Дасьледуйце Сіэтл / такім разнастайным Pizza Universe
З мінімальным насельніцтвам Італіі, вы наўрад ці можна чакаць, што Сіэтл будзе сусветна вядомым сваёй піцай. Чыкага мае глыбокае страва і ў Нью - Ёрку яго тонкая скарыначка, і нават такія месцы , як Канэктыкут, Сэнт - Луісе і Нью - Джэрсі маюць адметныя стылі піцы і рэпутацыю. Можна сцвярджаць, Сіэтл не мае самабытную культуру піцы, і гэта нармальна.
Northwest піца фактычна вызвалена ад усіх правілаў. Вам падабаецца гэта густы і сытная з тоны свежых інгрэдыентаў на вяршыні? Вы яго атрымалі. Аддае перавагу вопыт Старога Свету? Мы атрымалі, што таксама.
Што аб'ядноўвае піцу сцэны Northwest прыязныя, нязмушаныя атмасферы, выбар вялікіх свежесваренной і мноства інавацый. Прыходзьце знайсці піцу.
01 07
сур'ёзныя Pie
Тым Дуглас Рэстараны Калі Tribunali робіць гурман піцы ў італьянскім стылі, Сур'ёзныя Pie паказваюць, што стары сьвет ня мае манаполіі на рамеснай піцы. Ад мясцовага шэф-повар знакамітасці Тома Дугласа, Сур'ёзны Pie прапануе высакаякасны falutin піцу як бульбы Піца Yukon Gold і Penn Cove Clam Pizza, але на самой справе выбітная асноўная самаробная моцарелла і таматавай піца. Будны дзень шчаслівы гадзіну тут вельмі шмат, з прапановамі на палову пірагоў і разліўнога піва. Увечары, чакаць доўга чакаць, каб атрымаць табліцу.
Размяшчэнне: 316 Virginia Street
02 ад 07
Нортлейк Tavern
Нортлейк Tavern Нортлейк з'яўляецца адным з найстарэйшых устаноў Сіэтла і штапель Паўночнага возера Саюза. Размешчаны на паўднёвай ўскраіне універсітэцкага акругі Нортлейк гэта магніт для галодных студэнтаў. Але гэта не тыповая вобласць каледжа піцы, якая ахвяруе якасць для нізкай кошту і позніх гадзін. Нортлейк амаль занадта шчодрыя з высокім якасцю інгрэдыентаў, не пакіне галодным. На жаль, для сем'яў, гэта стварэнне 21-і ўверх.
Размяшчэнне: 660 Нортлейк Way (U-раён)
03 з 07
Rock
Rock У той час як The Rock можа выглядаць версіі такім аб ў Hard Rock Café, піца больш, чым проста рэкламны трук. Дроўнай печ насычае піцу са складаным дымчатым водарам, і ёсць некаторыя вялікія, творчыя пірагі сярод 25 спецыяльных пицев-с «рокам», звязанымі з імёнамі, якія вар'іруюцца ад разумная, каб банальна. Паспрабуйце фуршэты, які дазваляе паспрабаваць дзіўнае лік гэтых вялікіх піцы. Rock пашырае іх франшызы хутка з дзесяццю месцамі, і больш на шляху ў Брытанскай Калумбіі
Месца пражывання: Queen Anne, такім (арыгінал "тэст кухня"), Lacey, Federal Way, Рентон, і многае іншае
04 з 07
Паяцы Pizza
Паяцы Pizza Паяцы флагманскай сетку піцэрый Заходняга Вашынгтона, з шасцю абедае ў піцэрыі і пятнаццаць дастаўкі толькі месцаў, які ахоплівае большасць з Сіэтла і Bellevue. Нягледзячы на ўсюдыіснасць, яны заставаліся любімай Seattlites, якія трымаюць Паяцы на хуткасці набору. Для дастаўкі, паспрабуйце просты, стыльны Margherita або Salumi пепперони (так, Salumi). Для обедаета-в, паспрабуйце стукнуць шчаслівы гадзіну, дзе вы можаце злавіць бясплатны напой з кавалачкам.
Месца пражывання: U-дыстрыкту, Queen Anne, Капіталійскім узгорку, Bellevue
05 07
Stellar Піца і Ale
З наваколлем , як Балард гонкі да маштабу , Georgetown з'яўляецца нязмушаным задавальненнем , якое прыслухоўваецца да Сіэтла да высокатэхналагічнага буму 90 - х гадоў. Stellar прапануе вялікую піцу ў нязмушанай, фанк атмасферы. Піца цяжкая і загружана з свежых інгрэдыентаў. Калі ў вас ёсць дзеці, разгледзіць Beanie (шмат пепперони, дадатковы сыр). На сённяшні дзень ноч, паспрабуйце Карлтон (казіны сыр, грыбы, часнык). Майце на ўвазе, што рэкламуемыя 25-30 хвілін час чакання для пірага не з'яўляецца перабольшаннем. Гэта варта пачакаць.
Размяшчэнне: 5513 Airport Way S (Georgetown)
06 з 07
Via трыбунал
Via трыбунал На процілеглым канцы спектру знаходзіцца стыльны, неапалітанскі стыль Via Трыбунал. Кожнае намаганне было зроблена, каб стварыць захапляльную кантынентальную сталовую асяроддзя: ад усё-італьянскіх імпартных інгрэдыентаў ў рэальным дроўнай печ, глыбокі і прыгоды, увесь-італьянскі спіс віна (без піва, нажаль), і меню, растлумачальнага яго pizze. Ёсць у цяперашні час пяць месцаў, але паспрабаваць дабрацца да арыгінала на Пайк з яго цаглянымі сценамі, вітражамі і высокімі столямі.
Месцазнаходжанне: Fremont, Belltown, Queen Anne, Капіталійскім узгорку, Georgetown
07 07
палятуха Піца
палятуха Няма, няма ніякай фактычнай бялку мяса піцы ў гэтым меню (расчаравацца? Гэта, верагодна, ваш выгляд месца). Але гэта прыхаваная жамчужына, усяго ў некалькіх кварталах ад Seward парку ў жылым паўднёвым усходзе Сіэтле, прапануе, магчыма, самую лепшую ўсе вакол піцу ў горадзе. Вычварныя і авантурныя пірагі на смачных асмаленых корачках падаюцца ў сардэчных дозах і цёплая атмасферы наваколля. Палятуха ўключае мясцовыя інгрэдыенты з Мяса Зоі, Salumi, мясцовых ферм і марожанага Молі Месяца. І як можна не любіць месца, якое дазваляе прынесці ў сваёй уласнай касетных сумесях стужкі? Калі ёсць адна піцэрыя, якая спалучае ў сабе ўсё, што добрага ў Сіэтле піцы, гэта ён.
Месцазнаходжанне: Seward Park, Georgetown, Maple Leaf
Пад рэдакцыяй Крысцін Кендл.