01 з 08
7 Традыцыйныя калядныя стравы Вакол святла
Каляды гэты час для сем'яў па ўсім свеце, каб сабрацца разам і, па сваёй прыродзе, такія сходы ўключаюць ежу. У той час як амерыканцы могуць дасягнуць за кавалачак каляднага кумпяка, мексіканцы будуць разгортваць тамалес, і немцы будуць жавалі ходні. Націсніце праз гэта слайд-шоў для гэтага спісу 7 апетытных калядных страў па ўсім свеце.
02 з 08
Tamales (Мексіка)
Tamales было свята ежай, так як дакалумбавай раз. Хлебных Masa і мясная пучкі загорнутыя ў сушанай шалупіне кукурузы і пару на працягу сезону Каляд па ўсёй Мексіцы і паўднёвы захад ЗША. Гэтыя працаёмкія стравы зробленыя ў велізарных партыях, традыцыйна групамі жанчын, у tamalada або Тамале рашэнняў сходу. Ретт Паспешнае, фалькларыст ў інстытуце Сан-Антоніа з тэхаскіх культур, сказаў NPR, што «Да таго часу, калі дзень скончыўся, і былі зроблены тамалес, сям'я будзе дагналі, аргументы вырашаны, адрозненні ў эфір ... Гэта не было проста аб Мас і мясе. Гэта было каханне , і слёзы «.
03 з 08
Vitel Тон (Аргенціна)
Італьянскія імігранты прывезлі Вітэла ~ d тоннаты ў Аргентыну ў канцы 19-га стагоддзя і страва было хітом. Цялячыя лустачкі падаюцца з падліўкай з тунца, увянчаны каперсы і яйкі ўкрутую. Падаецца халоднае, Vitel тон з'яўляецца ідэальным і лёгкім гадовым акампанементам для зверску гарачым Каляд у Аргентыне.
04 з 08
Doro Wat на инжере (Эфіопія)
Напэўна, самыя вядомае афрыканскае страва, Доро Ваты традыцыйна падаюцца падчас эфіёпскіх святаў для святаў. Супер рэзкі, рот паколванне курыца тушаная вырабляецца з мінімальным утрыманнем тлушчу, рыхтуючы курыныя кавалачкі з падставай лука і Berbère (вельмі рэзкія сумесі чылі), з мёдам віна і дадаючы яйкі ўкрутую у канцы варэння працэс. Doro ваты падаюцца на вяршыні унікальнай закваскі губка Эфіопіі вядомы як инжер.
05 з 08
Stollen (Германія)
Stollen з'яўляецца хлебам, як кекс, шляхам дадання здробненых арэхаў, сухафруктаў і цукатаў цытрусавай цэдры у цеста мукі і вады. Stollen быў Каляды любімы з часоў сярэднявечча. Кожны год, горад Дрэздэн ў Нямеччыне пячэ гіганцкі ходняў, які маршыраваў па горадзе на карэце. Майстар пекар абрэжа ходні з 1,6 метровым нажом, які важыць 12 фунтаў.
06 з 08
Imbuljuta ваў-Qastan (Мальта)
Назва можа быць доўгім і незнаёмым, але гэты традыцыйны мальтыйская напой какава і каштаны б спакусіць каго-небудзь. Падаецца ў поўначы пасля Каляд імшы, imbuljuta ваў-qastan вырабляецца кіпячэнне каштанаў з шакаладам, цытрусавай лупінай і молатай гваздзіком. Гэта цёплае і рэзкая, заспакаяльнае і сметанковае, ідэальна падыходзіць для зімовага ўпадабаных ўверх.
07 08
Свята Сямі Рыб (Італія)
У сапраўднай італьянскай модзе, свята Сем Рыб з'яўляецца версіяй італьянцаў паста. Традыцыйна напярэдадні Калядаў (вядомы як La Vigilia, у Італіі), ні мяса не павінен быць пададзены падчас чакання нараджэння Хрыста. Італьянцы інтэрпрэтавалі гэта частковыя хуткае ў раскошны баль морапрадуктаў, дзе, вядома, пасля вядома ласункаў ад мора прыйсці да стала. Ёсць шмат тэорый, чаму абслугоўваюцца сем страў: некаторыя кажуць, што сем страў ўяўляюць сем дзён у завяршэнні Быцця ці сем сакрамэнтаў рымска-каталіцкая цэрквы. Некаторыя сем'і служаць 11 або 13 страў, у стаўленні да ліку апосталаў.
08 з 08
Буч дэ Ноэль (Францыя)
На працягу многіх стагоддзяў, еўрапейцы прынеслі вялікі часопіс даступнага для спальвання ў іх велізарным ачагу на Каляды, каб адагнаць зло і паказаць росквіт. Як каміны памяншаліся, практыка прыцягнення ў Калядным ўваходы знікла, але разумны французскі кандытар дадумаўся ўшанаванне практыка ў выглядзе дэсерту. Буч дэ Ноэль, як правіла, белы торт пракату з шакаладна сметанковых і сметанковай глазурай шакаладу, каб пахадзіць на часопіс Yule. Буч дэ Ноэль часта падаецца з безэ грыбоў або ягадамі нагадвае падуб.