Што піць, калі вы знаходзіцеся ў Х'юстане

01 з 10

Хьюсториан Любыя безалкагольныя напоі і кактэйлі

Пры тэмпературах часта ў 80 - х і 90 - й ці больш і больш за 2300 сонечных гадзін у год, цяпло Х'юстана можа быць жорсткім. Пры наведваньні Bayou City, паспрабуйце астуджэння з адным з гэтых мясцовых фаварытаў.

02 з 10

Topo Chico

Topo Chico - ці «Крот» - названы ў гонар вулкана узвышаецца над легендарнымі крыніцамі ў Монтеррее, Мексіка, дзе здабыты гэты бліскучы вада ў бутэльках. Па-першае, якія ўзнікаюць у канцы 19-га стагоддзя, ён не пачынаў распаўсюджвацца ў Злучаных Штатах да канца 1980-х гадоў. Тады ён быў прададзены як густ дома для мексіканскіх імігрантаў, якія жывуць у ЗША. У той час, так як, слова распаўсюдзілася яго хрумсткай, злёгку салёны густ толькі з адценнем цытрусавых, і гэта стала пераважным напоем біць амаль паўсюднага Тэхас цяпла.

Сказаць Topo Chico цяпер мае культ тут, у Х'юстане, каб недаацэньваць яго папулярнасць. Вентылятары з'яўляюцца вельмі адданай і шматлікія, і як такой, бутэлькі з газаванай мінеральнай вады, сталі звычайнай з'явай. З taquerias ў Montrose і вышынях да высакакласных рэстаранаў у Galleria , беспамылковы жоўты ярлык ўсюды.

Дзе Get It

Topo Chico шырока даступны ў рэстаранах, прадуктовых крамах і крамах у Х'юстане.

03 з 10

Michelada

Micheladas то , што вядома як Cervezas preparadas або «падрыхтаваныя піва» ў Мексіцы. Рэцэпты адрозніваюцца, але напой, як правіла, зробленыя ў Х'юстане, змешваючы добры лагер з таматавым сокам, вапнай, і гарачым соусам або вострым соусам і перцам, а затым вылівае ў астуджанае, саляная або чылі аправы шкла. Названая «Мексіканская Крывавая Мэры,» а michelada з'яўляецца выдатным дадаткам да любога бранч Tex-Mex або заўсёды-папулярнага сняданак тако .

Дзе Get It

Micheladas даступныя ў многіх taquerias і рэстараны Tex-Mex вакол Х'юстана, але Тэатыўакан Mexican Café прапаноўвае адзін з лепшых дзякуючы сваёй асаблівай michelada падліўкай. У рэстаране ёсць тры месцы, у тым ліку адзін з вышынёй.

04 з 10

Кафэ Sua Da

У той час як многія пункты ў гэтым спісе адлюстроўваюць багаты Latino культурнага ўплыву Х'юстана, важна памятаць, што горад таксама мае адзін з найбуйнейшага в'етнамскага насельніцтва ў Злучаных Штатах. Па дадзеных перапісу насельніцтва ЗША 2010 года, Х'юстан займае чацвёртае месца ў краіне з амаль 35 000 в'етнамскіх амерыканцаў называючы горад дадому, і, як следства, в'етнамская кухня падабаецца гэта прастора горада штапель.

Кафэ зиа ды, або в'етнамская кава са лёдам, не з'яўляецца выключэннем. Багаты, сметанковы напой вырабляецца шляхам прапускання буйна-зямлі, цёмна-смажанага кава праз адмысловы метал кропельнага фільтр і ў шчодрую частка згушчанага малака з цукрам. Лёд затым дадае, каб зрабіць смачнае і тоўстае ласунак, ідэальна падыходзяць для лянівых днём выбірае мяне ўверх.

Дзе Get It

Прыпынак любога рэстарана або в'етнамская в'етнамская-фьюжн ў Цэнтры горада або Чайнатаун ​​Х'юстан, і вы атрымаеце рэальную здзелку.

Аўтэнтычная, гатовая да ўжывання ў бутэльках версія напою таксама зробленая Х'юстан кампаніі Caphin і можа быць знойдзена ў Цэнтральных рынках па ўсім горадзе.

05 з 10

Агуас Frescas

Агуас frescas, або «прэсныя воды» з'яўляюцца безалкагольнымі напоямі агульных па ўсёй Мексіцы і Лацінскай Амерыцы. Рэцэпт просты: вазьміце садавіна, насенне, кветкі або збожжа і змяшаць з вадой і цукрам. Вынікам з'яўляецца асвяжальны, утаймовывае смагу, густ выбух, і дасканалы антыдот цяпла Х'юстан.

У той час як многія аддаюць перавагу фруктовыя на аснове Агуас frescas, як ананас ці кавун, не варта недаацэньваць больш авантурныя густы. Калі вы знаходзіцеся ў настроі нешта сметанковага і салодкага, AguA Фрэска дэ Horchata (або проста «Horchata») вырабляюцца з дробна змяшаным рысам, змяшаным з малаком, цукрам, карыцай і часам ваніллю.

Дзе Get It

Агуас frescas даступныя амаль на кожным Мексіканскі або Tex-Mex рэстаран, Taqueria і тако грузавік. Калі вы шукаеце добры Horchata, паспрабаваць мясцовыя ланцугу El Rey кубінец і мексіканскую кухню.

