяў. Горныя схілы выспаў знаходзяцца ідэальна падыходзяць для шакаладнага вырастання: дрэва какава любяць багатыя вулканічныя глебы і цень.

У мінулым, какава-бабы выспы былі экспартаваныя ў Еўропу ці ў Херш, штат Пенсільванія, каб быць у шакаладзе. Але сёння, Сэнт-Люсія захоўвае некаторыя з яе какава для ўласнай вытворчасці шакаладу. шакаладна-індустрыя выспы вырабляе працу і гонар за Сэнт-Люсіі. Шакалад рашэнняў з'яўляецца вельмі працаёмкім, і гэты працэс практычна не змяніўся. Адна з мадыфікацый: традыцыйная какава-Рына танец, зробленая басанож на вяршыні какава - бабоў , каб адшліфаваць іх, цяпер належыць мінуламу.

Шакаладны турызм цяпер вялікую справу на Сэнт-Люсіі, харчаванне для наведвальнікаў, якія шукаюць, якія святкуюць, і, магчыма, прагнеце шакалад. Шакаладныя турыстаў тур какава плантацыі (або маёнтка), арыгінальны крыніца шакаладу. Яны прасочваюць этапы шакаладных рашэнняў, ад збору ўраджаю какава струкоў ўпакоўкі шакаладных батончыкаў.

Яны наведваюць і краму ў шакаладзе рознічнага гандлю, няхай гэта будзе элегантныя буцікі або пастаўшчыкоў на мясцовых рынках. Яны высачыць і ўпадаць у кафэ і пякарні ствараюць шакаладныя прысмакі, і смакаваць рэстараны, чые кухары прыхільнік вялікія шакаладныя стравы і дэсерты.

Шакаладнае турыст прыняць кулінарныя класы упорам на стварэнне шакаладу, і яны даведаюцца, як смак шакаладу, як профі. І яны нават застацца ў шакаладна-арыентаваных гатэляў, як Boucan Сэнт-Люсіі гатэлем Chocolat. І сёння, Сэнт-Люсія з'яўляецца адным з самых папулярных месцаў у свеце для шакаладнага турызму.

Далей: шакалад старая традыцыя на Сэнт - Люсіі

02 з 02

Для Choco-Знаўцы толькі: Што шакалад Сэнт-Люсіі Is Like

Што настолькі вялікая, аб шакаладзе Сэнт-Люсіі?

Наступныя ноты ад Госця Аўтар Christine Lim, які наведаў Саин т Люсіі для Luxury Travel і выпрабаваў яго шакаладны турызм.

Шакалад з Сэнт-Люсіі для пераборлівых пурыстаў. Шакалад вышэйшага стану вырабляецца цалкам на адной плантацыі ( так званы «нерухомасці на атласнай Люсіі) і таму называецца шакалад адной нерухомасці. Single-нерухомасці Сэнт - Люсія шакалад мае свой уласны водар, так жа, як віна з розных вінаграднікаў. Водар гэтага унікальны шакалад адной нерухомасці з'яўляецца інтэнсіўным і, кажа Крысцін, «занадта канцэнтраваны для пераядання. Ён павінен быць смакаваў адзін маленькі ўкус у той час «.

На Сэнт-Люсіі, Крысціна хутка знайшла свайго каханага шакаладнага страва. Яна кажа, «шакалад выспы лепш за ўсё прадстаўлены ў забойна смачны Сэнт-Люсія бананавы спліт.»

Але што Сэнт-Люсія шакаладны густ? «Сэнт-Люсія шакалад не вельмі прыкры,» кажа Крысціна. «Ён мае інтэнсіўны, менш цукеркі, як смак, чым звычайны шакалад.» Чаму? Існуе значна менш цукру ў шакаладзе Сэнт-Люсіі, чым у Бельгіі, Галандыі, французскіх, амерыканскіх і іншых цукерак.

