Меню, Prix Fixe Ухіляе Сюрпрыз ад апошняй праверкі
Фраза Прыз фікс з французскім « па фіксаванай цане.»
Калі рэстаран паказвае, што ён прапануе меню фікс-пры або Прыза фікс вячэру, гэта азначае, што яна прапануе еду па фіксаванай цане. Як правіла, словы Прыза фікс звязаны з некалькімі стравамі, такія як чатыры страў Prix фікс вячэру з або трох страў Prix фікс абед.
З трох страў прыз фікс ежа, як правіла, складаецца з закускі, асноўнае страва або страва, і дэсерт.
Рэстараны могуць прапанаваць PRIX фікс стравы па асаблівых выпадках, такім, як:
- Каляды
- Напярэдадні Новага года
- Дзень Святога Валянціна
- велікодны
- Дзень маці
- Дзень бацькі
Іншае святочнае меню таксама можа быць прапанавана ў гэтым фармаце. Прапанаваўшы меню Прыза фікс рэстаран можа прапанаваць спецыяльныя стварэння, што дазваляе кухару засяродзіцца на прапаноўваючы некалькі спецыяльных страў замест цэлага меню або набору закусак. Выгада для патрона з'яўляецца тое, што, мяркуючы, што выбар даступнага для курсаў Прыза фікса ежы з'яўляюцца прывабнымі, існуе не так шмат матэматыкі! Цана будзе наканаванае. Яны дададуць падатак, і вы дадаць водгук. Гэта тое, што адрознівае яго ад а - ля карт меню, дзе кожны выбірае тое , што яны хочуць з меню - гэта можа быць тры закускі і дэсерт, ці проста страва, або любы камбінацыі - і тое агульнае будзе падлічаны ў канцы ,
Рэстаран можа прапанаваць некалькі варыянтаў для кожнага курса ў Прыза фікс ежы, ці яны не могуць.
Паколькі замены, як правіла, не дапускаецца, гэта вельмі важна, каб спытаць пра меню Прыза фікс, калі рэгулярнае стравы па меню не таксама даступныя па гэтым выпадку. Некаторыя рэстараны, тым не менш, прапануюць PRIX фікс меню ў дадатку да свайго звычайнага меню.
Калі кошт указана для меню Прыза фікс, ён звычайна не ўключае ў сябе напоі, падаткі ці чаявыя.
Вымаўленне: Pree feeks
Таксама вядома як: фіксаваная цана
Агульныя арфаграфічныя: Прыза фікс, Гран-фікс
Прыклады: Бістро прапануе меню фікса - пры чатырох страў на Дзень святога Валянціна. Вы можаце выбраць суп або салата; выбраць адзін з трох закусак; выбраць адзін з чатырох асноўных страў; выбраць адзін з трох дэсертаў. $ 49 на чалавека, плюс падатак і гасцінец.