Гильдсбург, Каліфорнія
Прабачце мяне, пакуль я фантанаваць няшмат. Іарданія Вінаробства з'яўляецца сямейнай аперацыяй, якая заслужыла маё глыбокую павагу. На самай справе, я мог бы быць адзін з сваіх самых вялікіх прыхільнікаў. Кожны раз, калі я прыязджаю, я больш ўражаны тым, што сын заснавальніка Джон Джордан робіць з гэтым месцам. Цэнтр для наведвальнікаў і вінзавод ў прыгожым, вінаградных лозах будынка замка ў стылі.
Мне пашанцавала, я атрымліваю наведаць шмат характэрных вінакурань і назваць яго працу.
Я заўсёды адчуваю ўдачлівыя, калі мой працоўны дзень уключае наведванне Іарданіі. Яны ніколі не расчаруе.
Самы дзіўны вопыт у Іарданіі Winery
Можа быць, прасцей сказаць, што гэта не дзіўна, каля Ярдана, чым пералічыць усё, што ёсць, але я буду абмяжоўваць гэта толькі адна рэч і паказаць іншыя варыянты ніжэй.
Перад тым, як атрымаць вы занадта ўсхваляваныя Тур нерухомасці ў Іарданіі, вы павінны ведаць, што гэта дадзена толькі з красавіка па лістапад. Слоты хутка запаўняюцца, што робіць планаванне абавязковым.
Ад наведвальнікаў цэнтра, вы будзеце ездзіць у зручным заказны аўтамабілі праз 1200 акраў ўласнасць Іарданіі - плошча 1/25 памеру горада Сан-Францыска - праз вінаграднікі і аліўкавыя сады, міма выпасу жывёлы дрывасекаў і ў раёны стрыманыя ў іх натуральным стане.
Вопыт пачынаецца з магчымасцю сустрэцца прывабней, чым міла мініяцюрныя асламі вінакурні і прагуляцца па садзе. Гэта працуе сад шэф-кухары, фаршаваныя багаццем рэліквіяй і незвычайных гародніны, фруктовых дрэў і вінаградных лоз, якія здаюцца як дастаткова, каб запоўніць рынак цэлы фермера з іх прадукцыяй.
На першым з двух дэгустацыйных прыпынкаў, вы будзеце спрабаваць Ярдан аліўкавага масла і Шардоне, спалучанае з сезоннымі укусамі, а затым прагуляйцеся наведаць рыбалоўны сажалка.
Вяршыняй досведу (і ўласнасці) з'яўляецца на вяршыні пагорка дэгустацыйны павільён. Ён выходзіць на ўсе Іярданскі нерухомасці, падаючы панарамны від на гары Mayacamas і Вака.
Дэгустацыя вінаў у павільёне маецца Джордана Кабернэ Совиньон, спалучанае з вялікай колькасцю тварэнняў шэф-кухары.
Гэты тур з'яўляецца адным з лепшых, якія я выпрабаваў у Каліфорніі, што дае вам рэдкую магчымасць акунуцца ў свеце ўсё больш рэдкай прыватнай вінакурні. Пейзаж пышны, іх віна выбітная і тур дае вам магчымасць праводзіць вялікую частку часу на адкрытым паветры, выпрабоўваючы зямлю, якая вырабляе віно і ежу вы дэгустацыю. Я таксама вельмі ўражаны задуменнасць, якія пайшлі на стварэнне тура і выдатную падрыхтоўку гіды атрымліваюць.
На практычным заўвазе, дары ежы ў туры не цалкам дастаткова, каб замяніць для ежы, калі вы не вельмі маленькі людаед. Вазьміце перакусіць разам у выпадку, калі вы ўсё яшчэ адчуваеце прагаладаўся пасля гэтага, ці плануе спыніцца перакусіць у мясцовым рэстаране, каб трымаць сябе паліва для астатняй частцы дня.
Больш дзіўныя рэчы ў Іарданіі Winery
Якія сядзяць дэгустацыі ў бібліятэцы малююць каментары, як гэта на Yelp: «Opulence і даступную элегантнасці," і "Вы будзеце адчуваць сябе, як вы пакінулі CA і ўступілі ў Паўднёвай Францыі вінаграднік.»
Адна з лепшых рэчаў, якія я зрабіў у добры летні вечар наведвае на вяршыні пагорка абед у Ярданскай Winery ў Хелдсбург.
Іх кухар у якасці адхарквае, як іх віна, падабранай па колькасці праглядаў вінаградніка на заходзе. Колькасць месцаў абмежавана, і яны толькі робяць некалькі кожнае лета. Атрымаць на свой спіс рассылкі, каб пераканацца, што вы не прапусціце.
Далучайцеся да іх праграме Rewards Estate і зарабіць бонусныя ачкі, якія можна абмяняць на спецыяльныя дэгустацыі вінаў і вячэру падзей.
Jordan Winery будзе вялікім для вас, калі:
Калі вы сур'ёзны аматар віна, Іарданія атрымлівае самую высокую ацэнку за яго віну. Для вас, адзіная прычына, каб не ісці было б, калі вам не падабаецца, Кабернэ Совиньон і Шардоне.
Калі вы любіце ежу, вы будзеце падаць кулём для шэфа Джордана, які расце сад , поўную рэліквія гародніны і стварае харчовыя спарвання , якія гэтак жа пышныя , як яны смачныя.
Калі вы любіце жывёл, вы будзеце рады , калі вы атрымаеце ўяўленне аб мініяцюрных аслоў , якія жывуць крыху ніжэй Вінніцы.
Водгукі аб Іарданіі
рэдактар Fodors.com Ніколь Campoy кажа: «За лепшы від на даліну Аляксандра, спыніцеся ў Jordan Winery.»
Thespruce.com вінны пісьменнік Стэйсі Slinkard адзначае, што Іарданія вінзавод «варта шукаць» у сваім аглядзе Александроўскай даліны.
Вы таксама можаце прачытаць водгукі наведвальнікаў Іарданіі на Yelp.
Віна ў Іарданіі
Джордан трымае рэчы проста: Яны вырабляюць адзін Аляксандр Valley Cabernet Sauvignon і адзін расійскі River Chardonnay кожны год. Гэта падыход, які разлічваецца па якасці.
Jordan віно ежы чыстая, вырабленае з вінаграда падабранага для густу, а не ўтрымання цукру, што прыводзіць да больш нізкага зместу алкаголю.
Што трэба ведаць перад паездкай
Для экскурсій і дэгустацый, зрабіць папярэдні заказ онлайн. Яны не могуць змясціць жывёла або госць малодшай 21 гадоў (у тым ліку дзяцей).
Гэта крыху доўгай язда ў Іарданію з Хелдсбурга, а ўваход знак лёгка прапусціць. GPS павінна дапамагчы, але так будзе звяртаць увагу, як вы наблізіць.
Атрыманне ў Іарданію
Jordan Winery размешчаны ў даліне Аляксандэра ў акрузе Сонома, толькі на поўнач ад горада Хелдсбург, за межамі горада Healdsburg, Каліфорнія.
1474 Аляксандр Valley Road
Гильдсбург, CA
Іарданія Сайт
Як гэта прынята ў індустрыі турызму, пісьменнік быў прадстаўлены бясплатны тур і дэгустацыя вінаў з мэтай агляду Jordan Vineyards. У той час як гэта не ўплывала на гэты агляд, верыць у поўнае раскрыццё ўсіх патэнцыйных канфліктаў інтарэсаў.