Перуанскія Экспарт што прадстаўляць краіну на міжнародных рынках
У 2004 годзе прадстаўнікі розных дзяржаўных інстытутаў у Перу, у тым ліку Міністэрства знешняга гандлю і турызму, Міністэрства замежных спраў, Міністэрства сельскай гаспадаркі, PromPerú і ИНДЕКОПИ, сабраліся разам , каб сфармаваць Нацыянальная камісія Productos Бандэра (COPROBA).
COPROBA ( «Нацыянальны камітэт па флагманскім прадуктам») была пастаўлена задачай павышэння якасці і продажу некаторых прадуктаў , якія вырабляюцца ў Перу, экспарт флагманскага вядомыя як Productos Бандэра дэль Перу. Па ИНДЕКОПИ:
«Флагманскага прадукта Перу прадукты ці культурныя выразы, паходжанне або апрацоўкі мелі месца на тэрыторыі перуанскай з характарыстыкамі, якія ўяўляюць сабой малюнак Перу за межамі краіны. Comisión Nacional дэ Productos Бандэра (COPROBA) з'яўляецца перуанскіх агенцтвам , якое імкнецца дасягнуць экспартуемага пастаўка і ўмацаваць сваю прысутнасць на міжнародных рынках «. (Гія Informativa: Productos Бандэра дэль Перу, 2013 года)
Па стане на ліпень 2013 года , COPROBA ўключае ў сябе наступныя 12 перуанскага экспарту на сваім спісе флагманскіх прадуктаў:
01 з 12
верблюдовых
Перу славіцца сваімі верблюдовых: альпака, гуанако, ламы і викуньи. Альпака і Vicuña валакна з'яўляюцца асабліва каштоўным экспартам. У адпаведнасці з ИНДЕКОПИ ў Гиа Informativa, Перу забяспечвае 89 адсоткаў сусветнага попыту на альпака валакна, з Балівія ахоплівае большую частку пакінутых 11 адсоткаў. Перу таксама экспартуе вырабы са скуры вярблюда, зноў жа ў асноўным з альпакі.02 з 12
піскам
Піскам з'яўляецца разнавіднасцю брэндзі ці Aguardiente, вырабляецца ў асноўным уздоўж паўднёвага ўзбярэжжа Перу (у адміністрацыйных раёнах Ліма, Іка, такная, Арекипа і Moquegua). Набыты густ , калі п'яны акуратным, піскам часцей спажываюцца ў нацыянальны напой Перу, піскам Sour (самы вядомы з піскам аснове кактэйляў ). Піскам Кіслая была абвешчаная часткай нацыянальнага культурнай спадчыны Перу ў 2007 годзе; Перуанца святкуюць піскам Кіслы дзень у першую суботу лютага і Дзень піскам ў чацвёртую нядзелю ліпеня.
03 з 12
Lucuma
Lucuma (лукум) з'яўляецца суб-трапічнага фруктам , што належыць да квітнеючаму дрэве (lúcumo) сямействаў Sapotaceae. У Перу, жоўтая плоць фрукта часта выкарыстоўваецца ў фруктовых сокаў, марозіва і іншыя прысмакі. Lucuma часта экспартуецца і прадаецца за мяжу ў выглядзе парашка. Дзякуючы высокаму ўтрыманню каратыну, вітаміна B3, і іншых вітамінаў групы В, ён часта прадаецца як «супер-пупер».
04 з 12
перуанскі гастраноміі
Ідэя перуанскай гастраноміі (GASTRONOMIA дэль Перу) можа здацца трохі расплывістым як экспарт, але гэта, вядома , на пярэднім краі ў плане прасоўвання краіны за мяжой. Лепшыя кухары Перу сталі нефармальнымі пасламі нацыі, з Gastón Acurio вядучым спосабам. Яго Astrid & Gaston і La Mar рэстаран франшызы дапамаглі ўвесці перуанскіх кухню міжнароднай аўдыторыі, з іншымі ланцугамі , такімі як La Caravana і Кураня Пардо прымаючы перуанскі стыль POLLO а - ля BRASA (шампур курыцы) на сусветны рынак.05 з 12
бавоўна
Перу вырабляе тры гатункі выгляду barbadense Gossypium бавоўны (Algodon): Tangüis, Aspero і Пім. Апошняе, перуанскі Піма бавоўны , з'яўляецца Падоўжаная клямар (ELS) бавоўна вырошчваюць у асноўным уздоўж паўночнага ўзбярэжжа Перу. Гэта адзін з самых раскошных воплескаў, даступных на сусветным рынку, канкурыруючы Егіпет і іншых вытворцаў бавоўны высокай якасці.
