Што піць замест Сангрия

01 з 06

Пазбягайце Sangria і перапоўненыя турыстаў Піце нешта лепш

Іспанцы робяць вялікае віно. Але яны таксама любяць гуляць з іх віна таксама. Сангрия з'яўляецца самым вядомым, але ёсць і іншыя спосабы, што іспанскі FORTIFY, араматызаваць і разведзеных іх віна. І ўсе яны лепш, чым сангрия.

Тут Вы знойдзеце некаторыя з лепшых эквівалентаў сангрии, якія распаўсюджаны ў іспанскіх барах. Усе яны традыцыйна іспанскія, вінныя напоі на аснове , якія вы знойдзеце мясцовыя жыхары п'юць, а не толькі турыстаў. Ідзіце прама да першага, тинто дэ вера ці чытаць далей, чаму вы павінны пазбягаць сангрию ў бары ў Іспаніі.

Як іспанскі Прагляд Сангрия

Іспанская сангрия лечаць, як вы, напэўна, піць пунш. Не пасля? ДОБРА.

Калі б вы піць пунш? На вечарыне, ці не так? Вось калі іспанскі напой сангрия. Чаму вы прапануеце вашыя госці прабіваць на вечарыне? Таму што гэта танней, чым прапаноўвае кожнае бясплатнае піва, ці не так? Але таму, што вы купляеце танны алкаголь, вам трэба, каб падсаладзіць яго і рабіць рэчы яму, каб зрабіць яго прыдатным для пітва, ці не так?

Вось чаму іспанцы робяць сангрию на вечарыне. Што б вы зрабілі , калі б вы бачылі кучу турыстаў у вашым мясцовым бары пітнога ўдару , таму што гэта тое , што яны лічылі , што мясцовыя жыхары п'юць Вы б смяяцца над імі, ці не так? Вы атрымліваеце карціну!

Вы ўсё яшчэ хочаце піць Sangria

Хорошо, такім чынам, вы разумееце, што іспанскі ня піць шмат сангрии і вы не пярэчыце, гледзячы, як турыст (вы адзін, у рэшце рэшт). Калі вы атрымліваеце сангрию у бары?

Вы б прызнаць добрую сангрию? Калі няма, бармэн, верагодна, можа сказаць! І гэта менавіта праблема: яны ведаюць , што вы лепш не ведаць, так што вы наўрад ці атрымаеце добры напой .

Мы не кажам, бары у Іспаніі усё, каб падмануць вас. Але, улічваючы некалькі іспанскіх людзі п'юць сангрию ў бары, у большасці выпадкаў вы збіраецеся выступіць супраць аднаго з гэтых двух сітуацый:

Па-першае, вы ў бары, які ніколі не робіць сангрию і не мае рэцэпт пад рукой. Бармэн не хоча губляць продажу, ведае , што вы не будзеце ведаць розніцу, так што , верагодна , проста служыць вам чырвонае віно і ліманад, таксама вядомы як Тинто дэ Verano.

Па-другое, вы ў бары, які рэкламуе прадае сангрию. Гэта азначае, што вы, верагодна, у бары для турыстаў. Добра сангрия моцная. Але няма ніякага сэнсу ў бары служыць вам Сангрию з вялікім глытком брэндзі ў ім, калі вы не змаглі б заўважыць розніцу. Так што вы засталіся з'яўляецца вышэйзгаданым чырвоным віном і ліманад, толькі упрыгожаны садавінай і карыцай. Гэта не сангрия.

02 з 06

Тинто дэ Вера

Тинто де вера, або «Summer Wine» з'яўляецца напоем выбару ў гарачыя летнія месяцы на поўдні Іспаніі (калі вы не п'яце піва, то ёсць). Гэта проста чырвонае віно, лёд і Fanta цытрына (ці эквівалент).

Гэта смачна, гэта танна, і гэта лёгка зрабіць, так што не бар ніколі не памыліцца. Гэта самая відавочная альтэрнатыва сангрия для любога новага наведвальніка ў Іспанію.

