Што датчане п'юць?
Данія мае доўгую гісторыю піваварства і перагонка смачныя напоі, і яны заслугоўваюць большай увагі ў свеце ўсё менш з кожным днём. Скандынаўская культура не вельмі добра вядомая сваім алкаголем, але гэта павінна быць.
Аквавит
Адзін з самых папулярных мясцовых лікёраў, Аквавит моцны напой, зроблены з бульбы і збожжа. Вадкасць была пераганяюць ў Даніі на працягу сотняў гадоў, і атрымлівае свой адметны водар ад траў і спецый, традыцыйна, па меншай меры, кроп або кмен.
Назва паходзіць ад аква витэ, што на латыні азначае «вада жыцця».
мёд
Мід з'яўляецца адным з найстарэйшых у свеце алкагольных напояў. Ён зроблены з вады і ферментаваны мёду, з садавінай, спецыямі і іншымі водарамі дададзеныя, як толькі ён будзе гатовы піць. Гэта салодкае, і гэта смачна нагрэты як сідр.
Brennivin
У адрозненні ад Аквавита, які заўсёды араматызаваны, Brennivin гэтага імя моцнай варэння без араматызатара. Гэта таксама ў асноўным з бульбы і збожжавых культур, а гэта азначае, што па сутнасці такі ж, як гарэлка, толькі гарэлка прабілася яны рабілі гэта ў Даніі, так як раней, чым яны мелі слова гарэлкі.
Carlsberg Піва
Carlsberg з'яўляецца найбольш вядомым брэндам Даніі піва, і ён служыў у барах па ўсім свеце. Піваварны завод Carlsberg вырабляе шырокі асартымент дацкіх pilsners, стаут і любога іншага віду піва даступныя, і гэта самы агульны дом піва ў мясцовых барах.
gløgg
Вядомая як глінтвейн ў англамоўных краінах, gløgg папулярнага напой, прыгатаваны з віна, подогреваемый са спецыямі, як карыца, гваздзік, мушкатовы арэх і.
Карані гэтага напою ідуць ўсе шляхі назад у Старажытным Рыме, але з-за таго, як гэта выдатна піць у халоднае надвор'е, гэта не дзіўна, што ён так папулярны так далёка на поўнач. Gløgg традыцыйна вырабляецца з мясцовых вінаў.
фруктовыя віна
Вінаград не расце, а ў Даніі, як яны робяць іншыя краіны, але вінаград не толькі садавіны вы можаце зрабіць віно з.
Чорная парэчка, розныя гатункі вішні, бузіны і іншых дробных пладоў былі выкарыстаныя дацкім на працягу многіх стагоддзяў, каб зрабіць унікальныя духмяныя віна.
Tuborg піва
Нягледзячы на тое, Tuborg Brewery знаходзіцца ва ўласнасці Carlsberg з 1970 года, гэта зусім розныя піва са сваёй гісторыяй. Tuborg не самая вядомы піва ў Даніі, але кожнае Каляды гэта адна з самых прадаваных дзякуючы сваёй штогадовай выпуску спецыяльнага каляднага элю, што кліенты чакаюць увесь год для.
Punsch
Гэта гучыць, як удар і выглядае як удар, але гэта не ўдар, гэта Punsch. Ён зроблены з арак, цукру, нейтральных духаў (як Brennivin), а таксама фруктовыя водары. Неверагодна папулярны напой у Швецыі , яна становіцца ўсё больш і больш распаўсюджаным з'явай у Даніі , як тут людзі таксама пачынаюць любіць яго.
Шведскі стол Eggnog
Гэта так жа, як гогаль-моголь і ўсюды, за выключэннем імя, што значна больш задавальнення сказаць. Шведскі стол гогаль-моголь ўяўляе сабой сумесь з вяршкоў, цукру, ўзбітых яек і брэндзі ці, можа быць, ром. Гэта часта запраўленае мушкатовым арэхам ці карыцай і падаюць часцей за ўсё на Каляды. Выдаліце каньяк або ром, каб зрабіць звычайны безалкагольныя гогаль-моголь.
Microbrewed піва
Так блізка да краін, як Германія і Бельгія, якія вядомыя сваім піваварнага спадчыны, гэта не дзіўна, што минипивоварни Даніі расце колькасць і сілы.
Дацкія прадпрымальнікі падпіраюць новыя брэнды рэгулярна, і маленькія, творчыя варыць становяцца даступнымі ў кожнай краме і бары ў Даніі.