06 з 12
маку
Маку (Мак перуанскі) з'яўляецца яшчэ адным перуанскіх прадуктам , які часта носіць «пупер» ярлык на знешніх рынках. Хоць фактычныя навуковыя даследаванні абмежаваныя, макі звычайна мяркуюць, павялічвае фізічную цягавітасць, павысіць ўзроўні энергіі і павышэння сэксуальнай функцыі. Маку з'яўляецца коранем Анд расліны, якое расце ў Хунін і Сэра-дэ-Паск'е на больш чым 13000 футаў (4000 м) над узроўнем мора. Гэта могуць быць прыняты ў розных формах, у тым ліку ў выглядзе таблетак, у выглядзе вадкага экстракта або ў выглядзе парашка (Порошкообразный макі корань).07 з 12
Chulucanas Кераміка
кераміка Chulucanas стылю выканана ў пэўнай часткі Паўночнага Перу: у Chulucanas раёна Пьюры. Раён славіцца сваёй асаблівай керамікі, керамікі, якія часта нясуць яркія чорна-белыя канструкцыі. Мясцовыя жыхары далі кераміку ў Chulucanas так доинкские часоў і іх кераміка экспартуюцца па ўсім свеце.08 з 12
спаржа
Перу з'яўляецца другім па велічыні ў свеце вытворца спаржы (Espárrago) - другі толькі ў Кітай - і быў самым вялікім у свеце экспарцёрам спаржы ў 2012 годзе Перу выгады з акна для экспарту спаржы ў перыяд з лістапада па студзень, у перыяд , у якім амаль няма іншая краіна экспартуе прадукт. Паводле паведамлення Андина ў лістападзе 2012 года, «экспарт спаржы з Перу склаў US $ 220600000 ў перыяд са студзеня па верасень 2012 года" з ЗША з'яўляюцца асноўным напрамкам экспарту. Спаржа культывуецца ўздоўж прыбярэжнай паласы Паўднёвага Перу. Нягледзячы на велізарную колькасць спаржы, якія вырошчваюцца ў Перу, раслінны не маюць значныя сродкі ў перуанскай кухні або на многіх рынках Перу - ён вырошчваецца амаль выключна на экспарт.
09 з 12
кава
Кава (кафэ) з'яўляецца адным з асноўнага экспарту сельскагаспадарчай прадукцыі Перу нароўні з спаржай і свежым вінаградам. Вырошчванне кава мае вялікае сацыяльна-эканамічнае значэнне ў Перу, 150 тысяч вытворцаў - як буйных, так і дробных - якія займаюць каля 330 тысяч гектараў. Перу з'яўляецца трэцім па велічыні кавы садоўнік ў Паўднёвай Амерыцы за Бразіліяй і Калумбіі. Вытворчасць скарацілася ў 2013 годзе з-за ў часе бітву супраць раслін грыба называюць кава бурай іржы.10 з 12
перуанскі Silver
Перу ў свеце трэці па велічыні вытворца срэбра ў 2012 годзе за Мексікай і Кітая (гл Top 20 Silver нафтаздабываючых краін ў 2012 годзе, The Silver Institute). Краіна мае доўгую гісторыю сталовага срэбра і ювелірных вырабаў з срэбра вытворчасці, з дакалумбавых культур, такіх як Chimu, Мачы і інкаў да сучасных перуанскіх мастакоў і рамеснікаў.
11 з 12
Перуанскі Паса коні
Конь перуанскага Паса (кабан Peruano дэ - Паса) вядомая на міжнародным узроўні для сваёй вытанчанай натуральнай хады і ўсебаковай элегантнасці. Выведзена ў адноснай ізаляцыі ў працягу чатырох стагоддзяў, перуанскі Паса распрацаваны з невялікім скрыжаваннем з боку першапачатковага іспанскага фонд, які першы прыбыў у Перу Франсіска Пісара ў 1530. Да 1980-х гадоў парода была адносна невядомай за межамі Перу. На працягу апошніх 25 гадоў, аднак, экспарт перуанскага Paso павялічыліся да месца прызначэння, уключаючы Еўропу, Аўстралію і на Далёкім Усходзе.
12 з 12
Лебяда
Лебяда (Quinua, ад імя Kinwa кечуа) з'яўляецца апошнім дадаткам да спісу флагманскіх прадуктаў у Перу, быўшы абвешчаны Producto Бандэра 25 сакавіка 2013 года збожжавыя культуры , як вырошчваюць у асноўным для сваіх ядомых насення; Інкі лічылі гэта «маці збожжа» і жыццёва важнай часткай іх рацыёну. Лебяда яшчэ стаць імем намінальным на міжнародным узроўні, але яго рэпутацыя, безумоўна, на ўздыме. Генеральная Асамблея Арганізацыі Аб'яднаных Нацый абвясціла 2013 год Міжнародным годам квиноа, прызнаючы велізарны патэнцыял гэтага так званага «supercrop.»