Сэнт-Люсія робіць як малако і цёмны шакалад: малочны шакалад з'яўляецца гладкім і паветраным, і цёмным шакаладам поўным глыбокага водару, але не горкім. Як правіла, Сэнт-Люсія цёмны шакалад дзёрзка ледзь падсалоджаны На Сэнт-Люсіі, шакалад лічыцца вельмі несалодкі вопыт ежы як салодкі дэсерт () вопыт

Какава - чай з'яўляецца традыцыяй Сэнт - Люсія , якая зачароўвае наведвальнікаў. На думку Крысціны, «какава чай сімвалізуе незалежнасць і вынаходлівасць Сэнт-Люсіі;" Ён быў народжаны нядаўна вызваленымі рабамі ў якасці таннай мясцовай вытворчасці альтэрнатывы дарагіх імпартных кававых зерняў ці чайных лісця. У цяперашні час, какава чай падаюць па ўсім Сэнт-Люсіі - ад прыдарожных калясак да лепшых рэстаранаў. Какава-палачкі, якія выкарыстоўваюцца для падрыхтоўкі гарбаты какава, лёгка знайсці ў Сэнт-Люсіі, і зрабіць натхнёны сувенір. Паглядзіце, як зрабіць гарбату какавы.

шакалад турыстаў Сэнт-Люсіі маюць розныя спосабы, у якіх для вывучэння і паспрабаваць гэты цудоўны востраў ўраджай. Некалькі шакаладнага вытворчасці плантацыі прапануюць туры нерухомасці. La Dauphine Estate прадастаўляе бясплатныя экскурсіі. Fond Doux Estate прапануе турпакет высокага класа; Госці могуць удзельнічаць у какава-Рына танец. Морна Coubaril Estate прапануе больш памяркоўныя цэны абеду і тур. Marquis Estate, Делфт Cocoa Estate і кальян Cove даюць туры, а таксама.

Некаторыя тураператары прапануюць туры, якія спалучаюць у сабе некалькі вопыту какава на плантацыях; Консьерж ёсць дэталі. Удзельнікі TripAdvisor, як Chocolate Decadence тур па маршрутах выспы.

Шакалад вандроўцы ў Сэнт-Люсія можа застацца або наведаць Jade Mountain. Гэта лепшы гатэль Сэнт-Люсія, якая імкнецца да шакаладнай прадукцыі і разуменню. уласны арганічны шакалад курорта з'яўляецца адной нерухомасцю, ад шакаладу АНСА Мамчына Плантацыі Смарагдавага Estate Jade Mountain, быў распрацаваны Джэймс Барада узнагарод кансультацыйнага шэфа Ален Susser. Кажа Крысцін, «ручной Джэйд Маунтин, 70% цёмны шакалад гэта толькі вялікі.» Jade Mountain праводзіць бясплатныя экскурсіі па яго працэсу Bean-к-бара і святкуе і прасоўвае свой шакаладны круглы год у адмысловых абедах і ўрачыстасцях.

Boucan ад гатэля Chocolat захапляльны для шакаладных гурманаў. Boucan ў гатэлі; «Hotel Chocolat» з'яўляецца Сэнт-Люсія вытворчасці, англійская уласнасці шакалад брэнд, чые какава-бабы вырошчваюць на прылеглай Rabot Estate уладальнікаў.

Boucan гэта спакойны буцік - гатэль, толькі з 14 эка-шыкам асобных домікаў. шакалад гатэля ў якасці доказу ўсюды: у меню, у бары, у спа-цэнтры, у гасцявых доміках. Акрамя таго, госці Boucan смакаваць вопыт шакаладу пагружэння сканцэнтраваны на выдатным шакаладзе, што атрымліваецца на ўласнасць. Гэта трохгадзінны тур, інтэрактыўнае дрэва Бара-Вопыт, ператварае госць у шоколатье. Чытайце пра лепшых гатэляў Сэнт - Люсія , уключаючы Jade Mountain і Boucan гатэлем Chocolat

Жнівень Шакалад Heritage Month на Сэнт-Люсіі. Ён адзначае шакалад выспы - плюс гісторыі і культуры Санкт-Люсіі. Глядзіце інтэрактыўную карту Сэнт-Люсія Chocolate Trail на Facebook.

Думаючы пра шакаладным візіту ў Сэнт-Люсія? Праверце вэб-сайт падарожжа Сэнт-Люсіі; Сэнт-Люсія на Facebook, на Twitter, на Pinterest, на Instagram, на YouTube. І ўбачыць топ - гатэлі Сэнт - Люсіі .