«Тинто дэ вера» гэта мудрагелістае назва гэтага напою. Чым прасцей, больш дакладнае назву проста «тинто супраць Limón» - «чырвонае віно з (пеністых) лімонам». Вы павінны замовіць ягоным, як гэта па дзвюх прычынах. Па-першае, вы будзеце здавацца менш, як турыст. Ва- другое, з указаннем вы хочаце яго з пеністага цытрыны азначае , што вы не атрымаеце напой , зроблены з gaseosa, падсалоджаным газаваную ваду, густ брута.

03 з 06

Calimocho (або Kalimotxo)

Calimocho (або Kalimotxo Басконскі) падобны на тинто дэ Вера, але замест пеністага ліманаду, яны выкарыстоўваюць кока-колу. Правільна, у Іспаніі вы можаце атрымаць чырвонае віно , змяшанае з кока - колай. І вы ведаеце, што? Гэта цудоўна!

Calimocho карыстаецца папулярнасцю сярод трох відаў людзей у Іспаніі: падлеткі і студэнты; людзі , якія ўдзельнічаюць у Памплона Бег быкоў ; і металічныя вентылятары цяжкія.

Атрымаеце паўлітра. Або больш. (У барах, такія як Диплодок Rock Bar ў Мадрыдзе, вы можаце замовіць акварыумы на рэчах!)

04 з 06

вермут

Салодкі вермут, хоць першапачаткова італьянскі, мае доўгую гісторыю ў Іспаніі. І гэта вяртаецца. Вермут, як іспанскі называюць яго, цяпер напіўся зноў у вялікіх колькасцях ў маленькіх vermuterias па ўсёй краіне.

Вермут араматызуючыя белае віно (так, нават салодкі вермут зроблены з белага віна), з травой і іншым алкаголем і араматызатарамі, дададзеных (Каб зрабіць яго ў цёмны салодкі вермут, карамель дадаецца). Такім чынам, на самай справе, па гэтаму апісанню, гэта не мільён міль ад сангрия, гэта?

Для тых , хто не працуе ў дзённы час (ці не клапоціцца пра сваю працу), ёсць л Ор дэль Вермут, які свабодна перакладаецца як «Вермут гадзіны», які як раз перад абедам. Вермут з'яўляецца аперытывам і з'яўляецца ідэальным спосабам , каб атрымаць ваш голад уверх для Ленч тапас!

Любы бар, які мае знак гаворачы, што яны прадаюць. Калі вы не бачыце знак, які кажа, што яны прадаюць яго, то гэта, верагодна, проста пыльная бутэлька Martini Rosso яны дзесьці за стойкай бара. Ёсць некаторыя асабліва прыгожае старадаўняе vermuterias ў раёне Грас ў Барселоне. Там нават Вермут Шпацыр па Барселоне, які мы рэкамендуем.

05 з 06

шеррі

Шэры, праўда, далёка ад сангрии. Але гэта, бадай, віно для людзей, якія не любяць віно. І гэта часта падсаладзіць. Там! Я зрабіў маё падключэнне да сангрии!

Sherry гэта мацаванае віно, вырабляецца толькі ў маленькім трыкутніку паміж Херас , Санлукар - дэ - Баррамеда і Эль - Пуэрта - дэ - Санта - Марыя ў правінцыі Кадыс Андалусіі.

Гэта можа быць вельмі сухім (калі гэта называецца финым або Manzanilla), вельмі салодкі (крэм і Пэдра Хіменэс) або паміж двума (Олоросо, амонтильядо і інш.)

Незалежна ад тыпу хераса вы паспрабуеце, гэта будзе мець унікальны густ да яе, які, як правіла , набытым, але атрымаць дэгустацыю , і вы , верагодна , набыць яго даволi хутка!

Дзе вы павінны піць херас? У Sherry трыкутніку будзе лепш.

06 з 06

віно

Не думайце, што іспанцы так добра ўмацоўвалі, араматызацыі і разводзячы іх віна, што гэта не добра, каб пачаць. Іспанія робіць шмат фантастычнага віно па ўсёй краіне .

Рыберы-дэль-Дуэро і Рыёха два самых вядомых вінных рэгіёнаў у Іспаніі. Мы таксама вялікі прыхільнік Тора віна, якія паляпшае за апошнія гады вельмі пітным, але з вялікай колькасцю цела. Ёсць добрыя віна ва ўсім.