За гарамі, гэты горад з'яўляецца гурманам неба
Вы можаце наведаць Вейл ў горы, няхай гэта будзе летам ці зімой. Але вашы смакавыя рэцэптары не хочуць, каб вы сысці.
Гэты чароўны, непраходныя горны гарадок з'яўляецца домам для некаторых з самых смачных страў дзяржавы, ад пяцізоркавых сківічных кропельніц, каб паблажліва прырэчных шэзлонгаў, каб кваліфікавана рыхтавалі ежу з усяго свету. Гэта можа быць цяжка, каб звузіць усе варыянты рэстаранаў Vail.
Для кіраванага гурмана тур, Vail Valley Food Tours прымае наведвальнік на тры гадзіны пешаходнай экскурсіі па вёсцы, каб наведаць некаторыя з лепшых рэстаранаў для гурманаў рэгіёну для дэгустацыі і (па жаданні) напояў.
Кампанія таксама прапануе тур карабель піва. Гэта ідэальна падыходзіць для наведвальнікаў, якія проста не могуць вырашыць на адным рэстаране і хочуць атрымаць густ да звязку з лепшых.
Або стварыць свой уласны саманаводных тур. Вось нашы пяць любімых месцаў, каб запоўніць у Вейл:
1. La Tour
Гэты французскі рэстаран у цэнтры горада ў некалькіх хвілінах вёсцы атрымаў мноства ўзнагарод, і ён славіцца сваёй шырокай калекцыяй вінаў. Віно меню даўжынёй 40 старонак, з абедзвюма французскімі і айчыннымі бутэлькамі.
Узімку разагрэць з трюфельным французскім цыбульным супам (меню штапельнага і заўсёды нашы любімы) з тушанай ялавічынай кароткіх рэбрамі і сырам труфеляў. У любы час года, фарэль meuniere Rocky Mountain, падаецца з бульбай Каларада сливочника, гэта ідэальны спосаб для сплавленных па-французскі з мясцовым. Меню мяняецца на час ад часу. У цёплым надвор'і, вазьміце столік на адкрытым Паціа. Калі холадна з, прыціскацца з каханым чалавекам і віно побач з крытым камінам.
2. Полымя
Гэты рэстаран з'яўляецца флагманам Стейкхаус Four Seasons ', дзе салон сустракае раскоша. Four Seasons таксама запускае ў-курорта бар, сродак Бар, які прапануе гуллівы завіхрэнне на класічных кактэйлях, а таксама мае смачнае стравы па меню, хоць і менш шырокі, чым полымя. Для рэальнага, сядзячага абеду, галава да агню.
Полымя ганарыцца тым, што яго біфштэкс.
Паспрабуйце 35-дзённыя сухі ўзрост зуброў вачэй рэбры і сліны індукуюць, прыкладанне сямейны тыпу, як бульбяное пюрэ, якія бяруць ежу камфорту на новы ўзровень. Чакаць вашу ежу, каб прыйсці з чаргой вынаходніцкіх соусаў, якія могуць ператварыць кожны ўкус.
Персанал тут можа кваліфікавана Спалучэнне еду з напоем, няхай гэта будзе віно ці кактэйлі. На дэсерт, не прапусціце пончыкі. Так, на дэсерт. І калі вы ўсё яшчэ хочаце больш цукру, выскачыць наверх Remedy і замовіць яго ўзнагароды, вядомы гарачы шакалад, які быў названы адным з лепшых у свеце.
3. Matsuhisa
Гэта месца , каб пайсці ў цэнтры горада для японскай кухні , а таксама Hoppin ', складанай начнога жыцця. Захопіце месца на доўгай барнай, і вы можаце ўбачыць горы, пакуль вы захапляюцца подпіс стылі сашымі Матсухиса ст. Селядзец халапеньо сашымі з'яўляецца самым папулярным, і з паважных прычынаў. (Выцірання сліны прама цяпер.)
Нават калі вы думаеце, што не падабаецца сакэ, паспрабаваць яго тут. Выбар халоднага сакэ Матсухиса можа пераўтварыць каго заўгодна.
4. Standard Mountain
Размешчаны прама на ваду Mountain Standard, тым больш расслабленым, прыпадняты, гуллівы родны брат вядомага рэстарана базілік наверсе. Гадзіннік кухары рыхтуюць вашу еду на адкрытай кухні.
Пачніце з дроўным грылем Брускетта з вясной гарохавага хумусом, рикотт, Калабрыйскі Chilis і гарохавай ўцёкамі. (Хіба вы не ведаеце, гарох у модзе?)
Для якія не збанкрутаваць абеду, саланіна свіная галёнка з'яўляецца ўладальніка Fave рэстарана. Mountain Standard таксама ёсць бар з сырой вустрыцы шутэраў або гарэлкай отвержденія чавыча. Для чагосьці больш лёгкага, салата Стандартны клін з хрумсткай вяндлінай можа быць поўны абед. Меню мяняецца, але гэта заўсёды смачна. Мы ніколі не быў дрэнны (або ніжэй) дзіўна еду тут.
5. Гульня-Крык
Гэта пяць зорак сталовай у сваіх лепшых і самых цікавых. Гульня Крык з'яўляецца выдатным сталовым установай, якое вы не можаце проста пад'ехаць. Адзіны спосаб атрымаць тут праз верхавую язду, экскурсію ці чатыры колы-дыск у летні час. Зімой, вы павінны прыняць ратрак праз заснежаныя палі, каб атрымаць тут.
Пасля вашага прыгод падарожжа, вы будзеце гатовыя капацца ў гэта амерыканскае, наватарскае меню. Гадзіннік абмежаваныя і рэзерваванне патрабуецца. Але гэта трэба абавязкова рабіць вопыт для любога які наведвае Вейл.