Калі вы любіце індыйскую ежу, Ванкувер гэта месца , каб быць, магчыма , таму , што насельніцтва Вялікага Ванкувера вобласці складаецца з больш чым за 250 000 этнічных інда-канадцаў (па стане на 2014 год ). З добра вядомы індыйскі злітай з традыцыйным тандури і маслам кураня -a рэгіянальных папулярных лепшых індыйскіх рэстаранаў у Ванкуверы ёсць сёе-тое для ўсіх і кожнага бюджэту.
Хоць ёсць шмат індыйскіх рэстараны ў Маленькай Індыі і панджабі рынак раёнах Паўднёвага Ванкувера, некаторыя з лепшай індыйскай кухні знаходзяцца ў самім горадзе. Многія з гэтых рэстаранаў ёсць веганскі, вегетарыянскія і безглютеновой стравы, таму незалежна ад таго, што вашыя дыетычныя абмежаванні, вы ўсё яшчэ будзеце мець магчымасць атрымаць асалоду ад высокай якасцю індыйскай кухні.
Падчас паездкі ў Ванкувер, майце ў выглядзе, што вам трэба абмяняць амерыканскую валюту на канадскія даляры, але большасць банкаў і нават некаторыя банкаматы дазволяць вырабляць абмен за пэўную плату.
01 з 05
Рэстаран Вій, у Паўднёвым Гранвиль
Любы спіс Top індыйскіх рэстаранаў у Ванкуверы будзе ўключаць у сябе Вія гадоў, сусветна-вядомае прызначэнне гурмана, які быў названы лепшым індыйскі рэстаран у Паўночнай Амерыцы, размешчаным у 3106 Cambie вул.
Флагман (і першы) рэстаран Chef Викр Вій, адзін з найбуйнейшых кулінарных зорак Канады, Вія не з'яўляецца тыповым індыйскім рэстаранам. Замест гэтага, інда-фьюжн, дзе індыйскія спецыі, араматызатары і метаду падрыхтоўкі ежы ў спалучэнні са свежымі і нечаканымі інгрэдыентамі, каб стварыць адзін у сваім родзе смакавых адчуванняў.
Вій з'яўляецца вельмі папулярным, але не прымае агаворкі. Рэстаран адкрываецца ў 5:30 вечара і першым прыйшоў, першым абслужаны, але вы часта будзеце бачыць лінію пачынаюць фармавацца ў 5 гадзін вечара Хоць звычайна ёсць чаканне, каб атрымаць, наведаўшы гэты унікальны і смачны рэстаран, безумоўна, варта вашага час.
02 з 05
Сала Бамбей, Цэнтр
Размешчаны ў самым цэнтры горада гандлёвага раёна Ванкувера на 755 Burrard Street, касмапалітычны Салам Bombay робіць гэты спіс як для яго сапраўднай індыйскай кухні і яе прыхільнасці да безглютеновой і іншыя пытаннях, алергія Сал кухня выкарыстоўвае асобныя гаршкі для безглютеновой хлеба і асобныя гаршкі і рондалі для падрыхтоўкі арахіса і іншых алергенаў.
Уладальнік і аператар родам індзейцам з паўднёвага індыйскага штата Керала, харчовая Салама Бамбея з'яўляецца традыцыйнай, у тым ліку выдатных Кары, Biriyanis і спецыяльнай ў доме безглютеновой Naan, а таксама фантастычны выбару вінаў.
03 з 05
Дом Dosas, Усходні Ванкувер
Размешчаны ў Кингсуэй і Knight - стрыт у Іст - Ван, Дом Dosas вядомы ў Ванкуверы не толькі смачныя стравы, танныя досы (каля $ 5) , але і для абслугоўвання іх 24 гадзіны ў суткі, што робіць яго месца , каб пайсці на 3 раніцы Dosas.
Dosas з'яўляюцца паўднёва-індыйскія хрумсткія бліны з разнастайнымі смачнымі начынкамі, у тым ліку гародніны і рысу, рысу і сачавіцы, мяса і іншай гародніны. Хоць традыцыйна на меншы бок, Дом Dosas рыхтуе іх фірмовая страва вельмі вялікі, так што ваш трохі грошай будзе ісці доўгі шлях тут.
04 з 05
Сиддхартхи індыйскай кухні, камерцыйны прывад
Рэстаран Сиддхартхи размешчаны ва ўсходняй частцы Камерцыйнага Drive горада Ванкувер, прапануе стравы традыцыйнай індыйскай кухні душы, прыгатаваныя з меншай колькасцю тлушчаў і солі, каб зрабіць больш здаровым яшчэ суцяшальных ежы.
Выкарыстанне мясцовых інгрэдыентаў, шэф-Сиддхартх стварае прыгожа прадстаўлены і сапраўды інавацыйны індыйскія стравы або ў рэстаране або дастаўлены ў ваша жыллё. Калі вы ідзяце ў рэстаран, хоць, магчыма, на самай справе атрымаць, каб задаволіць гэты займальны характар, які цалкам варта паездка сама па сабе.
05 з 05
Усход ёсць Усход, Kitsilano і South Main
З двух месцах-адзін у раёне Kitsilano і адзін у Паўднёвай Галоўны раён-Усход Усход стаў мясцовым фаварытам на працягу апошніх некалькіх гадоў. На самай справе, месца Kitsilano проста пераехаў некалькі блокаў ўніз ў нядаўна адрамантаваным будынку.
Прапаноўваючы зліццё індыйскай, блізкаўсходняй, і афганскае ежы, Усход ёсць Усход, з'яўляецца выдатным месцам для прыпынку на працягу адносна недарагі ежы з усімі густамі паўднёва-азіяцкай кухні.