Топ 5 Рэстараны ў Лейпцыгу

Ад саксонскага Comfort Food ў міжнароднай кухні

Гледзячы на вялікі рэстаран пасля дня агляду славутасцяў ў Лейпцыгу ? Для сапраўднага густу горада, вось некаторыя з лепшых рэстаранаў у Лейпцыгу, ад рэстаранаў і міжнароднай кухні , у Усходняй Германіі ежы камфорту .

• 01 з 05

  склеп Ауэрбаха

  Хочаш праверыць адзін з самых вядомых рэстаранаў у Германіі ад Вашага спісу? Тады наведайце Лейпцыг Склеп Ауэрбах, размешчаны ў выдатным Mädler Пасажы ў цэнтры горада.

  Яшчэ ў сярэднія вякі, гэта адзін з найстарэйшых рэстаранаў у краіне і быў любімым рэстаранам самага ўплывовага пісьменніка ў Германіі, Ёган Вольфганг фон Гётэ. Ён нават уключыў паб віннага склепа і легенду пра Мефіста у сваю знакамітую п'есу, Фаўст.

  У цёмных і ўтульных скляпеністых падвалах пакояў, дом з ялавічыны рулета з чырвонай капустай і саксонскія бульбы варэнікаў з'яўляюцца ідэальнай ежай камфорту для халадоў . Пераканайцеся ў тым, каб дакрануцца да падножжа статуі Гётэ ля ўваходу ў рэстаранах для ўдачы. Рэстаран знаходзіцца на спісе спраў большасці вандроўнікаў, таму зрабіць папярэдні заказ.

  Адрас: Grimmaische Straße 2-4, 04109 Лейпцыг

• 02 з 05

  Thüringer Hof

  У той час як Склеп Ауэрбах можа здацца трохі перапоўненыя турыстамі, Thüringer Hof з'яўляецца выдатнай альтэрнатывай. Менш вядомы, рэстаран ўніз да зямлі з'яўляецца фаварытам мясцовых жыхароў і турыстаў.

  Старамодны нямецкі добрая ежа ўжо завабілі Марціна Лютэра і нямецкі кампазітар Ёган Себасцьян Бах у традыцыйнай Цюрынгіі і Франконской рэцэпты, якія не змяніліся на працягу стагоддзяў. Меню ўключае ў сябе рэгіянальныя стравы, такія як Тюрингенском бульбяны суп з каўбасой, або марынаванай ялавічыны з разынкамі соусам і кнэдлікі. Дэсертам заказ саксонскія творожники, бліны з бульбянога пюрэ і сырам кварка, падаецца з ванільным марозівам і яблычнае.

  Адрас: Burgstraße 19, 04109 Leipzig

• 03 з 05

  Stadtpfeiffer

  Пасля канцэрту ў Гевандхаузе, які з'яўляецца домам для найстарэйшага сімфанічнага аркестра ў свеце, з галавой да сучаснага і прасторнага рэстарана Stadtpfeiffer, вядомага сваёй міжнароднай кухні для гурманаў ў спалучэнні з рэгіянальнымі інгрэдыентамі.

  Сэрвіс бездакорны і вытанчанае меню з зоркамі Мішлен змяненняў рэстарана з сезона. Ён мае такія дэлікатэсы, як аленіна з каштанавыя пюрэ, грабеньчыкі з труфелямі Перигор, бекон, і зашклёныя буракі, цёплы шакаладны торт з лавандай марозівам і карамельных мандарынаў. Кошты вышэй за сярэдні, але госці згаджаюцца, што гэта каштуе грошай. Агаворкі павінны.

  Адрас: Гевандхауз, Augustusplatz 8, 04109 Leipzig

• 04 з 05

  Тунэль Zill ў

  Калі вы жадаеце паспрабаваць некаторы рэгіянальны тарыф Saxon, гэта рэстаран для вас. Ўзыходзіць да 1875 годзе і размешчаны ў адрэстаўрыраваным асабняку, Tunnel Zille з'яўляецца добра вядомы сваімі стравамі саксонскага і піва.

  Спрэд па розных паверхах, вы можаце паабедаць у ўтульным Bierstube з яго высокай столлю і фрэскамі, або выбраць элегантны Weinstube на 2 - м паверсе з зорным выбарам вінаў.

  Для сапраўднага густу Лейпцыга, не прапусціце страва пад назвай Лейпцыгскай ўсячына, выбар маладых агародніны , такія як моркву, кальрабі, каляровая капуста і спаржы, з смаржкамі, ракавымі шыйкамі і пяльменямі.

  Адрас: Barfußgäßchen 9, 04109 Leipzig

• 05 з 05

  Кавярні ў Лейпцыгу

  Лейпцыг з'яўляецца домам для многіх класічных кавярняў, многія з іх сотні гадоў. Некаторыя з найбольш традыцыйных (і прыгожых), з'яўляюцца:

  • Kaffeehaus Riquet - варта наведаць толькі сваёй архітэктурай у стылі мадэрн
  • Кафэ Kandler - насупраць Thomaskirche
  • Zum Arabischen Coffee Baum - дома невялікі музей, прысвечаны культуры кавы

  Акрамя таго , хатнія пірожныя і Torten, не забудзьцеся паспрабаваць Лейпцыгскім жаўрукі (Lark Лейпцыг), салодкае печыва , запоўнены марцыпанаў, арэхамі і вішняй.