06 з 10

Real-Цукар коксу ў шкляной бутэльцы

Звычайна вядомы ў Х'юстане, як «мексіканскі кока-кола,» гэтая версія амерыканскага класіка зробленая і разліваецца ў Мексіцы, і як такой выкарыстоўваецца сапраўдны трысняговы цукар замест амерыканскай фармулёўцы, якая выкарыстоўвае кукурузны сіроп. Невялікае адрозненне, для некаторых, гэта ўкіданне назад у «Дні старога добрага», калі ўсё ў колу былі зробленыя такім чынам. І для многіх, профіль водару мяняецца на больш аўтэнтычную слодыч, без прысмаку.

Дзе Get It

Многія taquerias, тако грузавікоў і крамы нясуць мексіканскую колу, а таксама мноства традыцыйных рэстаранаў і прадуктовых магазінаў.

07 з 10

Jarritos

Jarritos літаральна азначае «гарлачык» на іспанскай мове, даніна старой мексіканскай традыцыі піць напоі з маленькіх гліняны збан. Але ў Х'юстане, гэта азначае адно: салодкую газаваную даброць. Гэты мексіканскі імпарт вырабляецца з гэтым цукрам, а не кукурузны сіроп або іншых падсалоджваючых рэчываў, і пастаўляецца ў розных натуральных фруктовых густаў - густаў, як манга, тамарында і гуавы. Гэтая сода таксама пакеты больш шыпенні, чым яе канкурэнты, што робіць яго вялікае задавальненне разарваць днём цёпла.

Дзе Get It

Рэстараны, прадуктовыя каляскі, вуглавыя крамы, Kroger прадуктовых крам - Вы называеце гэта. Jarritos сустракаецца ва ўсім Х'юстане.

08 з 10

чай Тэхас

Тэхас чай пакеты ўдар як Long Island Iced Tea, але падвойвае ўніз на тэкілу і цытрусавых і nixes джын. Вынік з'яўляецца больш моцным, смялей напоем, гэта выдатнае дадатак да Tex-Mex кухні Х'юстана. Справядлівае папярэджанне: Некаторыя рэцэпты Тэхас чай патрабуюць цэлых пяць розных відаў алкаголю, так як заўсёды, калі ласка, піць адказна.

Дзе Get It

Многія бары па ўсім Х'юстана маюць свой асаблівы рэцэпт для Тэхаса гарбаты, але, мабыць, лепш за ўсё ў Прэамбулу Lounge і Craft House, ўніз па дарозе з Касмічнага цэнтра Джонсана прэч I-45.

09 з 10

Санкт Арнольд Сезонныя заварванне

Санкт-Arnold піва і яго бровары з'яўляюцца галоўнымі прадуктамі Х'юстана. Ўражлівае колькасць яго унікальнага рамеснае піва даступна круглы год, у тым ліку папулярных Weedwhacker, Санта і Fancy газонакасілкі. Але рэальны прыз іх сезонныя гатункі піва. Houstonians з нецярпеннем чакаць у чаканні, каб захапіць бутэльку святога Арнольда легендарнага Spring Bock, летнія таблеткі, Pumpkinator ці Каляды Ale.

Не ўпэўнены, што паспрабаваць? Наведвальнікі могуць здзейсніць паездку па бровары для вольнага панядзелка па пятніцу, або за невялікую плату па суботах. Піва можна парцыённа падчас тураў, і тур у суботу ўключае ў сябе чатыры, восем узораў унцый ў оргвзноса.

Дзе Get It

Многія бары і вінныя крамы па ўсёй Х'юстане маюць бутэлькі сезонных варыць Святога Арнольда даступныя. Для таго, каб паспрабаваць прама з крыніцы, перайдзіце да бровары St. Арнольд непасрэдна.

Піваварны завод St. Арнольд
2000 Lyons Avenue
Houston, TX 77020

10 з 10

Houston-Area Віна

Х'юстан можа не быць Напа, але гэта зусім не азначае, што тэхасца не можа зрабіць смачныя бутэлькі віна. Не менш чым за шэсць вінакурні і вінаграднікі знаходзяцца ў некалькіх хвілінах язды ад Х'юстана, прапаноўваючы шырокі выбар мясцовых вінаў на выбар у горадзе. Сямейны вінзавод Messina Hof мае шырокі спіс вінаў, пачынаючы ад сухіх чырвоных да салодкіх руж з традыцыйнымі і складанымі профілямі густу. Мудрагелісты Cork гэта! Вінзавод прапануе шырокі выбар вытанчаных вінаў з нетрадыцыйнымі імёнамі, як непрымірымыя рознагалоссі Сіра і Staycation Шардоне. Іншыя пазнакі шукаць: Bernhardt Winery, Персік Крык Вінаграднікі, Pleasant Hill Winery і Saddlehorn Winery.

Дзе Get It

Можна знайсці некаторую віну Х'юстана ў галіне рэстаранаў або буйных крамах спіртных напояў, такіх як Midtown месца Spec прэч ад Сміт-стрыт і McGowen, але лепшы спосаб выпрабаваць іх на Тэхас Bluebonnet віна Trail. Карта Сцежкі правядзе вас ад адной дэгустацыі да наступнага , так што вы можаце паспрабаваць усё , што мясцовыя вінакурні і вінаграднікі Х'юстана прапанаваць - і з цудоўным відам на загрузку.