Гэта лёгка думаць аб рынках фермераў ў якасці новага падарожжа апантанасці: у дзесяцігоддзе паміж 2004 і 2014 гадамі, больш за 5000 больш рынкі фермераў паўсталі па ўсёй тэрыторыі Злучаных Штатаў. Сёння спажыўцы патрабуюць доступу да свежай плодаагародніннай прадукцыі, мясцовых і сезонных прадуктаў, а таксама прадуктаў харчавання, вырашчаных без прымянення хімікатаў.
Але гэта не на самай справе нічога новага. Рынкі былі часткай цывілізацыі на працягу тысяч і тысяч гадоў. Там жа археалагічныя сведчанні таго, што Macellum (ці рынак палажэнні) у Пампеях быў у цэнтры горада, дзе мясцовыя жыхары будуць бартэру для мяса, вытворчасці, і збажыны. Рынак не Пампей больш не існуе, але вы можаце атрымаць справядлівую долю гісторыі і неверагоднай прадукцыі, наведаўшы 5 з найстарэйшых фермерскіх рынкаў у свеце, з Англіі ў Турцыю ў Злучаных Штаты.
01 з 05
рынак Баро
Размяшчэнне: Лондан, Англія
Гісторыя: З яго 1000 - ы дзень нараджэння ў кнігах ў 2014 годзе Баро рынку , безумоўна , вытрымала выпрабаванне часам. У 1014 годзе, Southwark, размешчаны на процілеглым беразе Лондана, лічыўся «вялікі рынак горада» і прадаў усё з кукурузы для буйной рагатай жывёлы на хлеб, віно і піва.
Ужо каля 300 гадоў, з 1200 х да 1450-ых, горад Лондан забараніў сваім грамадзянам купляць тавары з рынку Саутуоркский і прадаўцоў, якія стварылі на Лонданскім мосце, таму што горад хацеў яго жыхароў, каб купіць у гарадскіх сценах, так што горад можа атрымаць прыбытак ад гэтых падаткаў. У 1550 годзе кароль Эдуард VI прадаў Гарадка рынак у Лонданскім Сіці прыкладна 1000 фунтаў.
На працягу наступных 500 гадоў, размяшчэнне рынку Баро змянілася некалькі разоў, з-за пажары, заторы, а таксама іншыя пытанні, але зараз вы можаце знайсці на рынку толькі на поўдзень ад Саутуоркского сабора на вуліцы Southwark і Бора-Хай-стрыт. Бягучае ўвасабленне Баро рынку быў пабудаваны ў 1756 годзе.
02 з 05
Рынак каралевы Вікторыі
Размяшчэнне: Мэльбурн, Аўстралія
Гісторыя: Queen Victoria Market афіцыйна адкрыта ў 1878 годзе ў якасці аптовага рынку плодаагародніннай прадукцыі, усталёўваецца толькі 6 гадоў пасля таго, як Аўстралія стала калоніяй. Рынак класна вядомы як самы вялікі рынак у Аўстраліі і адзін з найбуйнейшых рынкаў у свеце. Распаўсюд праз 17 акраў, прадаўцы рынку прадаюць свежыя прадукты, мяса, сыры і малочныя прадукты, а таксама нехарчовыя тавары, як дэкаратыўна-прыкладное мастацтва, кераміку і тканіны.
Рынак мае маляўнічую і супярэчлівую гісторыю. Арыгінальны рынак сена быў упершыню выкарыстаны ў якасці жаночай калоніі. Часткі месца на рынку былі калі-то месца на могілках, і не толькі гэта, але гэта было першае афіцыйнае могілках у Мельбурне, жыллё астанкі прыкладна 10 тысяч з першых пасяленцаў у Аўстраліі. Калі рынак расце ў памерах, 914 тэл былі выдалены і перамешчаныя на іншыя могілак; аднак, незарэгістраванае лік тэл ўсё яшчэ застаецца пад аўтастаянку рынку.
03 з 05
Рынак Істан фермераў
Размяшчэнне: Easton, Pennsylvania
Гісторыя: З 1752, Пэнсыльванія Істан фермераў рынку, рынак пад адкрытым небам, ніколі не зачыніла свае выяўленчыя дзверы. EFM прэтэндуе на званне «Самай доўгай бесперапыннай працы амерыканскага рынка пад адкрытым небам.» Істан, штат Пэнсыльванія размешчаны на рацэ, паміж Нью-Ёркам, Філадэльфіяй і Трэнтан, што робіць яго ідэальным месцам для гандлёвых і грамадскіх мерапрыемстваў.
8 ліпеня 1776 году «Вялікі квадрат» на рынку Easton фермераў быў адным з трох месцаў, дзе публічна чыталася Дэкларацыя незалежнасці. Сёння ў памяшканні рынку менш, чым на рынку вялікай на адкрытым паветры, але ў памяшканні часткі размешчаны ў сухім таварах крамы, пабудаваным у 1897 году.
04 з 05
Месцазнаходжанне: Стамбул, Турцыя
Гісторыя: Рынак спецый быў пабудаваны ў 1660 годзе ў Стамбуле , каб дапамагчы фінансаваць будаўніцтва наступных дзвярэй новай мячэці, таму што даходы ад арэнды вендараў заплацілі за ўтрыманне мячэці. Рынак спецый называлі егіпецкі рынак, таму што многія з прадаўцоў былі егіпецкімі і прынеслі спецыі для продажу ў Стамбул. Спецыі неўзабаве стаў цэнтрам гандлю спецыямі Стамбула і працягвае быць цэнтрам гандлю рэзкімі затаўкамі, сёння. Рынак уяўляе сабой віхор пахаў і колераў, з насыпамі спецый заваленыя перад дзесяткамі магазінаў па цьмяным і прахалоднага рынку.
05 з 05
Размяшчэнне: Рым, Італія
Гісторыя: Кампа - дэ - Фьоре з'яўляецца сёння самым папулярным на рынку Рыма, ажыўленае месца , дзе наведвальнікі могуць знайсці багацце кветак і садавіны і гародніны. Але, на пачатку 1600-х гадоў, гэтая плошча выкарыстоўвалася для пакаранняў смерцю.
У 1600 годзе Джардана Бруна быў жыўцом спалены за ерась, таму што ён сцвярджаў, што зоркі былі далёкімі сонцамі з планетамі вакол іх, і што гэтыя планеты патэнцыйна могуць гаспадарыць формы жыцця на ёй. На самай справе, ён настойваў на тым, што сусвет бясконцая і не было ніводнага нябеснага цела, у яго цэнтры. Гэта не гучыць вельмі ерэтычныя, але сёння ён быў прызнаны вінаватым інквізіцыяй і спалены на вогнішчы ў цэнтры Кампа-дэ-Фьоре, што прывяло сучасных навукоўцаў дзень лічыць яго пакутнікам навукі. У 1889 годзе была ўзведзена статуя Бруна ў цэнтры Кампа-дэ-Фьоре.
З 1869 г., штодзённы агародніннай і рыбны рынак быў праведзены ў Кампа-дэ-Фьоре, які першапачаткова быў перамешчаны ад плошчы Навона. На сённяшні дзень гэта адзін з самых маляўнічых месцаў у Вечным горадзе, і вы знойдзеце наведвальнікаў і мясцовых жыхароў, гандлюючыся для садавіны, гародніны і кветак на гэтай выдатнай плошчы.